Halkan waxaa yaal bacrimiyeyaasha dabiiciga ah oo asal ahaan xun oo aan ku habboonayn vegans iyo khudradda: cuntada dhiigga. Dhiiga, gaar ahaan dhiiga lo'da wuxuu ka yimaadaa gowraca xoolaha beeraha waana walxo aad hodan ugu ah nitrogen: waxaan ka hadlaynaa 15% tiro ahaan, waana sababta ay u tahay bacrimin heersare ah. Naytrojiin ka sokoow waxaa lagu daraa birta oo faa’iido u leh dhirta iyo kaarboonka oo had iyo jeer u wanagsan sida wax ku biirinta maadada organic, qaboojiyaha carrada waxtarka leh ee beerta

Cillada alaabtan gabi ahaanba waa organic waxaana loo ogol yahay beeraha organic, waa ur xun oo joogto ah taas oo ka dhigaysa mid aan ku haboonayn beeraha magaalooyinka ama gudaha. Intaa waxaa dheer, dad badan oo ay sabab u tahay xasaasiyadda anshaxa ayaan u isticmaalin bacrimintan sababtoo ah asalka xayawaanka, sida cuntada lafaha.

Sida loo isticmaalo cuntada dhiigga ee beerta

Quruxda cunnada dhiiggu waa bacriminta si tartiib ah loo sii daayo, waxay dabooshaa dhammaan wareegga daaqsinka ee geedka sidaa darteed looma baahna in la bacrimiyo dhowr jeer, ka dib roobku ma maydhaan sida inta badan ku dhacda bacriminta. laga helay saxarada pelleted. Suuqa waxaad ka heli kartaa bacrimintan budada ah , dhiiga kawaanka waa la qallajiyaa oo la nadiifiyaa,

Cunnada dhiiga waxa lagu isticmaalaa beerta marka la diyaarinayo ciidda , la isku qaso. waa waqtiga qodista. Sababo la xiriira soo daynta gaabis ah ee walxaha aMarka bacriminta la faafiyo inta lagu jiro marxaladda beerista, looma baahna beer kale.

Maqaalka Matteo Cereda