September: buah sareng sayuran musiman

Mungkin aya mangpaatna pikeun terang sayuran sareng buah mana anu ditawarkeun tatanén dina bulan Séptémber. Inpormasi ieu penting. pikeun pemula anu ngokolakeun kebon sayur, anu bakal tiasa ngarencanakeun penanaman sareng kéngingkeun panén anu leres, tapi ogé pikeun anu ngabatesan diri pikeun ngagaleuh buah sareng sayuran.

Saleresna, sok saé nyandak. Pertimbangkeun mana sayuran has jaman ieu, supados mawa buah sareng sayuran musiman kana méja , dipelak tanpa maksa, ku cara ékologis sareng langkung saé diproduksi di Italia.

Éta mangrupakeun prakték alus nu ogé ngamungkinkeun tina nyimpen , jadi sanajan dina bulan Séptember éta sasaena nyandak daptar bungbuahan musiman ka supermarket, guna ngalakukeun sababaraha balanja pinter. Dina bulan Séptember, diantara hal séjén, kebon sayur jeung dusun pinuh ku kado alam, nu ku panén alus teuing bisa ngimbangan labors usum panas patani jeung peminat budidaya. Di sagigireun buah usum panas sapertos samangka sareng tomat urang mendakan rasa mimiti usum gugur, sapertos anggur, kol sareng adas.

Buah musiman dina bulan Séptémber

Ieu bulan utamana kawentar pikeun panén : antara ahir Agustus jeung September kebon anggur pinuh ku tandan asak sahingga anggur bodas jeung hideung teu bisa leungit tina tabel urang. Beuki buahkhas awal usum gugur nyaéta amis pisan buah anjir .

Salian ti buah anggur jeung buah anjir dina mangsa ieu hayu urang poho melon jeung samangka , nu mangpaat tina panonpoé Agustus sarta di dieu aranjeunna ayeuna amis tur juicy. Ti dusun dina bulan Séptember aya ogé apel, pir, peaches, plums, plums jeung pomegranates , urang ogé bisa ngarasakeun berries musiman seger, hususna blackberries na raspberries . Italia Kidul teras nambihan pir biang sareng lemon anu lezat kana daptar buah bulan éta.

Sayuran musiman dina bulan Séptémber

The Sayuran usum panas terus ngahasilkeun sanajan dina bulan Séptémber, jadi urang masih manggihan waluh jeung courgettes, cabé, tomat, aubergines jeung bonténg di kebon. Fennel mimiti musim, seledri, celeriac jeung leeks oge siap di kebon . Ogé dimimitian bulan ieu kol usum gugur : kol, tiung, sprouts Brussel, kembang engkol, brokoli, kol hideung Tuscan.

Radishes, rokét jeung wortel aranjeunna tiasa kapanggih ampir sapanjang taun sarta bulan Séptémber teu iwal, ogé alus teuing pikeun nyokot sagala rupa salads (endives, chicory, apu, radicchio, apu domba urang) jeung sayuran berdaun lianna kayaning chard, iga, bayem jeung turnip tops. Urang ogé mendakan polong legum dina pepelakan: kacang, kacang héjo, kacang polong, kacang lebar,kacang polong salju.

Aya sayuran anu, sanajan henteu dipanén dina bulan Séptémber, boga ciri alami disimpen pikeun lila, sahingga bisa dibeuli salaku sayuran musiman. Ieu kasus bawang bodas, bawang beureum jeung bawang, kentang, sagala kacang garing sarta kacang.

Bumbu musiman . Ampir kabéh bumbu aromatik sadia pikeun panén Séptémber: sage, Rosemary, thyme, peterseli, Basil, oregano, marjoram . Sajaba ti éta, di kebon urang manggihan cabé panas ogé asak, nu bisa bungbu nepi resep usum panas atawa gugur urang.

Artikel ku Matteo Cereda