La mosca del olivo ( Bactrocera Dacus oleae ) es uno de los los peores insectos que atacan el olivar y ocasiona graves daños a la producción de aceite y aceitunas de mesa.

Es un díptero extremadamente polífago La mosca del aceite, que ataca a varias plantas del género Olea, está muy extendida por toda la cuenca mediterránea y en Italia, dada la extensión de los olivos, es desgraciadamente una plaga muy común.

Por lo tanto, para cosechar aceitunas sanas es importante aprender a reconocer la mosca y a identificar los daños que causa a las aceitunas explicando cómo combatirlo con métodos biológicos Con vistas a evitar los plaguicidas, el uso de trampas de vigilancia y prevención resulta especialmente interesante, entre otras cosas porque cuando se identifica al insecto adulto, el daño ya suele estar hecho.

Índice

Cómo reconocer la mosca del olivo

La mosca del olivo pertenece a la familia de Dípteros la misma que la mosca de la fruta y la mosca de la cereza. Se diferencia de esta última por una serie de características morfológicas: la mosca del aceite adulta es uno de los insectos menos llamativos de la familia. Si el insecto se parece un poco a otros dípteros, no es difícil distinguir la mosca de otros enemigos del olivar como la cochinilla de la pimienta y la polilla del olivo.

Ha una envergadura aproximada de 12 mm con un pequeño tinte mate El cuerpo del insecto se caracteriza por sus reflejos extremadamente coloridos.

La larva que se desarrolla en el interior de la pulpa de las drupas de la aceituna, alcanza una longitud de 7-9 mm en la madurez.

Ciclo biológico de la mosca

La dinámica de población de la mosca del olivo está muy influida por determinados factores climáticos, Dacus oleae es presente en todas las regiones olivícolas italianas .

En adultos de las moscas del aceite son muy resistente a las bajas temperaturas y más bien larga vida En las regiones olivareras del norte, consiguen sobrevivir al invierno a pesar de la dureza del clima. En el Norte la mosca generalmente realiza tres generaciones al año , cuando las lluvias y la humedad primaverales provocan el engrosamiento de las drupas, junto con la elevada fecundidad de las hembras adultas, la dinámica de la población aumenta considerablemente.

En zonas olivareras del sur donde las temperaturas invernales son lo suficientemente suaves, las pupas consiguen sobrevivir a la estación y la mosca del olivo puede prolongar su temporada de cría. En el sur de Italia, la costumbre de dejar las aceitunas sin cosechar en el árbol está muy extendida, y también hay una presencia masiva de acebuches, que también son plantas hospedadoras del insecto. Estos dos factores favorecen, aunque enralentizado, la continuación de la reproducción, llegando incluso a total seis generaciones a lo largo del año .

Las aceitunas se golpean cuando alcanzan el tamaño de un garbanzo. Las infestaciones que no se combaten adecuadamente siguen empeorando en el periodo otoñal, cuando el porcentaje de aceitunas infestadas puede situarse justo por debajo del 100%.

Daños de la mosca del aceite

L' oviposición del díptero se produce generalmente tras unas cuantas picaduras de prueba, ya que las hembras adultas proceden a comprobar la idoneidad de la aceituna para alojar sus huevos. Suele ponerse un huevo por drupa . larvas recién eclosionadas cavan túneles dentro de la aceituna y posteriormente escapan para pupar en el suelo. Los daños causados a las aceitunas son enormes. Generalmente se secan y caen antes de alcanzar la madurez, comprometiendo así la cosecha de aceitunas.

Si el ataque se produce durante el periodo de crecimiento de la fruta, esta se pudre En el caso de las aceitunas para aceite se obtiene aceite de mala calidad por su elevada acidez, debida precisamente a los daños causados por la mosca del aceite.

La lucha contra este díptero

En cuanto al control, se puede optar por intervenir a distintos niveles. La prevención se lleva a cabo impidiendo la creación de condiciones favorables para la mosca, después se pueden utilizar tratamientos disuasorios como el caolín y la mezcla bordelesa, o bien recurrir al trampeo.

