ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ: ਬਾਗ ਦੀ ਸਭਿਅਤਾ

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ, ਜੈਵਿਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖੇਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਨ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਬਾਗ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਂਝੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਠੋਸ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੇਰਾ ਬਾਗ, ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪੈਸੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿਅਕਤੀਵਾਦੀ ਤਰਕ ਤੋਂ ਦੂਰ। ਸਮਾਜ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੋ

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲਬਾਤ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ

ਮੈਟੀਓ ਓਡੀਸੀ: ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਐਂਜੇਰਾ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਇਆ?

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ : ਕੀ ਮੈਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹਾਂਗਾ, ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ, ਜ਼ਮੀਨ, ਬਨਸਪਤੀ ਢੱਕਣ ਦਾ ਗਠਨ, ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਚੋਣ, ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਆਦਿ। ਕਹਿਣ 'ਤੇ. ਮੈਂ ਰੋਮ ਅਤੇ ਸਿਸਲੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਂਜੇਰਾ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਿਆ। ਅੰਗੇਰਾ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਸਿਧਾਂਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਗ ਹੁਣ ਦਰਜਨਾਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਬਹਾਨੇ ਵਜੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚੁਣਿਆਐਂਜੇਰਾ ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਬੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਡ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ! ਐਂਜੇਰਾ ਦੇ ਮੇਅਰ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਆਮ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲੀਅਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਸ ਟਿੱਪਣੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਮੈਂ ਫਿਰ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਟ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Matteo OdC: ਅਸੀਂ "ਕੈਟੋ ਵਿਧੀ" ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਪਰਮਾਕਲਚਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ : ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ... ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ! ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ: ਦਖਲ-ਅੰਦਾਜ਼ੀ ਜੋ ਹਰ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦੀ ਅਸਲ ਲੋੜ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਿਸੇ ਦਾ ਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਗਰੋ-ਇੰਡਸਟਰੀ ਦੇ ਗਲਤ ਆਰਥਿਕ ਹਿੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਨੀਤੀ ਦੁਆਰਾ ਅਟੈਵਿਸਟਿਕ ਭੁੱਖ ਕਲਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟਰੈਕਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਰਤੀ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਦਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਵੰਡਦੇ ... ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ! ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜੋ ਲੰਘਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਚੁੰਝ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਧਰਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਦਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਬਗੀਚੇ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹਨ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ! ਪਰਮਾਕਲਚਰਲ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਿੰਦੂ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀਵਾਦੀ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚੱਕਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਰੇਖਿਕ" (ਪਰਮਾਕਲਚਰਿਸਟਾਂ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ)। ਮੈਂ ਪਰਮਾਕਲਚਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਟੋਪੀ ਵਿਧੀ" 100% ਸਥਾਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਰਥਿਕ ਹਿੱਤ ਜੋ ਪਰਮਾਕਲਚਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਭਾਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਰੂਪ ਜੋ "ਪਰਮਾਕਲਚਰਿਸਟ ਡਿਪਲੋਮਾ" ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪੁਨਰ-ਜਨਕ ਖੇਤੀ, ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੰਗਲ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸਿਰੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹਨ, ਅਸਲੀਅਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗ ਵੀ ਪੂਰੇ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਸੰਵਾਦ ਲਈ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ "ਪਰਮਾਕਲਚਰਲ" ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਟੀਓ ਓਡੀਸੀ: ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ "ਲਾ ਸਭਿਅਤਾ ਡੇਲ ' ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ': ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਭਾਈਚਾਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਅੱਜ ਕਿਸ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ : ਮੈਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂਚੋਣ, ਪੈਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ - ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ - ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਜ਼ੀਰੋ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਖੁਲਾਸੇ ਤੋਂ, ਪੈਸੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਰਟਰਿੰਗ ਬਾਰੇ ਨਾ ਸੋਚੋ, ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਲਈ ਬਦਲਣਾ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਹੈ। ਜਿਸ ਸਮਾਜ ਦੀ ਮੈਂ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਪੈਸੇ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਦਲੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਦਲੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪੂਫ ਪੈਸਾ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਤੰਗੀ ਨਾਲ ਮਰਾਂਗੇ, ਬਲਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਮ ਵਟਾਂਦਰੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਅਸਲ ਭਲਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿੱਥੇ ਸਮਾਜ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। , ਪੈਸਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਮੈਟੀਓ ਓਡੀਸੀ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਹ ਜੋ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ : ਅੰਦਰੂਨੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਚਰਮ ਤੱਕ ਧੱਕਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਾਹ ਲਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਅੰਦਰਲੇ ਸੁਭਾਅ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਚਿੜੀ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੈਟੀਓ ਓਡੀਸੀ: "ਜ਼ੀਰੋ ਨਿਵੇਸ਼" ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?। ਤੁਹਾਨੂੰ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕਹੈਕਟੇਅਰ?

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਕੈਪੇਲੋ : ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇਖੋ, ਮੈਟੀਓ। ਤੁਸੀਂ

ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਸ਼ਕਤੀ, ਮੀਂਹ, ਹਵਾ, ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੀ ਜੀਵਨ, ਉੱਥੇ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ, ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਘਾਹ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ। ਤੁਸੀਂ, ਮਨੁੱਖ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇੱਥੇ: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਾਧਨ ਹਨ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵਿਦਿਅਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਗਤ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਲਾ ਟੇਕਨੋਵਾਂਗਾ: ਬਾਗ ਨੂੰ ਖੋਦਣਾ ਆਸਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਗਿਆਨ ਕਾਰਲੋ ਦਾ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਜੋ ਉਸਨੇ ਇਸ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ।

ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਇੰਟਰਵਿਊ

Ronald Anderson

ਰੋਨਾਲਡ ਐਂਡਰਸਨ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਮਾਲੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਜ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਿਆਰ ਨਾਲ। ਉਹ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਰੋਨਾਲਡ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਲੌਗਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਲੌਗ, ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ ਟੂ ਗ੍ਰੋ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ। ਰੋਨਾਲਡ ਇੱਕ ਸਿਖਿਅਤ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਵਾਢੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਕੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨਾਲ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਰੋਨਾਲਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।