Økologiske frø eller ikke: hva er forskjellen

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson
Les andre svar

Er det reelle forskjeller mellom organiske og ikke-organiske frø? Det vil si, forblir de ulike kjemikaliene og sprøytemidlene impregnert i frøet? Det spiller ingen rolle hvilken metode du vil dyrke det frøet med? hilsen og takk.

(Luca)

Hei Luca

Takk for spørsmålet som absolutt er veldig interessant. Jeg opplyser at jeg ikke har de tekniske elementene for å gi deg et svar på fordelene som kan være uttømmende: Jeg er ikke kjemiker og jeg kan ikke fortelle deg hvor mye en frøbehandling da kan gi videre til grønnsakshagen og til planten født fra det aktuelle frøet. På dette, hvis noen lesere ønsker å bidra, inviterer jeg dem til å gjøre det ved å bruke formatet til kommentarene på slutten av denne teksten.

Hvorfor kjøpe økologiske frø

Selv forutsatt at kjemiske behandlinger på frø er ikke mye, jeg tror det er bedre å kjøpe økologiske frø uansett. Jeg prøver å forklare grunnene mine, jeg tar det litt fjernt å prøve å svare på de ulike spørsmålene du stiller med spørsmålet ditt.

De mulige problemene knyttet til en skruppelløs bruk av kjemi på frø er etter min mening to :

  • Kjemiske behandlinger er ikke bare «dekke» produkter, altså produkter som blir liggende utenfor planten, slik for eksempel kobber gjør. Det er mange systemiske behandlinger, som trenger inn i vevet og kondisjonerer planteorganismen innenfra. Dette betyr aten behandling kan også være inne i frøet. Som jeg forventet, har jeg ikke den spesifikke ekspertisen til å gå inn på fordelene og si hvor giftig dette kan være i perspektiv på fremtidig dyrking. Systemiske produkter kan ikke brukes i økologisk landbruk og derfor er et økologisk frø garantert fra dette synspunktet.
  • Hvis "desinfeksjonsbehandlinger" er utført på frøet når vi legger det i hagen havner disse behandlingene i jorda, om enn i svært små mengder på grunn av størrelsen på frøet. Det kan være en liten skade, men det er fortsatt skade. Det må tas i betraktning at "desinfeksjonsmidler" soppdreper ikke bare parasittiske sopp, men også jordmikroorganismer som er svært nyttige for jordfruktbarhet og plantehelse (EM og mykorrhizae).

Nå kunne disse to motivasjonene betraktes som marginal hvis vi vil (i dette tilfellet bokstavelig talt) "bare se på bakgården vår": sikkert dyrkingsmetoden betyr uendelig mye mer enn frøets opprinnelse.

Men hvis la oss se på ting fra et bredere perspektiv vi forstår hvorfor det er bra og riktig å kjøpe økologiske frø . For oss som kjøper noen frø spiller det ingen rolle hvordan dette ble skaffet, men la oss prøve å tenke på hva som skjer i selskapet som selger frøene. På noen få drakter kan kjemien ikke telle annet enn nivåøkologisk hvor stor påvirkning har et selskap som produserer tonnevis av frø?

Se også: Gummy på fruktplanter: hva du skal gjøre

Det tradisjonelle frøet kan komme fra et selskap som bruker skadelige kjemiske behandlinger (sprøytemidler, soppdrepende midler, ugressmidler), dette selskapet seriøst forurenser miljøet og finansierer indirekte de kjemiske multinasjonale selskapene som produserer dette søppelet. Økologisk frø, derimot, kommer fra et selskap som dyrker på en mer naturlig måte, som gir avkall på bruken av giftige produkter og derfor respekterer miljøet. Etter min mening fortjener dette valget å bli belønnet, som Det gjør jeg ved å rette kjøpet mot frøbioen. Det er åpenbart ikke sagt at det usertifiserte frøet er fra et "rogue" selskap, jeg har ikke tenkt å demonisere noen, organisk sertifisering er imidlertid en nyttig garanti.

oppsummering Jeg synes det er riktig å kjøpe økologiske frø av tre grunner:

  • Hvor ille kan en kjemisk behandling være for frøet? Enten det er lite eller ingenting, i tvilen er det sikreste svaret absolutt å kjøpe ubehandlede frø.
  • Et etisk valg. Hvis jeg kjøper økologiske frø velger jeg en mer øko-bærekraftig produsent, som har tatt presise valg når det gjelder miljøpåvirkning. Hvis jeg kjøper tradisjonelle frø i stedet, kan det være at jeg finansierer et selskap som bruker forurensende plantevernmidler, soppdrepende midler og ugressmidler.
  • Forskjellen i kostnad er veldig lav. IØkologiske frø skiller seg vanligvis med noen få cent fra konvensjonelle, noen ganger er de ikke engang dyrere. Så over til spørsmålet: hvorfor ikke kjøpe økologiske frø?

Til slutt: mange skriver til meg at de ikke kjøper økologiske frø fordi de ikke finner dem lett, heldigvis i det siste sprer de mer og flere og etter hvert kan du finne dem på internett, for eksempel på denne linken.

Sidenotat : i tillegg til diskusjonen om den biologiske metoden, er det etter min mening om frøene viktig å verifisere at de ikke er F1-hybrider, for å kunne forplante sorten.

Svar fra Matteo Cereda

Se også: Hvordan desinfisere hagejorden på en biologisk måteForrige svar Still et spørsmål Neste svar

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.