Tómatar: Af hverju þeir verða svartir eða rotna á vínviðnum

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Með því að rækta tómata getum við fengið mikla ánægju, þegar í sumargarðinum finnum við rauðu ávextina tilbúna til tínslu frá og með júní og júlí.

Því miður getur það á sumrin sjá líka ávexti sem skemmast beint á plöntuna og þroska ekki : tómatar sem verða svartir, hafa brúna bletti, rotna áður en þeir þroskast eða mynda áberandi svartnun á oddinum.

Þessi rotnun getur átt sér ýmsar orsakir, það er mikilvægt að þekkja hin ýmsu vandamál til að skilja hvernig á að grípa inn í og ​​leysa þau og forðast að einhver meinafræði nái til allra tómatplönturnar sem við erum með í garðinum.

Við skulum komast að því hvers vegna tómatar geta orðið svartir, í oddinum eða í blettum, og rotnað á plöntunni .

Efnisyfirlit

Í fyrsta lagi forvarnir

Í lífrænum görðum er sjónarhornið alltaf að miða að því að koma í veg fyrir vandamál frekar en að þurfa að takast á við þau.

Jafnvel í ræktun tómata eru mörg gagnleg brögð til að forðast sjúkdóma sem geta skemmt plöntuna og valdið því að ávextirnir rotna.

Nokkur mikilvæg grundvallaratriði:

  • Góður jarðvegsundirbúningur (sem er tæmandi).
  • Jafnvægisfrjóvgun (ítarleg greining: hvernig á að frjóvga tómata).
  • Bindingin við stikur sem haldahaltu plöntunni beinni (í dýpt: styður við tómatana).
  • Snyrtingin sem gerir kleift að dreifa ljósinu og loftinu í laufinu (í dýpt: klippingin).

Til viðbótar við allt þetta eru náttúruleg efnablöndur sem hjálpa til við varnir plantnanna og almennar fyrirbyggjandi meðferðir geta verið gagnlegar: hrossagauk, própólis, lesitín.

Mjög mikilvæg fyrirbyggjandi aðgerð getur vera kúbverska zeólítinn. Grjótryk til að meðhöndla plöntuna með, fær um að taka upp raka sem takmarkar útbreiðslu sveppasjúkdóma.

Tómatar sem rotna á plöntunni: veldur

Þegar við sjáum að tómatar eru enn á plöntunni sortna þær, rotna, hafa brúna bletti eða drepast á oddinum getum við auðveldlega áttað okkur á því að eitthvað er ekki á réttri leið og við þurfum að grípa inn í.

Það eru í meginatriðum tvær orsakir: sjúkdómur í tómötum (eins og dúnmyglu og alternaria) eða sjúkrasjúkdómur (sérstaklega apical rotnun). Það er mikilvægur munur á sjúkdómi og sjúkrasjúkdómum: sjúkdómurinn felur í sér sjúkdómsvaldandi efni (sveppur, baktería, veira) sem ræðst á plöntuna á meðan sjúkrasjúkdómar eru einfalt þjáningarástand vegna óhagstæðra aðstæðna fyrir plöntuna (veðurfar, ofgnótt eða skortur). af vatni eða mat).

Þriðjungurvandamálið gæti verið skordýraskemmdir, þetta er mjög auðvelt að þekkja vegna þess að fyrir rotnun finnum við holuna sem seku lirfan hefur grafið.

Svo skulum við sjá eitt af öðru mest algengar orsakir rotinna eða svartra tómata.

Apical rotnun

Eins og nafnið gefur til kynna felur apical rotnun í sér svartnun oddanna tómatar og er almennt kallaður "svartur rass".

Að þekkja apical rotnun er mjög einfalt einmitt vegna þess að punkturinn þar sem ávöxturinn verður svartur er einkennandi. Það er þurr rotnun, drep. Það kemur fram á ávöxtum á meðan plantan heldur sér oft við heilbrigði.

Sjá einnig: Bragðmikill strudel með flekki, osti og radicchio

Þetta er ekki sjúkdómur heldur sjúkrasjúkdómur , sem kemur fyrst og fremst fram á sumrin ( júní og júlí sérstaklega), þegar við höfum þurrk og hitinn veldur miklum svitamyndun. Vandamálið stafar almennt af kalsíumskorti og er leyst með réttri frjóvgun eða fullnægjandi áveitustjórnun. Þetta er vegna þess að það kemur fyrir að kalk skortir í raun ekki, en vegna vatnsvandamála er það ekki miðlað rétt í plöntunni.

Sjá einnig: Nóvember: ávextir og grænmeti haustvertíðar
  • Ítarlegar upplýsingar : Apical rotnun tómata (orsakir og lausnir)

Downy mildew af tómötum

Downy mildew er sveppasjúkdómur og táknar eitt versta vandamálið við ræktuntómatar. Eins og allir sveppir nýtir hann sér viðvarandi raka og vægan hita. Þetta er ástæðan fyrir því að þetta er dæmigerður sjúkdómur í maí og júní, með sumarhitanum verður hann minna árásargjarn.

Skemmdirnar sem verða á ávöxtunum eru svartir blettir. Þessi meinafræði kemur almennt fram fyrst á laufblöðunum, þess vegna, auk blettanna á ávöxtunum, tökum við eftir almennu stigi þjáningar með útbreiddri svartnun á öllum plöntuhlutum.

  • Ítarleg greining : Dúnmygla af tómötum (orsakir og lausnir)

Tómatur Alternaria

Alternaria er annar sveppasjúkdómur, við getum greint hann frá dúnmýlu vegna þess að blettirnir sem hann myndar á blöðunum hafa greinilega útlínur og eru í sammiðja svæðum. Hann myndar brúna bletti á ávöxtunum sem þróast í lægðir.

Ákjósanlegar aðstæður og meðferðir eru svipaðar þeim sem beitt er þegar um dúnmyglu er að ræða.

  • Innsýn : Tómatar alternaria (orsakir og lausnir)

Skordýraskemmdir

Tómatar geta einnig skemmst af skaðlegum skordýrum, sum hafa einnig áhrif á ávextina. Skordýraárásir á sníkjudýr þekkjast auðveldlega vegna þess að þær eru stundvísar og varpa ljósi á bitið fyrir rotnunina. Sérstaklega eru ávextirnir fyrir áhrifum af gula noctus og tómatlaufsmíði (tuta absoluta), sem og mjög pirrandi vegglúsunum,annað dæmigert sníkjudýr af tómötum.

  • Innsýn : skordýr sem eru skaðleg tómötum
Leiðbeiningar: ræktun tómata

Grein eftir Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er ástríðufullur garðyrkjumaður og kokkur, með sérstaka ást til að rækta sína eigin ferskvöru í eldhúsgarðinum sínum. Hann hefur stundað garðrækt í yfir 20 ár og hefur mikla þekkingu á ræktun grænmetis, kryddjurta og ávaxta. Ronald er þekktur bloggari og rithöfundur og deilir sérþekkingu sinni á vinsælu bloggi sínu, Kitchen Garden To Grow. Hann er staðráðinn í að kenna fólki um gleði garðyrkju og hvernig á að rækta eigin ferskan, hollan mat. Ronald er líka lærður kokkur og hann elskar að gera tilraunir með nýjar uppskriftir með því að nota heimaræktaða uppskeru sína. Hann er talsmaður sjálfbærs lífs og telur að allir geti haft gott af því að hafa eldhúsgarð. Þegar hann er ekki að sinna plöntunum sínum eða elda upp storm, er Ronald að finna í gönguferðum eða útilegu í náttúrunni.