Pasta sareng zucchini sareng Bacon mangrupikeun kursus munggaran anu enak sareng gampang pisan pikeun nyiapkeun. Ieu bisa dirasakeun duanana panas tur tiis , jadi eta sampurna pikeun dinner ogé pikeun dahar beurang dipak atawa dahar beurang kantor.

Sapasang Bacon jeung sayuran ti kebon dina pasta bungbu nyaéta Henteu aya anu énggal: kami parantos nyarioskeun pasta kalayan daun bawang sareng daging babi, ayeuna urang mendakan kombinasi sareng zucchini anu mangrupikeun piring anu langkung panas. Nyiapkeun pasta ieu kalawan zucchini na Bacon anjeun tiasa nganggo boh amis jeung smoked Bacon , gumantung kana rasa anjeun sarta hasil nu Anjeun hoyongkeun. A creaming final nice jeung cai masak saeutik tur Parmesan lajeng bakal masihan kursus munggaran ieu creaminess pikaresepeun!

Waktos Nyiapkeun: 25 menit

Bahan pikeun 4 jalma:

• 300 g pasta
• 350 g zucchini
• 100 g smoked Bacon
• satengah bawang.
• 2 sendok parmesan grated
• saeutik tambahan minyak zaitun parawan
• uyah secukupnya
• lada hideung secukupnya

Seasonality : resep usum panas

Piring : kursus munggaran pasta

Resep pasta kalawan zucchini jeung Bacon

The resep pasta kalawan zucchini jeung Bacon teu hese, abdi nyarankeun milih pasta pondok kayaning farfalle, penne atanapi fusilli, nu pangalusna lends sorangan mun keurdidahar jeung  irisan courgette jeung kubus daging. Pikeun nyiapkeun piring ngeunah ieu, mesek bawang jeung potong finely. Nempatkeun eta dina panci badag babarengan jeung pancetta potong strips jeung minyak saeutik pisan jeung coklat sagalana salila sababaraha menit dina seuneu sedeng.

Lajeng nambahkeun zucchini potong keureut ipis jeung masak. salila kira sapuluh menit, nyaluyukeun uyah.

The courgettes kana usum pasta disiapkeun persis sakumaha dijelaskeun pikeun lauk Palasik sautéed courgettes. Bédana téh nya éta langsung masak babarengan jeung pancetta, sarta éta ogé hadé pikeun nyabut eta tina masak saeutik leuwih crunchy sabab maranéhna bakal réngsé masak ku tumis dina loyang babarengan jeung pasta.

Bari. tumis pancetta jeung sayuran, masak pasta dina loba cai asin jeung solokan eta al dente, reserving saeutik tina cai masak. Tambahkeun pasta kana saos jeung nambahkeun Parmesan sarta ladle cai masak. Aduk dina panas sedeng pikeun sababaraha menit nepi ka saos jadi creamy.

Sajikan pasta kalawan grind berehan lada hideung. Upami anjeun hoyong ngarobih kursus anu panas ieu janten versi anu langkung panas, anjeun ogé tiasa ngajukeun pasta tiis sareng zucchini sareng Bacon . naséhat téh solokan pasta al dente jeung teu overdo eta kalawan Bacon, ku kituna teu nyieun apiring beurat teuing.

Variasi pasta klasik kalawan zucchini jeung Bacon

Di dieu aya sababaraha saran basajan pikeun ngaropéa pasta kalawan zucchini jeung Bacon, tangtu kreativitas anjeun salaku juru masak bisa manggihan variasi salajengna pikeun bumbu pasta dimimitian ti pasangan ieu.

• Végetarian . Jelas, upami anjeun hoyong versi vegetarian tina piring ieu, anjeun tiasa ngaleungitkeun daging babi atanapi ngagentos ku almond panggang.
• Bacon amis atanapi guanciale. Anjeun tiasa ngagentos daging asap ku daging amis. upami anjeun hoyong rasa anu langkung lembut atanapi, sabalikna, nganggo daging babi upami anjeun hoyong rasa anu langkung penting.
• Krim courgette. Anjeun tiasa ngarobih resep ieu ku cara ngacok daging babi sacara misah sareng blending nu courgettes jeung cai masak saeutik pikeun ménta krim a, idéal contona pikeun usum spaghetti. Rasa resepna henteu seueur béda, tapi janten pasta kalayan saos anu nyata.

Resep-resep sanés anu tiasa dipikaresep ku anjeun

Upami anjeun henteu ngagaduhan bahan di bumi. atanapi anu milari ideu sanés ieu sababaraha resep alternatif pikeun pasta zucchini sareng pancetta:

• Pasta Zucchini sareng stracciatella. Zucchini henteu ngan ukur tiasa dipasangkeun sareng daging babi: ieu mangrupikeun resep anu saé pikeun pasta sareng zucchini.
• Pasta sareng pesto mint sareng zucchini. Nuluykeun ngobrol ngeunaan pasta dicourgettes didieu mangrupa saos usum panas aslina tur héran.
• Resep jeung courgettes. Seueur ideu pikeun masak courgettes, mangpaat pisan pikeun anu melakna di kebon.

Resep ku Fabio sareng Claudia (Musim dina piring)

Baca sadaya resep sareng sayuran ti Orto Da Coltivare.