La perzikblaar is een cryptogamische ziekte a, d.w.z. veroorzaakt door schimmels, kan de naam gemakkelijk worden teruggevoerd op de blaarvorming en vervorming die op aangetaste scheuten, bladeren en vruchten.

Zoals de naam al doet vermoeden, is deze pathologie vooral geïnteresseerd in de perzikboom ook al treft het ook andere steenvruchten zoals de amandelboom.

Een zeer wijdverspreide ziekte, de perzikblaar kan zowel de planten als de hele perzikproductie ernstig beschadigen Omdat de perzik een vrucht is waar jong en oud van genieten, wordt de boom intensief geteeld in veel regio's zoals Campanië, Emilia Romagna, Sicilië en Apulië. In deze perzikgebieden wordt de blaar een echte plaag, die verschijnt in epidemische vorm De ziekte kan echter ook individuele planten in de tuin of kleine boomgaarden aantasten.

In een biologische teelt Er zijn verschillende strategieën voor het probleem voorkomen en bestrijden wat fundamenteel is tijdig in de interventie. Daarom is het de moeite waard om symptomen en aandoeningen verdiepen waarin pathogene sporen zich vermenigvuldigen.

Inhoudsopgave

Ideale omstandigheden voor de ziekteverwekker

De verantwoordelijk voor de perzikblaar is de Taphrina deformans In de winter is de schimmel aanwezig op het oppervlak van de plant, vooral op de schors in de vorm van blastosporen. Schade wordt voornamelijk veroorzaakt in de lente vooral als de seizoenstrend erg vochtig en regenachtig en als er geen preventieve fungicidenbehandelingen zijn uitgevoerd.

De sporen van de Taphrina deformans hervatten in feite hun pathogene activiteit aan het einde van de winter, een periode die samenvalt met de perzikboom vegetatief herstel . Sporen beginnen zich te vermenigvuldigen op de eerste scheuten in de lente, en ontkiemen alleen als de planten enkele uren nat blijven bij een temperatuur van ongeveer 7-8 °C Daarom moet er speciale aandacht worden besteed aan periodes waarin deze temperaturen gepaard gaan met nat weer of frequente regenval.

Nectarines zijn het meest vatbaar voor deze ziekte door de afwezigheid van haar, dat een natuurlijke barrière vormt voor de ziekteverwekker. Als de gemiddelde temperaturen onder 18°C liggen, manifesteert de infectie zich al na 2-3 weken, terwijl bij temperaturen boven 25°C en een lage luchtvochtigheid het infectieproces stopt.

Symptomen: hoe herken je de ziekte

Perzikblaar is een ziekte die gemakkelijk te herkennen De symptomen van deze cryptogame ziekte worden waargenomen op scheuten, bladeren, bloemen en fruit tijdens hun groeiperiode.

• Belletjes op bladeren De bladeren zijn als eerste zichtbaar duidelijke bullishness Deze symptomen nemen toe naarmate de tijd verstrijkt, tot ze het hele bladoppervlak aantasten. De parenchymweefsels die door de aantasting zijn aangetast, worden dikker en turgescenter dan normaal en zijn bedekt met een witachtige fluweelachtige vorming. De pigmentatie wordt wijnrood of chlorotisch en ziet er wasachtig uit. Na verloop van tijd worden deze symptomen zichtbaar.Delen van het blad zullen snel degenereren tot het blad zelf eraf valt.
• Uitlopers op scheuten De scheuten vertonen vlezige groei, verdikking, misvormingen en verkorting van de internodiën.
• Misvormde bloemen Bloemen die aangetast zijn door de schimmel worden misvormd.
• Groei op de vrucht Vruchten die aangetast zijn door blaren vertonen min of meer grote, zeer lichtgroene of roodachtige uitgroeisels. Aanvallen van de schimmel op perziken komen niet elk jaar voor, maar zijn nauw verbonden met het klimaatpatroon en in het bijzonder met de regenval in de periode na de bloei.

