Hayu urang ngobrol ngeunaan budidaya kol, sakelompok sayuran anu ageung pisan milik kulawarga Cruciferae atanapi Brassicaceae anu beunghar, anu tiasa urang mendakan di kebon ampir sapanjang taun sareng mangrupikeun protagonis mutlak kebon usum gugur sareng usum tiis.

Sanajan aya ogé rupa-rupa jenis kol anu béda-béda dina penampilan, éta tutuwuhan anu loba anu umum di kebon jeung urang bisa méré runtuyan indikasi budidaya valid pikeun sakabéh sayuran ieu .

Sanggeus diajar kumaha melak kol sacara umum, bakal leuwih gampang pikeun ngalenyepan detil husus ngeunaan masing-masing jenis jeung variétas kol.

Indéks eusi

Kol naon anu rék dipelak

Béda kol sabenerna mah béda-béda spésiés, lolobana mah kabéh variétas anu kagolong kana spésiés anu sarua, nya éta Brassica oleracea, aya sababaraha pengecualian, sapertos kol Cina, Brassica rapa var. chinensis jeung Brassica rapa var. pechinensis . Dina kulawarga Cruciferae atawa Brassicaceae aya tatangkalan lianna kayaning rokét jeung lobak anu teu urang daptar diantara kol.

Di handap ieu daptar kol alus teuing pikeun tumuwuh di kebon (klik dina ngaran pikeun bisa maca indikasi budidaya husus.

• Kol
• Brokoli
• Kembang engkol
• Brussels sprouts
• kolKol
• Kol Cina
• Kol hideung Tuscan
• Kalkali
• Kale
• Pak Choi
• Kol Savoy

Iklim jeung jaman nu tumuwuh kol

Kol adaptasi ogé jeung iklim sakuliah Italia sarta bisa tumuwuh praktis di mana waé. Éta henteu meryogikeun suhu anu luhur pikeun ngembangkeun sareng ku sabab kitu aranjeunna dikaitkeun sareng sayuran usum gugur-usum tiis, sanaos seueur di antarana bisa dibudidayakeun salami sataun .

Pikirkeun waé. kol sareng kohlrabi, anu tiasa dipendakan di kebon ti cinyusu dugi ka usum tiis anu mimiti sumping, kalayan skala anu lega pisan panyebaran sareng cangkok . Aya ogé variétas kol usum panas jeung brokoli cocog pikeun cinyusu, nu ngidinan sayuran ieu tumuwuh malah di luar periode leuwih klasik.

Résistansi ka tiis usum tiis

Ngeunaan adaptability. Pikeun usum tiis, kol hideung Tuscan sareng kol savoy paling tahan, kusabab daunna kandel, melepuh. Malah sprouts Brussel boga toleransi alus mun hawa low, bari caps, brokoli jeung kembang kol pasti kudu dipanén saméméh ibun. Salaku conto, kembang engkol ogé tiasa nolak dugi ka -5 ° C tapi ngan dugi ka dipancarkeuninflorescence, satutasna aranjeunna parantos ruksak dina 0 ° C, sareng brokoli ngagaduhan kabiasaan anu sami. Kol terus tumuwuh nepi ka suhu luhur 5 °C, kalawan suhu handap beku sarta tutuwuhan bisa maot dina 0 °C.

Taneuh cocog pikeun kol

Ngeunaan taneuh, kol resep lingkungan anu beunghar bahan organik sareng dianggo saé , langkung saé kalayan pH anu caket kana nétral atanapi rada basa.

pH asam taneuh mangrupikeun kaayaan predisposing burut kol , panyakit anu serius pikeun pepelakan ieu sareng henteu tiasa diubaran kalayan perawatan tapi ngan ukur ku rotasi anu lega.

Sowing sareng transplanting bibit kol

Sadaya kol disimpen. di kebon kalayan téhnik cangkok , meuli bibit biasana dilengkepan ku blok bumi sorangan.

Pikeun produksi usum gugur-usum tiis, periode anu cocog pikeun cangkok nyaéta Juli-Agustus sarta akibatna pikeun sowing dina ranjang seedbed perlu antisipasi hiji bulan atawa malah 40 poé.

