Sebze bahçesine dönüş: Terk edildikten sonra toparlanmak için ipuçları

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Bildiğimiz gibi, Covid 19 nedeniyle son dönemde getirilen kısıtlamalar birçok kişinin bahçelere ulaşmasını engelledi Birinin evine bitişik değil.

Daha sonra kurumlar, aşağıdan gelen çok sayıda talep sayesinde terk edilmiş sebze bahçeleri sorununun farkına varmaya başladı. Bazı bölgeler, özel kişilerin evlerinden uzaktaki bahçelere gitmelerine izin vermeye karar verdi ve bu bahçelerin ev ekonomisindeki önemli işlevini fark etti.

Yetiştiricilikte zevk ve keyif önemlidir, ancak daha da önemlisi gıda tedariği Özellikle de pek çok kişinin Covid 19 kısıtlamalarının olumsuz ekonomik sonuçlarıyla karşı karşıya olduğu bu gibi hassas bir aşamada.

18 Nisan'da hükümet tarafından yapılan bir açıklama ile sebze bahçesine taşınmanın mümkün olduğu belirtildi. Ne yazık ki hala birkaç istisna var: ikinci evlerinde sebze bahçesi olanlar, çeşitli kapalı topluluk bahçeleri ve insanların başka bir belediyeye taşınmasına izin vermeyen Trentino bölgesi. Bununla birlikte, çoğu çiftçi için İtalya'nın her yerinde sebze bahçelerine dönmek nihayet mümkün .

Ama haftalar ve haftalar süren yokluktan sonra bu alanlarımızı nasıl buluyoruz?

Her şeyden önce, cesaretsizliği ve karamsarlığı ortadan kaldırın: i̇lkbahar-yaz mahsulleri̇ni̇n parlamasi i̇çi̇n hala zaman var Bu gibi durumlarda terk edilmiş sebze bahçesine bakıp her şeyin bir felaket olduğunu düşünmek kolaydır, ancak bunun yerine bu benzeri görülmemiş durumu bahçeyi yeniden programlamak ve onu nasıl yeniden düzenleyeceğimizi anlamak için kullanmaya çalışıyoruz.

Bir şey kesinlikle kaybolmuştur ve yerine yenisinin konması ya da gelecek yıla ertelenmesi gerekecektir, ancak başka bir şey kesinlikle kurtarılabilir. Terk edildikten sonra ürünlerimizi nasıl bulabileceğimize ve onları en iyi şekilde nasıl yeniden yönlendirebileceğimize dair bazı örneklere bakalım.

İçindekiler

Tohum yatağı

Sebze bahçesinin yokluğundan en çok zarar görmüş olabilecek olan, sulama olmadan kesinlikle dayanamayan fidelerdir.

Bu durumda, ne yazık ki, bu sadece şu şekilde düzeltilebilir şimdi ihtiyaç duyulan fideleri satın almak , e gelecek için başkalarını ekmek Kabak, salatalık, pırasa, hodan, marul, pazı gibi türlerin tümü, daha fazla ürün elde etmek için yeni ekim ve nakillerin planlanmasının çok yararlı olduğu türlerdir. Ölü fidelerin toprağı ve tepsileri kesinlikle tamamen yeniden kullanılabilir.

Yabani ot

Tüm sebze bahçelerinin çoktan 'yabani otlarla' dolduğu kesin değildir, çünkü bazı yerlerde çok az yağmur yağdı ve sıcaklıklar bu kadar bereketli gelişmelerine izin verecek kadar yükselmedi.

Ancak, terk edildikten sonra birçok arazi bir tür 'orman' olacaktır.

Kesinlikle yapmamız gerekecek işgal edilmiş alanları temizlemek için zaman ayırın ve bunu mümkün olan en akıllı şekilde yapın. Çimleri çalı tırpanıyla biçmenin yeterli olduğu düşünülemez.

Bazı türler yırtılmış ve yırtılmamış Aksi takdirde tekrar büyüyeceklerdir: örneğin, kazık köklü üvez meyvesi, bu yüzden onu çıkarmak için küçük bir kürekle kendimize yardım edebiliriz ve aynı şey kahkaha otu için de geçerlidir.

La ot Çapa ile parçalanmamalıdır, aksi takdirde daha da çoğalacaktır, ancak topraktan çıkarılmalı ve uzun köksapın tamamını çıkarmaya çalışmalıyız.

Tarla bitkileri

Kısıtlamalardan önce ekim yapanlar ve kendilerini fideleri veya genç fideleri terk ederken bulanlar, şimdi bir mesele durum değerlendirmesi yapın ve nelerin kurtarıldığını görün çiçek tarhlarının yabani bitkilerden temizlenmesi ve mevcut ürünlerin düzenlenmesi.

Yağmurun çok az yağmış olmasının hem dezavantajları hem de avantajları vardır: bir yandan, sulama eksikliği mahsulleri dezavantajlı duruma düşürmüş olabilir; diğer yandan, düşük nem oranı yabani otları sınırlandırmış ve sümüklü böceklerin kitlesel gelişini desteklememiştir.