Pietro Isolan explica en un vídeo cómo prevenir y combatir la mosca del aceite.

Prevenir el insecto

En la agricultura ecológica, el control de la mosca del aceite tiene como objetivo minimizar los daños, para reducir las pérdidas de productividad y de ingresos por debajo de un umbral aceptable. Incluso sin tratamientos plaguicidas en un agroecosistema equilibrado, los enemigos naturales, junto con las altas temperaturas y la baja humedad, ayudan a limitar la proliferación deEn este caso, por lo tanto, no es necesario intervenir para matar a los insectos, sino centrarse en la prevención .

Como defensa preventiva, algunas poda equilibrada En el caso de los olivares de regadío, se debe dar preferencia a los métodos que evitar mojar las hojas de nuevo debido a que la humedad es una condición favorable para la mosca.

Tratamientos disuasorios

Si la prevención no es suficiente, el caolín, las sales de cobre y la mezcla bordelesa pueden resultar métodos eficaces para disuadir a la mosca del aceite. Estas sustancias también se utilizan a menudo para combatir diversas enfermedades del olivo, y también tienen un efecto sobre la presencia de la mosca. En este caso, el efecto es disuadir la oviposición de la hembra, provocada por lapresencia de sustancia en las drupas que actúa como barrera física .

En cuanto a los tratamientos con cobre, debido al impacto del metal en el medio ambiente, no deben superarse dosis de 4 kg de materia activa de cobre al año por hectárea (límite actualizado en la legislación en enero de 2019); obviamente, el caolín no está sujeto a esta limitación.

Insecticidas contra la mosca

Los insecticidas químicos sintéticos no están permitidos en el cultivo ecológico, por lo que, para salvaguardar a las abejas, conviene ser muy cauto a la hora de intervenir incluso con tratamientos naturales destinados a envenenar a la mosca e no selectivo (como el piretro o el spinosad). En cualquier caso, siempre es aconsejable realizar un seguimiento de la población y utilizar estas técnicas de defensa sólo cuando el umbral de daños sea elevado y provoque importantes pérdidas de ingresos.

Como tratamientos biológicos, los productos basados en hongos entomopatógenos como la beauveria bassiana.

Trampas para moscas del olivo

Por eso se utiliza mucho en la agricultura ecológica la técnica de captura masiva o atraer y matar que tiene lugar mediante dispositivos que atraen a los individuos. La atracción puede realizarse con feromonas o productos alimenticios (proteínas, sales de amonio, sustancias azucaradas), el objetivo común es atraer a los adultos, que permanecen atrapados.

Las trampas de feromonas utilizan un señuelo sexual, mientras que las trampas alimentarias con cebos de azúcar o proteínas suelen ser más sencillo y menos costoso Están al alcance incluso de olivicultores inexpertos y también son adecuados para pequeños olivares o árboles mantenidos en el jardín con fines ornamentales. Pertenecen a esta categoría el grifo trampa y el jarrón trampa con cebos alimenticios a base de amoníaco y pescado crudo, muy fáciles de preparar en casa.

Perspectivas sobre dacus oleae

Para quienes deseen saber más sobre la mosca del olivo, recomendamos el libro ' Entomología agrícola " de Zangheri-Masutti, un manual de referencia sobre las plagas de los cultivos. En cuanto al trampeo, es muy interesante un boletín de la fundación Edmund Mach, en el que se muestran en gráficos los periodos de mayor captura de insectos.

Quienes deseen seguir leyendo sobre Orto Da Coltivare pueden encontrar más información sobre Tap Trap en el artículo dedicado, donde encontrará incluso las recetas También en OdC encontrará una descripción general de los distintos insectos enemigos del olivo y una guía general sobre cómo gestionar el cultivo de este árbol de forma ecológica.

Artículo de Grazia Ceglia