Waxaa jira habab kala duwan oo beerta loo sameeyo, xitaa kuwa aan haysan meel bannaan ayaa beeran kara, laga yaabee inay ku nool yihiin guryaha is-kaashatada ama xaalad kasta oo magaalada dhexdeeda ah. Waxaan soo bandhigeynaa fikrad asal ah oo loogu talagalay abuurista beerta khudaarta si toos ah, xitaa meelaha cidhiidhiga ah ee balakoonka.

Waxaan horey uga hadalnay sida ay muhiimka u tahay doorashada dheriga ee beerashada wanaagsan ee barxadda, kan hadlaya Hadda runtii waa nooc weel gaar ah.

Giulio's Orto waa nidaam beero khudradeed toosan, waa weel keliya oo daaqadaha balakoonnada yaryar ay ka furan yihiin kuwaas oo ay suurtagal tahay in dhowr lagu dhejiyo geedo, oo leh hal waraabin xagga sare ah. Biyo-baxa waxaa dammaanad qaadaya jiirada yar ee si taxadar leh loo nashqadeeyay, taasoo keenaysa wixii biyo dheeraad ah "lugaha" beerta toosan, iyada oo aan wasakhayn dhulka.

Sida loo sameeyo dheriga tooska ah

waa modular waxaana lagu heli karaa laba nooc, waxaa lagu soo saaraa resin ka dhigaya mid adkeysi leh laakiin sidoo kale iftiin leh, sidaas darteed aad ugu habboon balakoonka iyo xitaa gudaha guriga, haddii aad leedahay iftiin ku filan dhirta. Beerta khudradda toosan waxay aad faa'iido ugu yeelan kartaa jikada oo haddii lagu daro nalalka LED-yada ubaxa waxay dammaanad qaadaysaa alaabada dabiiciga ah sanadka oo dhan, guriga ama garaash la dayacay. Kacaanka beeraha ee magaalooyinka: alaabtan qof kastaa wuxuu yeelan karaa beer khudradeed dhab ah iyada oo aan qasab ahayn in la haysto dhulla heli karo.

Dhammaystirka kala duwan, laga bilaabo qadiimiga qadiimiga ah iyo Havana earthenware ilaa cagaar tekno nool oo casri ah, ilaa caleenta fosforescent cusub, waxay kuu oggolaaneysaa inaad la qabsato beerta toosan xaalad kasta, naqshad wacan oo aan caadi ahayn waxa uu ka dhigayaa shay qurux badan.

Sida cad waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa weelkan habaynta ubaxa, laakiin sida beerta khudaarta waxaanu si cad ugu talinaynaa khudaarta. Dabcan, suurtagal ma noqon doonto in la beero khudaarta ay ka midka yihiin courgettes oo u baahan meel aad u badan, laakiin qaybta sare, qofna kama hor istaago inaan dhigno geedo sida yaanyada dheriga ah ama basbaaska balakoonka, halka balakoonnada ku yaal beerta Giulio ay ku habboon yihiin geedo yaryar sida saladh, strawberries ama dhir udgoon.

Taladayadu waa in la isticmaalo si aad u hesho dhammaan dhadhanka si toos ah ugu diyaarsan isticmaalka adigoo beeraya ama ku beeraya dhir udgoon iyo daawooyin ah, dabaqyada sare waxaa laga yaabaa inaad ku beerto toonta iyo basbaaska inta ay ku hadhsan yihiin mawduuca xawaashka. Haddii kale, waxaad ka fikiri kartaa inaad u isticmaasho beertan dheriga ah beerashada yar ee strawberries, haddii aad caruur leedahay waxay noqon doonaan farxadooda, laga yaabee inay jiraan yaanyo cherry ah oo fiican xagga sare.

> 0> Maqaalka Matteo Cereda