Daptar eusi
"leuweung pangan" atawa leuweung kebon nyaéta lingkungan anu stabil dimana tatangkalan rupa-rupa hirup babarengan, kalawan spasi husus pikeun tangkal buah, tatangkalan ubar jeung tutuwuhan hortikultura. Téhnik pikeun nyiptakeun jinis kebon anu khusus ieu ngamangpaatkeun sinergi alami anu aya dina ékosistem leuweung sareng ngalibatkeun pepelakan dina tingkat anu béda-béda: herbaceous, shrubby sareng arboreal. Keanekaragaman hayati mangrupikeun landasan tina sistem permakultur karakteristik ieu sareng dikokolakeun ku metode alami anu lengkep.
Tujuan leuweung pangan nyaéta pikeun ngahasilkeun kadaharan anu séhat kalayan sakedik padamelan, salami kursus anjeun bakal diajar sareng ngalaksanakeun ékosistem. tina tipe ieu. Kursus di leuweung pangan diayakeun dina Oktober ku tegalan swasembada bakal dilaksanakeun ku Michele Rosetti.
- Dimana : tegalan swasembada. Loc. Paganico SNC, Bagno di Romagna , FC 47021 Italia
- Iraha : 03-05 April 2020
Program kursus
Bagian téoritis: dasar
- Leuweung Pangan: naon éta, catetan sajarah, kaunggulan jeung kalemahan, conto di Italia sarta mancanagara
- Ekologi: iklim, taneuh, cai, suksesi, peran kaanekaragaman hayati, warisan tutuwuhan
- Tinjauan unsur dasar Leuweung Pangan
- Pamilihan spésiés tutuwuhan
- Rambatan pepelakan (cangkok,motong, stratifikasi, jsb.)
- Nyiapkeun lahan sareng melak pepelakan
Bagian téoritis sareng praktis: ngarancang leuweung pangan
- Prinsip jeung strategi desain: tingkat, guilds, prinsip permaculture dilarapkeun ka Leuweung Pangan
- Elemen: clearings, edges, hedges, windbreaks, jalur, groundcovers
- Pilihan situs jeung desain
- Perencanaan fase konstruksi sareng pangropéa musiman
Kagiatan praktis
Tempo_ogé: Basil liqueur: resep gancang nyiapkeun eta- Persiapan situs, kalayan observasi, survey , ukuran
- Persiapan taneuh
- Rambatan pepelakan
- Penanaman kaluar
- Mulching
- Pangropéa musiman
- Transformasi tina produk
- Integrasi sareng sistem tatanén sareng kebon sanés
Pos diterbitkeun ku Matteo Cereda
Tempo_ogé: strudel gurih kalawan speck, kéju sarta radicchio