Laurel is 'n tipies Mediterreense immergroen sierplant , ideaal vir die vorming van digte heinings, maar ook as 'n geïsoleerde struik. Hierdie gewas is reeds sedert antieke tye bekend, benewens die estetiese waarde in die tuin gee dit sy aromatiese blare.

'n Heining is om baie redes baie belangrik vir organiese verbouing. In om die waarheid te sê, heinings, hulle is nie net verdelers en windskerms nie, hulle het verskeie ekologiese funksies, hulle bied veral nesplekke vir voëls en insekte en skuiling vir klein soogdiere, daarom gaan hulle om biodiversiteit aan te moedig van die omgewing waarin hulle is geplant. In die geval van die lourier, dra die feit dat sy blare in die kombuis gebruik kan word dit alles by.

Juis vanweë die bekende geurkrag en voordelig kan ons lourier nie net onder ornamentele heiningplante klassifiseer nie, maar ook onder meerjarige aromatiese essensies . Hier is dus 'n reeks nuttige aanduidings vir die inbring van lourier in ons tuin of verbouingsruimte, volgens organiese boerderymetodes.

Inhoudsindeks

Die lourierplant

Die lourier ( Laurus nobilis ) is 'n immergroen plant wat gewoonlik 'n struikagtige gewoonte aanneem, maar wat, gelaat om vrylik te groei, 'n boom<2 word> van relatief klein grootte, wat 'n maksimum van 10-12 bereikmeter.

Die plant is sedert antieke tye 'n simbool van ons Westerse kultuur: dit is vir Apollo as heilig beskou en geassosieer met digters en mense van groot kultuur. Dit is nie toevallig dat die term "gegradueerde" 'n lourierkrans beteken nie, en trouens op die gradeplegtigheidsdag is dit algemene praktyk om 'n lourierkrans te dra.

Die lourierplant vorm 'n baie dik plantegroei , met nou takke met gladde bas en dik blare, en hierdie kenmerk maak dit baie geskik om heinings te vorm . Die blare is taamlik dik en leeragtig, glansend, donkergroen op die boonste bladsy, ligter aan die onderkant en spits ovaalvorm met effens getande kantlyne.

Wees versigtig om nie lourier met die kersielourier te verwar nie ( Prunus laurocerasus ), al word dit lourier genoem, het min te doen met die laurus nobilis . Die kersielourier is een van die mees wydverspreide heiningplante, dit word gekenmerk deur groot blink groen blare en is sigbaar anders as die spesie wat ons beskryf.

Die lourierbessies

Botanies, die lourier is 'n tweehuisige plant : ons kan slegs manlike individue en slegs vroulike individue vind, wat onderskeidelik bloeiwyses dra wat stuifmeel produseer en bloeiwyses wat 'n eierstok het en klein vrugte na bestuiwing produseer.

Die vrugvan die vroulike plante lyk soos 'n klein swart olyf, dit word geproduseer in die herfs tussen Oktober en November .

Hierdie swart "bessies" wat deur die lourierplant geproduseer word is eetbaar en vir hul eienskappe word gebruik in fitoterapie . Hulle het spysverteringstelsel, anti-inflammatoriese eienskappe. Hulle kan gebruik word om 'n aftreksel van lourierbessies te verkry.

In kookkuns kan hulle net soos die blare gebruik word, met dieselfde aromatiese doel.

louriervariëteite

Ons kan twee afsonderlike variëteite lourier vind: die angustifolia en die aurea . Die tweede is minder verdraagsaam teen winterkoue, vereis beskerming in gebiede met moeilike klimaat en het gepunte blare wat geneig is tot goudgeel van kleur.

Ideale klimaat en grond

Laurel is 'n rustieke en aanpasbare spesie , wat nie baie besondere behoeftes bied nie, al is dit 'n Mediterreense essensie, vind dit beslis sy ideale toestande langs die kus, in die vlaktes of op die eerste heuwels, hoogstens tot 800 meter bo seespieël. In die winter is dit egter in staat om temperatuurdalings tot onder nul te verdra, mits dit nie te langdurig is nie.

