Die spanspek is 'n vrug uit die tuin wat baie welkom is in die somer, vir sy vars soetheid. Dit kan na die tafel gebring word beide as 'n voorgereg of bykos, die bygereg met rou ham is bekend, en as 'n vrug of nagereg, om saam met port te probeer.

Op Orto Da Coltivare vind jy alles die inligting vir die kweek van spanspek in die groentetuin, om hierdie vrugte gedurende die somer te kan oes sal jy in die lente moet begin saai, soos ek hieronder sal verduidelik.

As jy lui of onervare is , jy kan ook besluit om die saailing in die kwekery te koop, maar die spanspeksaadjies is baie maklik om te ontkiem, so sonder groot moeite kan jy die koste van saailinge bespaar en direk vanaf die saad begin kweek. Soos ons sal sien, is die spanspeksaai-operasie binne almal se bereik.

Inhoudsindeks

Wanneer om spanspekke te saai

Die regte tydperk vir spanspeksaai word uit die klimaat bepaal van die area waar jou tuin geleë is, aangesien dit 'n plant is wat lief is vir warm klimate, is dit goed om versigtig te wees om dit nie te vroeg in die veld te sit nie: die koue kan dit beskadig en die groei daarvan benadeel. Om presies te wees, het hierdie komkommerplant 'n ideale klimaat van ongeveer 25 grade en dit ly onder 15 grade.

Veral vir diegene wat in die noorde verbou, is dit dus goeie praktyk om in potte te begin saai, in hierdie maniergee geboorte aan die saailinge in 'n beskutte saadbed en plaas dit in die reeds gevormde tuin sodra die klimaat dit toelaat.

Die regte saaitydperk kan gemiddeld gevind word in Maart en April vir dié wat in saadbeddings saai en einde April of Mei vir dié wat eerder vir direkte saai in die veld wil kies.

Benewens die temperature en saaitydperk is dit is die moeite werd om op 'n paar ander verwysingsnommers te let oor die tydsberekening van hierdie groente : na saai kan ons verwag om die saailing te sien spruit binne 10/15 dae, die oorplanting kan na 30/35 dae gedoen word (mits die uitwendige temperature is matig) en die oes vind so drie of vier maande na saai plaas.

In watter maan word dit gesaai

As jy die tradisie wil volg en volgens die maan se invloed wil saai. , jy moet in gedagte hou dat die spanspek 'n vrugtegroente is, daarom word dit aanbeveel om dit op 'n groeiende maan te plant. Daar word geglo dat die groeifase die tydperk is waarin die instroming die luggedeelte van die plantorganisme bevoordeel, insluitende gevolglik blom en vrugte. Persoonlik bely ek dat ek spanspekke saai wanneer ek die tyd het om dit te doen en wanneer die weer reg is, ook in ag genome die feit dat daar geen bewyse is van 'n werklike effek van die maan nie. As jy egter jou hand wil probeer saai in die aanbevole fase, stel ek voor jy sien die kalender vanmaanfases.

Hoe om die spanspek te saai

Die spanspeksaad het 'n medium-groot grootte in vergelyking met dié van baie ander groente soos rissies of kool, maar dit is kleiner as dié van sommige van sy familielede soos pampoen en courgette, in een gram spanspeksaad is daar ongeveer dertig pitte. As jy probeer het om hierdie vrug te eet, sal jy die sade in die middel opgemerk het, in die deel wat gewoonlik skoongemaak word voor opdiening. Dit is 'n saad wat lank hou en vir 4 of 5 jaar gestoor kan word sonder om sy vermoë om te ontkiem te verloor.

Deur die vorm van die saad waar te neem, kan jy agterkom dat dit 'n meer spits kant het: daardie punt dui die area aan waaruit die wortels sal uitkom. As ons dinge reg wil doen, kan ons dus die saad plant met die punt na onder en sodoende die pasgebore saailing wat reeds reg georiënteer is, vergemaklik.

Saaidiepte

Die saadspanspek moet geplaas word by 'n diepte groter as een sentimeter en minder as 2 cm. Vir direkte saai word 'n klein gaatjie oor die algemeen gegrawe in die punt waar jy besluit om die plant te sit, terwyl dit vir potwerk in die grond van die lansering gedoen kan word. Nadat die saad geplaas is, kompakteer die aarde effens om nie lugsakke te verlaat nie, druk met die hand, gevolg deur matige besproeiing

Plantuitleg

Spspekke isbaie indringergroente vir die tuin: die plant ontwikkel baie en verg dus spasie. Om hierdie rede moet die plante op 'n goeie afstand van mekaar geplaas word, ek beveel aan om 'n spanspek vir elke vierkante meter van die tuin te plaas, dus hou 'n afstand van ten minste 100 cm tussen elke plant.

Voorbereiding die grond

Om spanspekke te saai het jy ryk en goed bewerkte grond nodig. Dit is dus nodig om die tuin voor te berei, deeglik te grawe sodat die grond dreineer en dan 'n ryk organiese bemesting by te voeg, met inagneming dat hierdie gewas baie lief is vir kalium en 'n lae suur substraat benodig.

Na grawe en bemesting, gaan voort om te skoffel en dan die saadbed gelyk te maak, dan is al wat oorbly om die mates te neem en 'n klein gaatjie te maak waar om die spanspeksaad te sit.

Artikel deur Matteo Cereda