Murele sunt plantele care produc murele, care alături de zmeură, afine și coacăze fac parte din categoria fructelor mici, în prezent din ce în ce mai cultivate și consumate pentru că sunt foarte sănătoase, versatile și gustoase. Gestionarea plantei de mure este destul de ușoară și se pretează foarte bine la cultura ecologică, atât pentru amatori, cât și pentru profesioniști, deoarece este o specie rezistentă care se adapteazăla diferite soluri și condiții climatice.

Deși cultivarea brăduțului este relativ simplă și ușor de gestionat cu fertilizare naturală, udări ocazionale și tratamente ecologice punctuale, atunci când este cazul, este important să se acorde timp și acestei specii, mai ales pentru a efectua tunderea care, printre tratamentele de cultivare, joacă un rol foarte important.

Prin urmare, în acest articol, vom vedea cum se taie tufele de mure și care sunt cele mai bune perioade ale anului pentru a obține randamente bune și pentru a menține plantele sănătoase și echilibrate.

Cuprins

Planta de brăduț

Mărăcinele este un arbust peren, format din numeroase ramuri cu durata de doi ani, care se dezvoltă din butuc și rădăcini într-o reînnoire continuă și cu tendința de a se extinde lateral. Ciclul de fructificare al mărăcinei este asemănător cu cel al zmeurului unifloral, adică cel care rodește o singură dată în timpul verii, astfel încât tăierea la cele două specii este destul de asemănătoare cu cea atăierea acestui zmeur.

Cu toate acestea, recent, au devenit populare și soiurile de mărăciniș cu înflorire care produc de două ori mai multe fructe în timpul verii pe lăstarii dintr-un an și apoi toamna pe lăstarii care s-au dezvoltat în acel an.

Tăierea mărăcinilor

Murele, ca și zmeura, sunt plante stufoase, motiv pentru care trebuie să fie gestionate foarte diferit față de alte rozacee care sunt în schimb pomi fructiferi, cum ar fi piersicii, caișii și meri.

Faza de reproducere, adică perioada de la plantare până la intrarea efectivă a plantelor în producție, este scurtă, dar de mare importanță: succesul culturii în anii următori depinde de așezarea corectă a acesteia. Plantarea se face pe rânduri pregătite cu țăruși și sârme, toamna sau la sfârșitul iernii, astfel încât plantele să fie crescute în contra-spalier .

În primăvara următoare plantării, mugurii laterali ai trestiilor dau muguri de rod de-a lungul cărora se vor dezvolta fructele, în timp ce din rădăcini vor ieși lăstari noi, care nu trebuie tăiați, deoarece vor fi lăstarii productivi din anul următor. Lăstarii se deschid în formă de evantai și se leagă de sârmele galvanizate ale structurii, astfel încât să fie distanțați și înîn acest fel, toate primesc suficientă lumină.

Tunderea producției de mărăciniș

În fiecare an, de la baza butucului ies lăstari cu muguri, care sunt destinați să răsară și să producă în anul următor. Lăstarii de un an trebuie scurtați la 180-200 cm pentru a favoriza formarea de lăstari fructiferi în partea de mijloc a lăstarului în primăvara-vara următoare.

Rărirea lăstarilor este la fel de importantă pentru a nu supraaglomera frunzele și ar trebui să rămână 4 sau 5 pe plantă. Lăstarii care au produs deja se usucă și trebuie îndepărtați de la baza plantei.

Când se taie

Operațiunile tocmai descrise pot fi efectuate imediat după recoltarea murelor, în timpul verii-toamnă, sau chiar pe parcursul iernii, dar evitând cu grijă perioadele geroase. Lunile potrivite pentru tăierea murelor sunt, așadar, din septembrie până în februarie, excluzând perioadele de frig intens.

Tăierea arbuștilor reînfloriți

În general, murele se găsesc ca o plantă uniformă, cu o singură perioadă de înflorire, însă încep să apară și soiuri de mure cu înfloritură nouă. Deoarece murele cu înfloritură nouă vor fi din ce în ce mai răspândite în anii următori, vă oferim îndrumări despre cum să le tăiați și pe acestea. În acest caz, aveți de ales între două alternative.

• Dacă se preferă să se favorizeze doar producția de toamnă pe lăstarii anului, după recoltare, totul este tăiat până la pământ În acest fel, zarzavaturile se comportă ca niște unifloră, dând fructificare abundentă la sfârșitul verii-începutul toamnei. Aceasta este alegerea adoptată de fermierii profesioniști care doresc să aibă o producție mai abundentă și de calitate, dar concentrată într-o singură perioadă, după ce recoltează murele de vară din unifloră.
• Dacă, pe de altă parte, optați atât pentru producția de vară, cât și pentru cea de toamnă, după recoltarea din toamnă, lăstarii care au dat rod sunt tăiați, iar lăstarii sunt răriți. Se lasă patru sau cinci pe plantă, iar acestea vor da fructe în vara următoare. Aceasta este alegerea recomandată pentru producția privată, deoarece permite producerea de mure pe o perioadă mai lungă de timp, deși în cantități mai mici.

Cum se taie murele: criterii și precauții

Atunci când se taie planta de mure, există câteva precauții de care este important să se țină cont întotdeauna.

Alegerea instrumentelor adecvate

Tăierea mărăcinilor se face cu foarfecele și uneori cu foarfecele de tăiat în cazul lăstarilor foarte puternici, de diametru mare. Aceste unelte trebuie să fie de bună calitate: nu are rost să economisiți bani cumpărând modele ieftine, deoarece acestea se pot rupe curând și va fi necesară o nouă achiziție. Uneltele trebuie să fie ascuțite, curate și, în cazul patologiilor fungice, osarcină a unor exemplare, acestea trebuie dezinfectate înainte de a tăia brăduții sănătoși.

Regularitate în îngrijirea plantelor

Nu săriți niciodată peste o tăiere de un an, pentru că atunci ar fi mult mai greu de manevrat, foarte complicat, iar în cazul soiurilor spinoase ar crește șansele de rănire. Tăierile lăstarilor uscați trebuie făcute la nivelul solului, în timp ce tăierile de scurtare a lăstarilor de un an trebuie să fie înclinate: acest lucru favorizează căderea picăturilor de ploaie, care cu tăieturadreapta ar stagna pe ea;

Gestionarea deșeurilor de tăiere

Toate crengile care sunt îndepărtate prin tăiere pot fi transformate în compost, de preferință după ce au fost mărunțite cu un bun bio-tritor. Nu se recomandă să se lase resturile să se descompună între rânduri, mai ales în cazul unor boli fungice anterioare, deoarece acestea ar acționa ca un inocul de boală pentru noii lăstari. Lăstarii noi care sunt îndepărtați pentru a subția cultura pot fiextrase din sol cu o parte din sistemul radicular și utilizate pentru a înmulți cultura în mod independent, evitându-se astfel achiziționarea de noi răsaduri.

Articol de Sara Petrucci