Dit pas by verskeie grondsoorte aan, mits hulle nie versmoor word nie, en daarom, ten spyte van die wisselvalligheid , hulle moet voldoende dreineer wees, terwyl dit as posisie maklik kan groei beide in volle son en in gedeeltelike skaduwee .

Hoe en wanneer om te plant

As jy van plan is om lourierplante in die tuin of in die ruimte vir die kweek van groente en vrugteplante bekend te stel, of selfs meer nog om 'n heining te skep, is dit raadsaam om reeds redelik gegroeide saailinge te koop en plant hulle tussen Oktober en Maart , maar vermy baie reënerige en koue periodes.

Vir uitplant, grawe 'n redelik diep gat om die hele aarde los te maak. wat dan naby die wortels gevind sal word. Die plant moet reguit in die bodem ingesit word, en dan word die gat bedek met die uitgegrawe grond gemeng met volwasse kompos of mis.

Vir 'n ekologies beter effek is die ideaal om die lae grond dieper geskei te hou. van die meer oppervlakkiges, om hulle in dieselfde volgorde terug te plaas en die wysiging slegs met die oppervlakkige lae te meng.

Die lourier sny

As ons die lourier op ons eie wil vermenigvuldig en ons het nie In 'n haas om dit te sien groei, kan ons steggies oefen , die apikale lote in potte vol goeie grond wortel, wat altyd klam gehou moet word.

Dit is nuttig. om 'n besonder mooi en gesonde eksemplaar lourier te kies om takkies van steggies te neem, want met hierdie tegniek word monsters wat geneties identies aan die moederplant is verkry, wat dieselfde eienskappe sal vertoon.

Maak lourierheinings

Langs die grense van baie private eiendomme en tuine is dit gebruiklik om monospesifieke lourierheinings te plant, maar ook gemengde heinings waarin lourier steeds 'n sleutelrol speel, ook danksy die sy basies kolomvormige deportasie. Heinings waarborg privaatheid en verskaf skaduwee, maar hulle gee ook kosbare suurstof af, wat nie as vanselfsprekend aanvaar moet word nie.

Daarom, voordat jy kies vir vals heinings of ommuurheinings oprig, is dit nuttig om vra jouself af of dit nie die moeite werd is om 'n ware heining van lourier- en ander spesies op te rig, om beter lug in te asem en 'n ekologiese bydrae tot die omliggende omgewing te maak nie.

Henings in stedelike kontekste is baie smal, terwyl in die platteland hulle is smal lourier kan deel word van groter en gemengde veldheinings , wat bestaan ​​uit verskeie lae, medium en hoë essensies (ware bome) met die belangrike funksies van windskerms, habitat vir verskeie spesies en ekologiese gange .

Hoe dit verbou word

Nadat die lourierplant geplant is, is dit belangrik om dit in die eerste stadiums te volg om gunstige te verseker groeitoestande, maar daar is geen besonder veeleisende ingrypings wat gemaak moet word nie. Soos baie ander heiningplante, is dit 'n aanpasbare en weerstandbiedende spesie , wat onafhanklik kan groei.

Besproeiing en bemesting

Besproeiings moet gereeld net aan jong monsters toegedien word, waarna reënval gewoonlik voldoende is om in die behoeftes van die plant, wat in elk geval nie hoog is nie, te voorsien en dit gee ons die moontlikheid om in te gryp in gevalle van aanhoudende droogte , met noodbesproeiing.

Dit is elke jaar nuttig om handevol mis aan die basis van die plant te versprei of ander kunsmisstowwe van natuurlike, organiese of minerale oorsprong te kies.

Deklaagbewerking en bedekkings

Aan die basis van die plant kan dit nuttig wees om goeie organiese deklaag te plaas gebaseer op strooi, blare, selfs bas, albei om die geboorte te beperk van onkruid beide om watertranspirasie te verminder, 'n nuttige voorsorgmaatreël veral in droë gebiede.

As jy in besonder koue gebiede is, kan deklaag ook die wortels van die koue bedek, en altyd in strawwe klimaatstoestande, kan dit wees gerieflik om die plante terwyl hulle nog jonk is met velle nie-geweefde materiaal te bedek .