Seedbed usum panas béda ti mimiti musim semi sabab biasana panas usum panas jeung insolation merlukeun nyetel hiji shading. jaring. Anjeun tiasa ngamimitian melak bibit kol cinyusu awal Pébruari , sateuacan nyebarkeun tomat.

Tata perenah penanaman

Kol cukup pepelakangede pisan di kebon sarta merlukeun spasi, tapi teu sakabéh aranjeunna gaduh ngembangkeun sarua.

Di dieu téh indicative jarak antara rupa-rupa pepelakan kol anu urang bisa melak:

• Kol anu ngabutuhkeun rohangan anu langkung ageung (kira-kira 60-70 cm jarakna): brokoli sareng kembang engkol.
• Kol anu jarakna sedeng (kira-kira 50 cm jarakna): kol savoy, sprouts Brussel jeung kol.
• Kol kurang nuntut (30-40 cm jarak): Tuscan kale, kale jeung kohlrabi.

Fertilisasi

Kol téh nungtut tatangkalan dina hal gizi , sarta merlukeun loba nitrogen , tapi ogé walirang jeung kalsium .

Henteu kedah nganggo pupuk kimia granular, sayuran ieu tiasa ngahasilkeun produksi anu saé tina segi kuantitas sareng kualitas sanajan produk asal alam pikeun budidaya anu lestari eco, sapertos kandang, kompos sareng cacing tanah. humus.

Lamun cangkok lumangsung dina usum panas, pupuk ogé gumantung kana sabaraha ieu disebarkeun pikeun pepelakan saméméh awal musim semi, nalika kompos asak ieu meureun dipaké. Sacara umum, distribusi sedeng pupuk organik campuran pohara kapaké saméméh transplanting kol.

Tambahan kalsium bisa asalna tina distribusi lebu kai atawa tipung ganggang calcareous , diantara pupuk aslinaalami.

Irigasi kol

Irigasi teu kedah kakurangan pikeun pepelakan kol , khususna upami ditransplantasikeun dina bulan Juli atanapi Agustus, kalayan panas sareng sering halodo anu henteu. masihan reureuh. Nalika bibit masih ngora kedah disiram langkung sering, tapi henteu kedah unggal dinten, sakapeung unggal dinten cekap. Nu penting mah teu katingali layu.

Kebon leutik ogé bisa disiram ku kaléng panyiraman sarta dina hal ieu cai dina suhu kamar bisa dipaké, ditinggalkeun di panonpoé dina bak atawa bak. Pikeun pepelakan anu langkung ageung dina barisan, langkung saé nyetél sistem irigasi mikro, biasana dianggo dugi ka Séptémber. Kitu ogé pikeun pepelakan kol musim semi.

Pertahanan biologis

Pikeun ngajaga pepelakan kol séhat, perlu sababaraha pancegahan, khususna dina ngadalikeun serangga sapertos larva kol anu tiasa ngadahar daun. nepi ka sakabéh tutuwuhan ancur. Hayu urang milarian parasit mana sareng panyakit mana anu paling umum sareng kumaha cara ngabéla pepelakan kol kalayan metode alami.

Parasit kol umum

Kol diserang ku umum. Parasit, serangga phytophagous anu resep ngahakan pepelakan tina sadaya grup ieu.

Di antara serangga anu ngabahayakeun pikeun pepelakan.tina kol urang sebutkeun hususna nu paling dipikawanoh:

kol Éropa jeung hileud séjén (noctule, renget) : sanajan béda ti unggal lianna, aranjeunna ngabalukarkeun karuksakan sarupa nu ngawengku eroding. daun, ngahakan aranjeunna, nalika aranjeunna dina tahap larva. Éliminasi manual atawa perlakuan ku produk basis Bacillus thuringiensis biasana solusi. Kol bodas muncul dina usum panas sareng upami henteu dikontrol, éta bakal ngaruksak sapanjang usum gugur.

