Биођубрива: како припремити природне тонике

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

За постизање добрих резултата у пољопривреди препоручује се све већи број производа, како у контексту професионалне пољопривреде, тако иу породичном врту где се узгаја из страсти.

Нису увек јефтини производи а изнад свега није лако разумети састојке и њихову потенцијалну токсичност, многи третмани и ђубрива на тржишту су штетни по здравље и животну средину .

Међутим, постоје решења сопствене производње која, почев од природних и јефтиних материјала, омогућавају стварање делотворних ђубрива. Хајде да откријемо биођубрива, са неким рецептима за помоћ биљкама на природан начин кроз производе уради сам .

Индекс садржаја

Деафал'с биоферлизерс

Деафал је од 2010. године посвећен развоју органске и регенеративне пољопривреде у Италији, њена радна група је поставила себи циљ да замени комерцијалне производе за негу земљишта са растворима који се производе самостално , почевши од од материјала који су лако доступни на фарми или у оближњем контексту.

Многи материјали који се обично сматрају отпадом или супстанце мање комерцијалне вредности, у ствари, могу бити од велике помоћи у стварање компоста, биођубрива, регенератора земљишта, ђубрива и још много тога.

Ово нису стандардни рецепти који могу да излече све болести, али имајукао циљ смањења комерцијалних инпута, повећање расположивих сировина. Међу најраспрострањенијим препаратима биће речи о биођубривима .

Шта су биођубрива и чему служе

Биођубрива су посебна ферментисана раствора која се примењује се фолијарном применом . Познати су и под називом окрепљујући

Њихова главна намена је усавршавање исхране биљака, искоришћавајући хемијски процес ферментације . У ствари, захваљујући раду ферментирајућих микроорганизама , који цепају минерале садржане у сировинама, раствор је обогаћен макро и микро елементима у растворљивом облику, па их биљка лакше асимилује.

Не треба их сматрати ђубривима јер имају мало азота ; нити их треба посматрати као њихове замене: корење остаје главни орган апсорпције и оно што се снабдева преко лишћа мора се сматрати корисном интеграцијом у плодно и добро оплођено земљиште.

Састојци биођубрива

Ево састојака за избалансиран рецепт за природно и самопроизведено биођубриво које ће се користити као фолијарни тоник за усеве.

Пепео, камена прашина, минерали

Ове елемената минералног порекла доносе разноврсни коктел одмикронутријенти , супстанце које се често занемарују у традиционалним ђубривима (која се обично фокусирају на основне хранљиве материје као што су азот, фосфор и калијум), али које служе биљци за њену хранљиву равнотежу.

Постоји неколико материјала који се користе за исхрану. обављају ову функцију. Најлакше је пронаћи дрвени пепео, али је и најмање специфичан: њихов састав је веома варијабилан у зависности од врсте спаљивања.

Такође видети: Есцароле са пињолима и сувим грожђем

Прахови камена, односно отпад из каменолома, такође су у широкој употреби. У себи садрже широк спектар елемената. Стене вулканског порекла су композицијски најбогатије и најизбалансиране ; највише се користе базалт, зеолит и лапил.

Пепео и камена прашина, међутим, нису довољни да дају специфичан допринос у случају специфичног недостатка хранљивих материја . У овом случају се могу додати појединачни минерални елементи, који се налазе на тржишту.

Инокулум за ферментацију: сурутка

За почетак ферментације потребно је добити базу богату микроорганизмима . Овај инокулум долази од сурутке , који је лако пронаћи и руковати и веома је богат аминокиселинама, протеинима, витаминима и мастима: драгоцене супстанце за наше једињење.

Квасац

квасацто је стартер за процес ферментације. Посебно је користан у хладним сезонама, када се гљивице и бактерије боре да покрену процес.

Такође видети: Тампање кромпира: како и када

Квасци су аеробни и потребан им је кисеоник за почетак ферментације; када се ово заврши, микроорганизми у сурутки могу покренути неопходне анаеробне реакције.

Шећер

Као и сви ми, чак су и микроорганизми похлепни за шећером! Да би активирали метаболизам и наставили процес разградње минерала, потребно им је много енергије .

Вода

Вода је агрегатор свих материјала , супстрат унутар којег се одвијају трансформације.

Како припремити биођубрива

Сви описани састојци морају се помешати у херметички затвореној посуди , на коју на поклопац се мора ставити балон , како би се омогућило да гасови који се формирају унутра (углавном метан и угљен-диоксид) изађу.

Под оптималним условима (температуре испод 15 степени) припрема ће бити спреман за 30-40 дана . Што су температуре више, то ће се ферментација пре завршити.

Дозирање за биођубриво

Наведене дозе су индикативне, за једноставно биођубриво могу детаљније рецепте можете пронаћи у посебним књигама о пољопривредиОргански и регенеративни (погледајте приручник Маттеа Манцинија).

За добијање 200 литара биођубрива користимо:

  • Сурутка 10-50 литара
  • Шећер 2-3 кг
  • Пепео/камено брашно 3 кг
  • Пивски квасац 100-200 гр
  • Вода 150 литара

Како се користите фолијарни тоник

Биођубриво је препоручљиво да га нанесете на биљке рано ујутру или касно поподне.

У овим тренуцима, када су температуре превисоко, стомати листова су отворенији и самим тим ће бити већа апсорпција од стране биљака.

Учесталост употребе је сваких 7 – 20 дана , али је неопходно увек проверите случај по случај у конкретнијим приручницима, у зависности од врсте биљке и годишњег доба.

Чланак Норе Леви из Деафал-а. Фотографије у посту су Деафал.

Ronald Anderson

Роналд Андерсон је страствени баштован и кувар, са посебном љубављу према узгоју сопствених свежих производа у својој башти. Бави се баштованством више од 20 година и има богато знање о узгоју поврћа, зачинског биља и воћа. Роналд је познати блогер и аутор, који своју стручност дели на свом популарном блогу Китцхен Гарден То Гров. Он је посвећен подучавању људи о радостима баштованства и како да узгајају сопствену свежу, здраву храну. Роналд је такође обучени кувар и воли да експериментише са новим рецептима користећи своју домаћу бербу. Он је заговорник одрживог живота и верује да свако може имати користи од кухињског врта. Када не брине о својим биљкама или не спрема олују, Роналда се може наћи како планинари или кампује на отвореном.