Како узгајати руколу у саксији или у башти

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Рукола је једна од најпосебнијих салата, због свог карактеристичног зачинског укуса који је чини идеалном у кухињи за зачињање разних рецепата. Салата, дакле, није само прилог, већ се може користити у сосовима или као ароматично биље за комбиновање са месом и сиревима, или за печење тоста и умотаја.

Рукола се назива и руцхетта или руца, ботанички назив му је Еруца весицариа и биљка је из породице брассицацеае или крстоносних, дакле сродник купуса и ротквице. Као својство, поврће има добар садржај минералних соли, а свежа рукола је богата и витамином Ц.

Лепота ове културе је што је веома рустикална. и стога се може чувати већи део године, штавише има кратак циклус усева, па је корак од сетве до жетве кратак. То је заиста једноставна и продуктивна биљка.

Индекс садржаја

Како сејати рукола

Погодна клима . Ракета је веома прилагодљива и стога је посебно лако ставити у башту. Као и многе друге културе у башти, плаши се стагнације воде, што погодује њеном обољевању, и суше, због које може рано да семе. Мразеви могу да га оштете, али добро подноси хладноћу, подноси температуре до 5 степени.

Идеално земљиште . Било која врста ракете је добра за узгој руколаземљиште, преферира се земљиште које је дренирајуће али богато органском материјом, са малом тенденцијом исушивања на врућини.

Такође видети: Цинија: украсни цвет који воле лептири

Период сетве . Рукола се може сејати од марта до септембра, али уз тунелску култивацију могуће је продужити период узгоја и имати ову свежу салату на располагању за бербу практично током целе године. Семе рукола траје дуго: можете користити кесицу семена купљеног током године до 4 године. Рукола брзо клија и брзо расте: недељу дана након сетве већ ћете видети како саднице ничу, а после неког времена моћи ћете да сакупите прве листове да бисте их ставили у салату.

Шема садње или емитована сетва . Ракета се може сејати на пренос или у редове. Широка сетва је бржа, семе се баца, а затим лагано грабља, тако да се покрије земљом. Сетва у редове, пак, има предност у бољем распореду биљака, које остају добро проветрене. У том случају потребно је држати 25 цм између редова и 5/10 цм између садница. Семе мора бити закопано на малој дубини, довољно је и само пола центиметра.

Дубинска анализа: сетва рукола

Узгој у саксијама

Као незахтевна биљка , рукола је такође веома погодна за узгој у саксијама, нема посебних захтева у погледуземље и може се ставити и у средње-мали лонац.

Да бисте постигли добре резултате, саветује се да се рукола не сеје на балкон превише густо, оставите простор који омогућава да се земља покваси без директног наводњавања. на листовима биљке и који погодују циркулацији ваздуха између листова.

Поступци узгоја

Рукола је једноставна биљка за култивацију, која, осим алтика, има мало проблема са болести и паразита и која захтева ниско одржавање, такође захваљујући кратком циклусу узгоја.

Међусобне усеве и ротације

Рукола као биљка нема већих проблема са међукултуром и ротацијом: прилагођава се било ком друге културе и може бити близу било које хортикултуре која оставља довољно простора за своје листове.

Боље је, као и увек, ротирати, избегавајући да рукола прати узгој руколе из претходне године, али и друге биљке из исте породице, стога да се избегавају сукцесије са купусом и ротквицама, а пре свега са оријенталним брасикама као што су мизуна и мибуна, које имају веома сличне карактеристике као рукола.

Операције узгоја

Наводњавање. Рукола захтева често заливање после сетве и док се саднице не укорене, након чега постаје мало толерантнија. У сваком случају, ако кише не интервенишу, ипак је једнабиљка заливати. Наводњавање на руколу мора да се ради често али са мало воде, не воли велике количине воде али је потребно често квасити да би земља била влажна. Иста филозофија за гајење руколе на балкону, у поређењу са повртњаком, међутим, за гајење у саксијама потребно је још редовније снабдевање водом.

Пловљење . Плевљење је неопходно, како да би земљиште било прозрачно, тако и да би се очувало чисто од корова и корова, који ако превише нарасту могу угушити наборане саднице.

Болести и паразити. Ракете страх алтицас, малих земаљских вашки које пробијају лишће руколе и које углавном нападају поврће крсташа. Осим ових земљаних бува, оне су прилично отпорне биљке, такође захваљујући кратком циклусу. Ако су посађене добро размакнуте, не плаше се гљивичних болести, из тог разлога је боље изабрати да се сеје у редове, а не да се сеје на природно влажним земљиштима.

Сакупите руколу

Лишће рукола се такође може одмах убрати, очигледно је боље сачекати да биљка буде довољно јака да може поново да вегетира без потешкоћа, стога се генерално очекује да ће листови достићи 7- 8 цм у висину. Ова висина се обично достиже за око месец дана од сетве, што је идеално време за почетак бербе.

Млади листовиони су најнежнији, док одрастају постају мало жилави. Да би се извршила берба, лист у близини крагне се сече, биљка је способна да се одбије чак 5-6 пута, па наставља да се бере.

Више информација: када убрати руколу

Чланак од Маттео Цереда

Такође видети: Воћњак не роди: како се ово може десити

Ronald Anderson

Роналд Андерсон је страствени баштован и кувар, са посебном љубављу према узгоју сопствених свежих производа у својој башти. Бави се баштованством више од 20 година и има богато знање о узгоју поврћа, зачинског биља и воћа. Роналд је познати блогер и аутор, који своју стручност дели на свом популарном блогу Китцхен Гарден То Гров. Он је посвећен подучавању људи о радостима баштованства и како да узгајају сопствену свежу, здраву храну. Роналд је такође обучени кувар и воли да експериментише са новим рецептима користећи своју домаћу бербу. Он је заговорник одрживог живота и верује да свако може имати користи од кухињског врта. Када не брине о својим биљкама или не спрема олују, Роналда се може наћи како планинари или кампује на отвореном.