Kutu ranjang beureum sareng hideung: aranjeunna geus mucunghul di cinyusu, maranéhanana ogé bisa jadi loba pisan dina cabbages jeung ngabalukarkeun maranéhanana has erosions dina bentuk bintik yellowed . Bibit leutik ogé tiasa dikompromi sacara lengkep ku serangan ieu, anu peryogi kontrol anu sering pisan kalayan ngaleungitkeun manual, sareng cobian miceun ku ekstrak nettle.

Laleur kol: serangga ieu. narajang akar kol nalika dina tahap larva, sarta rada hese ngawujudkeun ayana. Lamun anjeun perhatikeun yén tutuwuhan layu sanajan kasadiaan cai, anjeun kudu nguji ku ékstraksi tutuwuhan.

Alticas: alticas gampang nyerang brassicaceae séjén, kayaning rokét jeung lobak, tapi aranjeunna oge teu disdain kol, utamana Cina. Urang bisa lolos serangan maranéhanana ku cara nempatkeun lawon non-anyamanjaringan luhureun bibit nu anyar transplanted.

Aphids : utamana kol diserang ku aphid lilin, nu salian ti nyeuseup geutah bisa ngirimkeun virus mosaic jeung annular hideung. titik. Produk pangbasajanna pikeun ngabasmi aranjeunna nyaéta sabun anu leyur dina cai sareng disemprotkeun kana sadaya bagian anu diserang.

Panyakit kol umum

Panyakit jamur ogé umum sareng dikenal dina sagala rupa jinis kol. Kami parantos nyarios hernia tina kol anu nyarioskeun ngeunaan pH taneuh, ayeuna urang nyarioskeun dua patologi anu paling umum tina pepelakan sayur cruciferous ieu:

• Alternariosis : Ieu mangrupikeun patologi jamur anu nyababkeun bintik-bintik dina daun sareng ogé dina inflorescences kembang engkol.
• Peronospora : jamur nyababkeun bintik-bintik anu dibatesan ku urat utama dina daun sareng disukai ku kaayaan iklim seger jeung beueus.

  Pencegahan pangalusna ngalawan adversities jamur ieu nyoko rotasi lega antara sakabeh tipe kol jeung sayuran ti kulawarga botanis séjén. Résidu pepelakan henteu kedah diantepkeun di kebon sabab éta mangrupikeun wahana pikeun inféksi salajengna: langkung saé pikeun kompos dina tumpukan.

Tumuwuh kol dina balkon

Kol ogé bisa dipelak dina pot. Aranjeunna pasti moal diantara pepelakan anu paling nguntungkeun pikeun budidaya di rohangan kawates sapertosbalkon, nunjukkeun yen misalna hiji tutuwuhan kembang engkol ngahasilkeun ngan hiji kembang engkol jeung nempatan pot badag. Tina sudut pandang ieu kale sareng kale mangrupikeun variétas anu paling cocog.

pot anu leres pikeun kol ukuran anu saé, jero sahenteuna 25 cm sareng diameter sakitar. 30 cm. Budidayana nuturkeun pancegahan anu sami anu dibutuhkeun di kebon sayur, kalayan perhatian khusus pikeun irigasi sacara teratur tapi henteu kaleuleuwihan sareng ngajaga taneuh anu subur sareng organik, mungkin ku sababaraha intervensi pikeun ngabuahan nalika penanaman.

Kumpulkeun kol

Momen panén kol béda antara variétas kol anu béda , kitu ogé antara kultivar, sabab aya anu mimiti, sedeng sareng ahir. Biasana dimimitian saatos 70 dinten ti cangkok dugi ka langkung ti 100.

Metode panén béda-béda dumasar kana jinis pepelakan:

• Brokoli jeung kembang engkol: kembangna kudu dipotong.
• Kol jeung kol: sirahna kudu dipotong.
• Kol hideung jeung kangkung: kudu defoliated dimimitian ti handap sarta pernah toppped ningali kaluar terus-terusan daun anyar tina puncak. .
• Kol Cina sareng pak choi: sadayanajumbai di dasarna.
• Brussels bertunas : bijil tina batangna jadi buleud tur kompak.