Fertilisation organique du potager : Fumier

Ronald Anderson 06-02-2024
Ronald Anderson

Le fumier granulé est un engrais organique obtenu à partir du fumier d'animaux d'élevage (comme son nom l'indique), c'est-à-dire de vaches et généralement de bovins, de chevaux, parfois aussi de moutons et de chèvres. Le fumier est humifié, un processus qui le rend prêt à être utilisé comme engrais, puis séché.

Comme il est sec et granulé, c'est un produit très utile pour le jardin biologique, surtout si vous êtes en ville et qu'il est difficile de trouver du fumier, et il est également excellent pour un potager en pot sur le balcon.

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Comme alternative aux petits cylindres de granulés, cet engrais peut également être trouvé sous forme de paillettes, il s'agit du même produit, il change simplement de forme. Il existe également un humus en granulés très intéressant, dérivé du travail des vers de terre, qui a la même forme que le fumier classique mais qui est beaucoup plus riche en propriétés intéressantes pour le sol.

Caractéristiques de cet engrais

Le fumier en granulés est l'un des engrais les plus utilisés dans les jardins biologiques. Il est directement issu des déjections animales et présente donc de nombreuses caractéristiques du fumier.

Les effets du fumier :

  • Fécondation. Le fumier fournit les éléments nutritifs nécessaires aux plantes, en particulier les macro-éléments (azote, phosphore et potassium).
  • Effet modificateur. Il améliore la structure du sol (le rend plus souple, augmente sa capacité à retenir l'humidité), ce qui facilite la culture du potager (moins de bêchage fatigant, moins d'arrosages fréquents).

Avantages de ce type d'engrais

  • Le fumier est un engrais organique et peut être utilisé dans les jardins biologiques.
  • S'il est humifié, il peut être utilisé "à la dernière minute" sur la plante sans provoquer de pourriture ; il n'a pas besoin d'être retourné des mois plus tôt dans le sol.
  • S'il s'agit d'une "libération lente fertiliser progressivement réduire le risque de surfertilisation qui endommage la plante en la "brûlant".
  • Il dispose d'un excellent rapport azote/carbone (aide à maintenir un bon équilibre dans le sol, favorisant les processus de décomposition positifs pour la fertilité du sol).
  • Être sec peu encombrant, il est facile à ranger et à transporter C'est pourquoi le fumier est un substitut parfait, en particulier dans les jardins urbains et les jardins de terrasse en pots.
  • C'est un véritable engrais complet et ductile Il convient au potager (pratiquement toutes les cultures), ainsi qu'au jardinage, aux plantes fruitières et aux fleurs.

Inconvénients :

  • Comparé au fumier et au compost, il est certainement moins d'amendement du sol la substance apportée est quantitativement moindre, c'est pourquoi si l'on veut obtenir un sol riche, meuble et bien structuré, le fumier n'est pas un substitut adéquat.
  • Restez moins dans le sol par rapport au fumier et au compost, étant pulvérisé et séché d'une part, il est immédiatement prêt pour les plantes, d'autre part. les pluies l'emportent plus facilement, en enlevant souvent une partie des nutriments et des macro-nutriments.

Autoproduction d'engrais liquide avec du fumier

Outre l'épandage des granulés sur le sol, le fumier granulé peut également être utilisé pour préparer un engrais liquide en faisant macérer un kilo pour 10 litres d'eau. Sous cette forme, il est parfait pour le potager de balcon ou pour tout travail de fertilisation nécessitant une absorption rapide par la plante.

Guide : comment fertiliser avec du fumier

Où acheter du fumier

Les sacs de fumier sont disponibles dans le commerce sous forme de palettes ou de poudre et peuvent être trouvés dans n'importe quelle jardinerie, pépinière ou centre agricole. Vous trouverez les macro-nutriments présents sur l'emballage, ce qui constitue une donnée très utile pour calibrer les quantités.

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Sur l'emballage, vérifiez également que l'engrais est autorisé en agriculture biologique ; en général, le fumier est un engrais biologique qui peut être utilisé, mais il est préférable de vérifier qu'il ne contient pas d'activateurs chimiques.

Article de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson est un jardinier et cuisinier passionné, avec un amour particulier pour la culture de ses propres produits frais dans son potager. Il jardine depuis plus de 20 ans et possède une mine de connaissances sur la culture des légumes, des herbes et des fruits. Ronald est un blogueur et auteur bien connu, partageant son expertise sur son blog populaire, Kitchen Garden To Grow. Il s'est engagé à enseigner aux gens les joies du jardinage et à cultiver leurs propres aliments frais et sains. Ronald est également un chef qualifié et il aime expérimenter de nouvelles recettes en utilisant sa récolte locale. Il est un défenseur d'un mode de vie durable et croit que tout le monde peut bénéficier d'un potager. Lorsqu'il ne s'occupe pas de ses plantes ou ne prépare pas une tempête, Ronald peut être trouvé en randonnée ou en camping en plein air.