Како узгајати боранији у башти

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Борањ и кроасани су поврће које је део исте ботаничке типологије као и пасуљ , карактерише их по томе што су све врсте за јело , односно махуна се конзумира у потпуности, без љуштења семена као код других сорти пасуља. Сходно томе, поврће се мора убрати пре него што семе дозре до зрелости у махуни.

Веома је корисна махунарка у синергистичком повртњаку јер обогаћује земљиште азотом и омогућава оптимални плодоред , посебно код патуљастих сорти које имају кратак циклус усева. Зелени пасуљ се назива и корнето, Пиатини је врста зеленог пасуља. С друге стране, да не бркамо грашак, он се увек једе махунарке, али су то сорте грашка и стога припадају другој типологији.

Такође боранија се дели на различите сорте , можемо их класификовати према развоју раста, издвајајући патуљке и пењачице. Постоје и бројне могуће разлике по облику и боји: зелена, жута, нитаста, пљосната,...

Индекс садржаја

Боранија је врста пасуља

Што се тиче узгоја бораније, савети о томе како се то ради су слични онима наведеним за пасуљ, тако да можете погледати страницу посвећену овим махунаркама:како узгајати пасуљ, где можете пронаћи више детаља.

У наставку, међутим, правимо кратак резиме тако што ћемо прегледати неке од специфичности сорти мангиатутто и укратко пратити корисне индикације за покушај стављања ове махунарке у својој башти.

Посејте боранији

Погодно земљиште и клима

Боранију су биљке које добро живе у благим климатским условима , оне су нису отпорни као грашак и пасуљ на ниске температуре и клијају од 10 степени, али такође могу да пате од превелике топлоте и сувоће. У Италији је, дакле, идеално да се узгајају са сетвом у рано пролеће или касну зиму, да се беру пре лета.

Као земљиште су мало задовољне у погледу хранљивих елемената: као махунарке, оне су способне да ухвате азот из ваздуха , али и даље имају користи од органске материје у земљишту. Треба им дренажно дно. Остављајући земљиште обогаћено управо азотом, они су одлични у плодореду повртњака .

Копање и припрема

За припрему парцеле у коју се поставља зеленило. пасуља препоручљиво је да се одлучите за дубоко копање , по могућности са виљушком за копање. Најбоља метода је да се грудвица не окреће и препоручљиво је померити земљиште око 10/15 дана пре сетве. мотика ће тада бити корисна заразбијте грудве и боље оплемените површину, коју затим поравнамо са грабљама .

Чак и ако махунарке добијају много ресурса из ваздуха у органском усеву, добра је пракса да се угради мало органске супстанце сваке године, да би се очувало богатство тла. Међутим, боранија не захтева специфично ђубрење

Операција сетве

Махунар се сеје од пролећа до касног лета , у поређењу другим махунаркама као што су пасуљ или грашак се више плаше мразева и зато је боље избегавати јесењу сетву, углавном чекајући месец март. Генерално, најдуже циклусне сорте су оне са неодређеним растом, боље их је посејати раније, док патуљасти боранији стижу раније у берби и погодни су за касну сетву.

Могу се сејати директно у пуном пољу , такође зато што је семе врло лако клијати. Сади се у постарелле или у редове , распоред садње доста зависи од сорте. У просеку, "постареле" се држе на око 40 цм једна од друге . Семе се поставља на дубину од 1 или 2 цм. у земљу.

Купите органско семе зеленог пасуља

Узгајање бораније

Баш као пасуљ, боранија се такође узгаја на једноставан начин. Ако сорта то захтева, важно је припремити ослонце , на којима се пењачће ићи горе: то могу бити мреже навучене између стубова, ограда или бине. С друге стране, патуљасти пасуљ има користи од лаког запрљања у дну стабљике када је виши од 30/40 цм.

малчирање је веома корисна техника за ово поврће, такође вам омогућава да избегнете плевљење. Међутим, боранија је веома конкурентна биљка и не плаши се посебно дивљег биља.

Наводњавање постаје важно када је биљка млада а затим касније у време цветања , које се често поклапа са топлим периодима и мало кише. Пожељно је наводњавање кап по кап, избегавајући да вода удари у листове биљке.

Велика разлика у поређењу са пасуљем очигледно лежи у раду бербе : боранија се мора прво убрати , када је махуна још зелена и нежна а семе још није сазрело у њој.

Ово поврће се може успешно сместити и у саксије, ако желите да га узгајате на балкону , у чланку о узгоју бораније у саксији наћи ћете више детаља.

Штетни инсекти

Најгори непријатељ биљке махуне су лисне уши , досадне биљне вашке које се налазе на доњој страни листа и често преносе вирусе. жижак са друге стране у поређењу са другим махунаркама је мање опасан као сортаједите све што има краћи рок трајања.

Такође видети: Залијте башту и биљке водом из регенератора

пужеви су увек досадни, посебно могу потпуно да огулите биљке које су тек засађене, препоручљиво их је заштитити и можемо урадите то на различите начине: замке за пиво, траке пепела или талога од кафе, убице пужева. Ако изаберемо производ за убијање пужева, пазите да избегавате употребу хемијског металдехида (као што смо видели да је изразито отрован), боље је да се одлучите за фери ортофосфат , који је биолошки производ .

Увиди: паразити у махунаркама

Болести штетне за махунарку

Међу најчешћим болестима наводимо трулеж оковратника и трулеж корена , генерално у неорганским баштама третмани се спроводе и један је ограничен на превенцију поверену добрим праксама узгоја, посебно је важно да се избегне стагнација воде у земљишту.

Детаљна анализа: Болести пасуља и боранија

Патуљци или пењачице : шта узгајати

Ако морате изабрати врсту бораније за стављање у поље, боље је размислити о жељено трајање циклуса усева .

И ф патуљасте клице пасуља су раније , због чега су идеалне за обогаћивање земљишта азотом и обављање улоге ротације махунарки у башти. Они такође гарантују бржу бербу а самим тим и цветну гредицубашта се брзо ослобађа, остављајући места за друге усеве. У породичној башти, патуљасти пасуљ се може сејати постепено да би се покрила потрошња породице на дужи период, без  проблема са очувањем. Махунарке, као и грашак, су поврће које се једу свеже и не суши се као остале махунарке (пасуљ, леблебија, грашак или сочиво), стога краће трају.

Пасуљ пењачки уместо тога имају дужи циклус усева и једва остављају простор након жетве за другу културу, међутим они добро рађају и можда би било вредно да се одлучите за ову врсту биљке када нисте у журби оставите заплет слободно.

Чланак Маттео Цереда

Такође видети: Моторна тестера: хајде да сазнамо употребу, избор и одржавање

Ronald Anderson

Роналд Андерсон је страствени баштован и кувар, са посебном љубављу према узгоју сопствених свежих производа у својој башти. Бави се баштованством више од 20 година и има богато знање о узгоју поврћа, зачинског биља и воћа. Роналд је познати блогер и аутор, који своју стручност дели на свом популарном блогу Китцхен Гарден То Гров. Он је посвећен подучавању људи о радостима баштованства и како да узгајају сопствену свежу, здраву храну. Роналд је такође обучени кувар и воли да експериментише са новим рецептима користећи своју домаћу бербу. Он је заговорник одрживог живота и верује да свако може имати користи од кухињског врта. Када не брине о својим биљкама или не спрема олују, Роналда се може наћи како планинари или кампује на отвореном.