Siektes en parasiete van die lourier

Onder die swamsiektes wat die 'lourier kan affekteer ons moet poeieragtige skimmel of poeieragtige skimmel noem, wat manifesteer met witterige kolle met 'n poeieragtige konsekwentheid op die blare. Ons kan probeer om die aangetaste plant te behandel met bikarbonaat opgelos in water, indiennodig deur verskeie behandelings te maak wat ongeveer 'n week uitmekaar herhaal word.

Die skadelike insekte vir die lourier is die witluis , wat graag in die skadu van die dik takke bly, en wat die suig sap van die jong lote. Ons kan eenvoudig 'n bietjie katoen wat in alkohol geweek is op die aangehegte takkies gee, maar hierdie praktyk is slegs gerieflik in die teenwoordigheid van een of 'n paar plante. As daar baie plante is, kan ons dit met varing-maserate spuit met 'n voorkomende aksie of dit met wit olies behandel.

Benewens dopluis-insekte, aanvalle van psylla , 'n klein geelgroen insek wat knoppe, blare en jong takke teister, sap voed en baie taai heuningdou agterlaat, wat nie net estetiese skade aan die plant veroorsaak nie, maar ook 'n sekere versmoring. Psilla-aanvalle word beperk deur die plante te behandel met seep verdun in water .

Snoei lourier

Daar is geen streng reëls vir die snoei van lourier nie en oor die algemeen die rede hoekom dit gesnoei word, is bowenal esteties, byvoorbeeld as dit deel is van 'n heining wat goed gedefinieerde vorm en kontoere moet kry, of om die ontwikkeling daarvan beperk te hou. Die tydperke wat vir die snoei van lourier aangedui word, is September-Oktober en Maart .

In vergelyking met ander plante, vereis lourier oor die algemeen nie 'n toename in produktiwiteit nie: aMet sy blare kan hierdie klein struik die lourierverbruik van baie gesinne bevredig.

Heinsnyers word op groot heinings gebruik, vir 'n vinnige werk van periodieke verkleining.

Kweek lourier in pot

Laurel is 'n plant wat ook geskik is vir verbouing in potte , vir die versiering van balkonne, terrasse en binnehowe. In hierdie toestand bly die grootte natuurlik beperk in vergelyking met buite, maar dit oorskry in elk geval maklik 'n meter en 'n half.

Die ideale pot is ten minste 30 cm in deursnee deursnee en hoogte om 'n minimum volume aan die wortels te bied. Die jong saailing moet oorgeplant word met 'n kwaliteit grond, moontlik gemeng met volwasse kompos en 'n paar handevol ander kunsmis.

Nuwe kunsmis moet periodiek bygevoeg word , verkieslik met 'n keuse uit natuurlike organiese of minerale , waarvan daar ook vloeibare formate is wat gerieflik is vir gebruik met besproeiing (plant macerates, self-geproduseer of aangekoop, bloedmeel, ens.).

Aangesien dit 'n meerjarige spesie is, is dit belangrik om te voorsien periodieke verpotting in houers van toenemende grootte , om ruimte aan die wortels te gee, andersins gedwing om hulself te omhul in die bietjie aarde wat beskikbaar is, maar as jy regtig nie wil hê die plant moet aanhou groei nie, is dit ten minste aanbeveelvul die aarde gereeld aan en voeg gereeld kunsmis by.

Die besproeiing in potte moet gereeld wees.

Versamel en gebruik lourierblare

Deur die jaar is dit moontlik om blare van die lourierplant te verwyder om dit in die kombuis te gebruik. Aangesien ons 'n immergroen spesie is, vind ons blare beskikbaar selfs gedurende die winter.

Op grond van hul sterk aroma word hulle gebruik om peulplantsop te geur, maar ook ander geregte soos wild , net dat hulle matig gebruik moet word, anders kan hul geur dié van die kos bedek. Dieselfde funksies kan gedek word deur die bessies wat deur die vroulike plante vrygestel word , waarmee 'n likeur ook berei word.

Die blare van hierdie medisinale plant kan gekook word om 'n te maak eenvoudige kruietee wat help in geval van verkoue of spysverteringprobleme.

Nog 'n sterk aanbevole gebruik is die voorbereiding van die allorino likeur, 'n uitstekende spysverteringsspiritus gebaseer op lourier.

Artikel deur Sara Petrucci