Hoe perzikblaar bestrijden

Om perzikblaar in de biologische teelt te bestrijden, is de eerste fundamentele zorg die je moet nemen in preventie die wordt geïmplementeerd met de juiste kweekmethode. Ten tweede is het belangrijk om de ziekte onmiddellijk herkennen en ingrijpen de juiste manier bij het identificeren van de symptomen.

Als we denken dat onze boomgaard op bepaalde momenten gemakkelijk vatbaar is voor blaarvorming, moeten we preventieve behandelingen plannen Maar houd er altijd rekening mee dat elke behandeling, zelfs een biologische, gevolgen kan hebben voor het milieu, dus het is beter om het gebruik van fungiciden waar mogelijk te vermijden.

Perzikblaar voorkomen

Preventie begint met het vermijden van een van de omstandigheden waarin de sporen van Taphrina deformans zich vermenigvuldigen: vocht. Ten eerste moet men dus de grond verzorgen Stagnatie van water vermijden: dit genereert vocht, wat bevorderlijker is voor de verspreiding van de ziekte.

Ook irrigatie wordt uitgevoerd op de grond en de bovengrondse delen van de plant niet nat te maken.

A goed gesnoeide perzikboom is minder vatbaar voor problemen, omdat het gebladerte beter wordt geventileerd en verlicht, met een goede luchtcirculatie. Hiervoor kun je lezen hoe je perzikbomen snoeit.

Volledig natuurlijke behandelingen Afkooksels of maceraten van heermoes helpen de natuurlijke afweer van de plant te versterken en zijn volledig milieuvriendelijk.

Wat te doen als perzikbomen zijn aangetast

Zelfs als je voorzorgsmaatregelen neemt, kun je perzikblaren krijgen, in welk geval je het volgende moet doen juist snoeien Het eerste doel zal zijn om verwijder de meest aangetaste delen door alle mogelijk besmettelijke takken te verbranden.

Bij elke snoeibeurt is het belangrijk desinfecteer gereedschap We kunnen een 10% natriumhypochlorietoplossing of zelfgemaakt bleekmiddel gebruiken.

Behandelingen tegen perzikblaar

Als we perzikblaren effectief willen voorkomen, kunnen we kiezen voor preventieve fungicidebehandelingen producten gebruiken toegestaan in de biologische landbouw Hier is een mogelijk schema van interventies:

• 1e behandeling De eerste zuiver preventieve behandeling moet worden uitgevoerd in november moet worden uitgevoerd aan het einde van de bladval en is gericht op het neutraliseren van de sporen van Taphrina deformans Koperoxychloride is het actieve ingrediënt van het te gebruiken product. Deze eerste biologische behandeling is van groot belang en kan worden uitgevoerd in een enkele oplossing of in twee behandelingen. Als slechts één behandeling nodig is, kan een product met koperoxychloride Als besloten wordt om twee behandelingen te doen (de ene 20 dagen na de andere) zal een 35% koperoxychloride product gebruikt worden.
• 2e behandeling De tweede behandeling moet worden uitgevoerd in de late winter (in de periode van eind januari tot midden februari), met het begin van het afbreken van de houtknop en alleen in afwachting van hevige regenval; in feite begint onder deze omstandigheden de pathogene activiteit van Taphrina en moet er onmiddellijk een behandeling met 35% Cu-oxychloride worden uitgevoerd.
• 3e behandeling Af en toe, alleen in jaren met zware regenval twee of drie weken na het breken van de bloemknop, kan een derde ingreep nodig zijn. in de roze knop-fase (gezwollen knoppen) omdat het fungicide dat aan het einde van de winter is aangebracht de plant niet meer kan beschermen. Vergeet echter niet dat in de biologische landbouw in dit stadium van de plant producten die koper bevatten mogen niet worden gebruikt Als alternatief kan de kaliumbicarbonaat of calciumpolysulfide (2%) tot eind april.

Denk er tijdens de behandelingen altijd aan om handschoenen, een masker en een wegwerpoverall te dragen: het feit dat een fungicide product is toegestaan in de biologische landbouw betekent niet dat het geen toxiciteit heeft.

Artikel door Ivana Lombardini in samenwerking met agronoom Rosalia Viti