Amb l'any 2023, moltes coses canviaran per als cultivadors d'hortalisses: des de l'1 de gener s'han introduït noves normes per a la venda de productes fitosanitaris. Molts tractaments de defensa ja no es vendran a usuaris "no professionals".

Fins ara, a les jardineries i centres agrícoles era possible comprar una àmplia gamma d'insecticides, acaricides, fungicides, que ara són qui no té llicència. Les noves normes també prohibeixen o limiten els productes permesos en agricultura ecològica .

Tenim menys eines disponibles per tenir cura de les nostres plantes, però n no et desanimis . També perquè hi ha empreses, com Solabiol, que estan desenvolupant nous productes segurs i ecològics, que compleixen la llei.

Anem a conèixer entre tots què està canviant i quines són les estratègies alternatives per mantenir les nostres hortes.

Índex de continguts

Plaguicides per a ús no professional

Productes fitosanitaris, també coneguts com a pesticides, fitosanitaris o fitosanitaris, per ús no professional, són els destinats a aquells que conreen com a afició o per a autoconsum .

Es divideixen en dues categories:

• PFnPO : productes destinats exclusivament a la defensa de plantes ornamentals en apartaments, balcons i jardins domèstics;
• PFnPE : productes per a la defensa fitosanitària de les plantescomestible, destinat al consum alimentari com una planta sencera o part d'aquesta. Aquests són els productes que, per tant, es poden utilitzar en horts i horts.

S'ofereixen en dosis més petites que els productes professionals, que només es poden adquirir amb una llicència especial. Sovint també els trobem en format d'esprai llest per al seu ús.

Tots aquests plaguicides a l'etiqueta han de portar la menció “ Producte fitosanitari destinat a usuaris no professionals ”.

El Decret de productes fitosanitaris vigent des de l'any 2023

El Decret pel qual es defineixen nous requisits i mesures per a l'ús segur dels productes fitosanitaris pels no -els usuaris professionals s'emeten des de fa uns anys (Decret núm. 33/2018) però efectivament va entrar en vigor l'1 de gener de 2023 , després d'un ampli debat.

El decret va acompanyat de un annex, en el qual s'enumeren i es descriuen els requisits que ha de tenir un producte fitosanitari per a aficionats per poder mantenir-se al mercat.

Afirma que a la pràctica els productes no es poden comercialitzar per a particulars. que , a partir de l'avaluació de riscos, requereixen l'ús d'Equips de Protecció Individual (EPI), l'adopció de mesures de precaució per al medi ambient i limitacions d'ús per reduir els riscos per a la seva salut, el medi ambient i els organismes. notarget , així com la toxicitat cap a les abelles.

En funció dels perills, productes que poden tenir efectes cancerígens, mutagènics, tòxics per a nosaltres i per a les abelles, massa persistents en el medi ambient i bioacumulables.

Allò que no es pot comprar i què queda

De fet, amb l'entrada en vigor del Decret 33/2018, s'han retallat molts productes , no només convencionals, sinó també permesos en agricultura ecològica , en particular entre els insecticides.

Spinosad i azadiractina , dues substàncies actives a la base dels bioinsecticides, van ser excloses àmpliament utilitzades pels productors d'horts i horts, i la majoria de les formulacions d'olis minerals blancs, utilitzats especialment contra la cotxinilla.

El piretre natural ara només està disponible per al tractament de plantes d'interior i en formats d'esprai llestos per a l'ús. . Per llei, ja no es pot utilitzar per a horts i horts.

Resta al mercat el Bacillus thuringiensis , un insecticida selectiu i inofensiu per a abelles i humans, que s'utilitza contra els lepidòpters. , i el killer biològic de llimacs a base de fosfat fèrric .

Entre els fungicides hi ha més opcions , també perquè hi ha hagut canvis a la llei respecte al coure . Queden disponibles diverses formulacions de sofre i coure, inclosa la clàssica barreja de Bordeus.

Comdefensant l'hort a partir del 2023

Amb aquestes noves normes podria semblar complicat defensar les hortalisses i els arbres fruiters de moltes adversitats, sobretot per als que estaven acostumats a productes que ja no es poden comprar sense llicència.

No cal desanimar-se: hi ha diverses alternatives i a més podem aprofitar aquestes restriccions, assumint el repte d'aprendre a conrear d'una manera encara més ecosostenible, en particular orientant-se a la dinamització i la prevenció .

Productes alternatius

Aquest article ha estat creat en col·laboració amb Solabiol , empresa que ha estat un referent per a la defensa natural durant anys. Solabiol ja ha creat productes que no presenten riscos per al medi ambient i per a l'usuari, per la qual cosa compleixen plenament la nova normativa.