Bakla ve bezelye

Covid 19 acil durumundan önce bahçelere bakla ve bezelye ekilmiş olması çok muhtemeldir.

Neyse ki bu iki tür ilkbaharın ilk dönemlerinde genellikle çok az suya ihtiyaç duyar ve son zamanlarda çok az yağmur yağmış olsa bile onları geri dönüşü olmayan bir kuraklık durumunda bulmamalıyız.

Su sıkıntısı muhtemelen büyümelerini yavaşlatmış olabilir ancak onları tekrar harekete geçirmek için hala marjlar var.

Tırmanan bezelye çeşitleri, eğer henüz tırmanma ağları Destek yapısının mümkün olan en kısa sürede kurulmasıyla birlikte toparlanmaları gerekecektir. Bitkiler şu anda yerde sürünmeye başlamışlarsa muhtemelen üzerine yerleştirilmeleri gerekecektir ve onlara bazı bağlamalarda yardımcı olabiliriz.

Salatalar ve İsviçre pazıları

'Karantina'dan önce ekilen salatalar ve pazılar büyük olasılıkla bizim bahçede olmayışımızdan dolayı amansızca soldu.

Ne yazık ki, bu durumda geriye kalan tek şey alanı yeniden düzenlemek tüm kalıntıları kompost yığınına koyun ve çok fazla endişelenmeden yeni fidelerle yeniden başlayın. iyi tutamlar almak için hala bolca zaman var hızlı büyümelerine güvenebildikleri için.

Maydanoz

Maydanoz çok yavaş ortaya çıkan bir türdür ve muhtemelen kısıtlamalardan hemen önce ektiyseniz, şimdi çimlenmiş ve umarım kuraklıktan solmamış bulacaksınız.

Bu nedenle şunları yapmalısınız sulanmasını ve otlardan temizlenmesini sağlayın gelişimini sürdürmek veya muhtemelen sıfırdan yeniden tohumlamak için.

Soğan ve sarımsak

Bunlar iki türdür bahçede bulunmamasından en az düzeyde etkilenmiş olabilir. Özellikle de geçen sonbahar ekilmişlerse. Sarımsak ve soğanın muhtemelen sadece otlardan temizlenmesi gerekir.

Havuçlar

Eğer havuçlar bu dönemdeki sulama eksikliğini atlatabildiyse, kesinlikle şimdi inceltilmelidir .

Bunu fideler çok küçükken yapmak idealdir, ancak şimdi yaparsanız, onları zaten büyümüş bulursanız çok da kötü olmaz. Sadece incelik kullanın ve en küçük örnekleri çıkarın, sonunda kalanların her biri arasında yaklaşık 5 cm bırakın.

Patates

Patateslerin ekildikleri andan itibaren ortaya çıkmaları neredeyse bir ay sürer, bu nedenle hepsini filizlenmiş olarak bulmanız muhtemeldir ki bu oldukça şaşırtıcıdır.

Ayrıca bakınız: Fesleğen neden ölür veya kararır?

Kısıtlamalardan önce bunları ekmek için henüz zaman ayırmamış olanlar, belki şimdi de bunu yapabilirler erkenci bir çeşidi tercih etmek alışkın olduğumuz çeşitlerden daha kısa bir döngü süresine sahiptir, böylece hasadın çok fazla geciktirilmesi gerekmez.

Hala ne ekebilir ve nakledebiliriz

Neyse ki, kısıtlamalar çoğu sebzeyi nakletmek için hala iyi bir zaman domates, patlıcan, biber, fesleğen, kereviz, kabak, soğan, pırasa, kavun ve diğerleri.

Gelelim EKİMLER herhangi bir sınırlama olmaksızın hangi fasulye ve yeşil fasulye çeşitlerini koyacağımızı seçebileceğiz.

Sonuçlar

Sebze bahçesinden zorunlu olarak uzak kalmak, umulan bazı sonuçları tehlikeye atmış olabilir, ancak biraz konsantre çalışmayla, kaybedilen zaman kesinlikle telafi edilebilir Başlangıçtaki projede bazı değişiklikleri kabul etmek zorunda kalırken.

Bu yüzden tüm bahçıvanları cesaretlerini kaybetmemeye davet ediyoruz Daha ziyade bu rahatsızlıktan yararlanarak daha iyisini yapmaya çalışmak ve her zamanki sebzeleri alıştığımızdan farklı bir zamanda yetiştirme olasılığını takdir etmek.

Bununla birlikte, ikinci bir evde sebze bahçesi yetiştirenler için bir düşünce sırayla ve son izinler tarafından hariç tutulan diğer durumlar gibi hala orada çalışma imkanına sahip değil. Umuyoruz ki tüm bu durumlar da yakında engellenir.

Ayrıca bakınız: İşte ilk sonuçlar: Bir İngiliz sebze bahçesinin günlüğü

Sara Petrucci tarafından yazılan makale

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.