Alguns exemples:

• Oli de soja. Substitut natural de l'oli mineral blanc, per utilitzar-lo contra la cotxinilla de la mateixa manera.
• Fosfat fèrric. Alternativa biològic mata llimacs al metalldehid clàssic, es degrada afegint elements minerals útils al sòl.
• Flipper. Acaricida i insecticida a base d'àcids carboxílics insaturats obtinguts de l'oli d'oliva. Útil contra els àcars, altres àcars i diversos petits insectes (pugons, psíl·lids, trips, cirelles)
• El bicarbonat de potassi (Vitikappa Solabiol) és un tractamentmolt útil contra diverses malalties fúngiques.
• Els clàssics coure i sofre encara es permeten en determinades formes, per exemple al catàleg de Solabiol podeu trobar Wanax (a base de sofre) i Idrorame Flow ( a base de sofre de coure tribàsic).
• Hi ha productes d'acció preventiva , entre aquests cal destacar l'Ibisco (elicitor útil contra l'oïdi).

A més d'aquests insecticides i fungicides hi ha les substàncies tonificants , molt útils en prevenció, de les quals parlarem més endavant.

El paper important de la prevenció

El millor mètode per evitar problemes és prevenir-los.

Recordem breument quines són les principals mesures a implantar , de manera escrupolosa i sense excepcions, a les hortes i horts:

• Rotacions de conreus
• Gestió correcta de l'aigua de reg (preferint el microreg per aspersió)
• Ús del mulch per al control de l'herba espontània.
• Disposicions de plantació adequades, evitant trasplantaments massa gruixuts.
• Poda equilibrada i constant de les plantes arbòries, tala poc però cada any i afavorint la ventilació del fullatge.
• Ús de tòniques i macerats d'elaboració pròpia.
• Cura de la vida del sòl.

Sovint hem parlat d'aquestes bones pràctiques, considerem ara els dos últims punts.

Enfortiment

Itonificants són productes el comerç dels quals és lliure, perquè no són productes fitosanitaris i de fet no pretenen substituir-los.

No obstant això, el seu ús constant i correcte ens permet reduir molt la necessitat de tractaments insecticides i fungicides, perquè les plantes són més fortes i resistents.

Els tònics més coneguts són:

• Pròpolis
• Lecitina de soja
• Oli de soja
• Gel de sílice
• Bicarbonat de sodi
• Bicarbonat de potassi
• Zeolita
• Caolí
• Potassi sabó suau
• Sabó negre

La llista continua, però aquests són els més habituals. Deriven de substàncies naturals i s'utilitzen amb finalitats preventives , diluint-les en aigua i ruixant-les a tota la part aèria dels cultius. L'important és fer servir agents estimulants de manera coherent, diverses vegades durant la temporada o el cicle del cultiu.

El sabó i l'oli de soja són una mica una excepció , comptat entre els tonificants però que en realitat s'utilitzen per eradicar pugons i coxines ja presents a les plantes i, per tant, no tant amb finalitats preventives.

Els macerats d'elaboració pròpia (ortiga, cua de cavall, alls,...) realitzen una acció semblant a la dels estimulants comercials: allunyen els insectes nocius i en alguns casos reforcen les defenses naturals de les plantes. A més, aquests són gratuïts.

Cura del sòl

Pel que fa a la vida del sòl , és essencial per a la salut de les arrels de les plantes, que poden patir podridura de les arrels i altres adversitats.

Com és una regla bàsica. necessari assegurar sempre un bon contingut de matèria orgànica al sòl , afegint compost o fems cada any i introduint fems verds entre les rotacions.

Però encara pots fer més, repartint productes bioestimulants que afavoreixen l'establiment de micorizes i productes que contenen fongs antagònics com Trichoderma, per reduir la presència de patògens del sòl.

També hi ha adobs dissenyats per estimular el desenvolupament de les arrels , Solabiol fa anys que proposa fertilitzacions amb Natural Booster i Algasan, precisament per obtenir plantes més fortes gràcies a un major arrelament.

Sòl ric en biodiversitat microbiana, són sens dubte, més resistents i saludables i ajuden els cultius a ser-ho al seu torn.

Altres pràctiques alternatives als tractaments

Per últim, recordem que els cultivadors aficionats també tenen altres opcions. i mitjans per defensar els propis cultius , com els següents:

• Ús de trampes. Per a la defensa contra els insectes nocius, encara hi ha la possibilitat d'utilitzar trampes, dels quals n'hi ha de diversos tipus amb diferents mecanismes de funcionament: trampes de feromones (per confusiói per a la captura massiva), trampes d'aliments, trampes cromotròpiques grogues (per a molts insectes) i blaves (per a trips). i els més confinats com els hivernacles, poden beneficiar-se del control biològic, que consisteix a llançar insectes útils criats a les anomenades “biofàbriques”, i que fan el paper de depredadors contra molts insectes nocius. Per exemple, els trips es poden combatre d'aquesta manera, mentre que l'aranya vermella, que no és un insecte però no deixa de ser un paràsit nociu, es pot contrarestar llançant àcars depredadors. I encara hi ha altres possibilitats.
• Barreres físiques. Sempre per evitar atacs d'insectes nocius, un dels mitjans és representat per les xarxes sense insectes, per a hortalisses, fruites petites i per a plantes fruiteres.

Article de Sara Petrucci i Matteo Cereda, en col·laboració amb Solabiol.