Vid ekologisk odling kan vi skydda växterna mot sjukdomar med en rad olika möjliga fungicidbehandlingar, men vi måste vara försiktiga, för även bland produkter av naturligt ursprung finns det vissa som har kontraindikationer.

Kaliumbikarbonat är en mycket intressant fungicid, eftersom den är både effektiv och miljövänlig Det är en säker produkt som hobbyanvändaren kan använda utan licens.

Vi kan använda bikarbonat för att Förebyggande och bekämpning av olika sjukdomar. som är vanliga i grönsaks- och fruktträdgårdar, såsom mjöldagg och skorv. Låt oss fördjupa oss i egenskaperna hos denna fungicidbehandling och upptäcka hur och när den ska användas .

Innehållsförteckning

Vad är kaliumbikarbonat?

Kaliumbikarbonat är ett luktfritt vitt pulver, ofarligt för människor så mycket att det används som livsmedelstillsats, t.ex. inom oenologin, för att kontrollera vinets surhetsgrad. I trädgården och fruktträdgården kan vi därför använda det utan särskilda försiktighetsåtgärder, det är lättlösligt i vatten.

Dessa är ett salt av kolsyra erhålls genom reaktion mellan vatten, koldioxid och kaliumkarbonat.

Det kallas också kaliumvätekarbonat, ett namn som avslöjar tre av dess beståndsdelar: den kemiska formeln är KHCO3 .

Inom jordbruket kan vi använda kaliumbikarbonat att skydda växter från patogena svampar Tyvärr hittar vi dem inte alltid på hyllorna för växtskyddsmedel. I detta avseende skulle jag vilja påpeka den nya produkten Vitikappa av Solabiol En utmärkt fungicid som framställs av just kaliumbikarbonat.

Bikarbonatets fungicida verkan

När vi går för en behandling med Vitikappa spruta den i en vattenlösning på bladen.

Kaliumbikarbonat är en mycket basisk substans, så dess närvaro på bladsidan ändrar pH-värdet pH-värdet höjs och miljön blir därmed olämplig för patogena svampsporer. Förändringen av pH-värdet kombineras med verkan av bikarbonatjonen och detta leder till att den skadliga svampen torkar ut.

Vi har därför en effektiv kontaktfungicid dvs. förmåga att bekämpa svampen där behandlingen distribueras.

När ska kaliumbikarbonat användas?

Det bästa är att anställa Vitikappa i förebyggande syfte När miljöförhållandena kan gynna sjukdomen är det dags att behandla med kaliumbikarbonat i jordbruket. Var uppmärksam på milda temperaturer och ihållande luftfuktighet.

Kaliumbikarbonat har en botande effekt; om problemet hanteras i ett tidigt skede kan det helt lösa problemet. Om växten å andra sidan redan är mycket nedsatt är det bättre att ta bort det uppenbart sjuka området genom beskärning och sedan göra behandlingen för att förhindra patogenen från att spridas.

Mot vilka sjukdomar det verkar

Verkan av bikarbonat är positiv för bredspektrumbekämpning av svampsjukdomar Kaliumvätekarbonat är särskilt användbart mot botrytis, monilia, mjöldagg och skorv.

Vi kan därför använda Vitkappa mot t.ex:

• Vit sjukdom hos zucchini och andra gurkor.
• Pulveriserad mjöldagg på vinstockar
• Salvia mjöldagg
• Äppel- och päronskorv.
• Monilia av stenfrukter (körsbär, plommon, ...)
• Botrytis på jordgubbar, hallon.
• Tydligen kan den också hjälpa till att motverka persikoblåsor.

Skillnader mot natriumbikarbonat

Kaliumbikarbonat (KHCO3) är smalt relativ av natriumbikarbonat (NaHCO3) De har en liknande svampdödande verkan, vilket är anledningen till att natriumbikarbonat, som är vanligt förekommande i hemmet, ofta används i DIY-trädgårdsskydd.

Det måste dock understrykas att det finns viktiga skillnader Mellan dessa två salter avslöjar redan namnet att det ena består av natrium (Na) och det andra av kalium (K).

Förekomsten av natrium har bieffekter på jorden Därför är återkommande användning av natriumbikarbonat inte tillrådligt. De som odlar växter i krukor måste vara särskilt försiktiga, eftersom natriumkoncentrationen har större inverkan i en begränsad jordvolym. Behandling av växter med natriumbikarbonat kan också leda till problem med fytotoxicitet (brännskador på blad och blommor).

Vitikappa skapar inga problem Dessutom ger kaliumbikarbonat näring till växten, eftersom kalium är ett av de viktigaste grundämnena för växtorganismen under blomning och fruktsättning.

Det är därför jag rekommenderar dem som alltid har använt natriumbikarbonat att överväga att byta till kaliumbikarbonat.

Hur man gör behandlingar

Vitikappa löses lätt i vatten, den rekommenderade dosen är d 50 gram per 10 liter som vi kan använda på 100 kvadratmeter grönsaksland.

Den måste behandlas besprutning av hela växtens krontak För grönsaksväxter, såsom zucchini, kan vi använda en spruta, i fruktträdgården använder vi en ryggsäckspump eller en finfördelare.

Behandling med kaliumbikarbonat kan upprepas, tidigast 3 dagar.

Om vi måste skydda växter som är mycket känsliga för problem, t.ex. zucchini som drabbas av mjöldagg, kan vi göra följande 3, 4 eller till och med 5 behandlingar med bikarbonat under odlingen.

Brist på tid och försiktighetsåtgärder

Vitikappa är ett växtskyddsmedel som godkänts för användning i ekologiskt jordbruk som fungicid (enligt EU-förordning 404 från 2008) och kräver inget växtskyddspatent.

Det finns inga särskilda försiktighetsåtgärder när det gäller användning av kaliumbikarbonat; som vid all behandling är det viktigt att följa anvisningarna på förpackningen.

Till skillnad från de flesta fytofarmaka det finns inte ens tid för brist eftersom det är ett giftfritt ämne finns det inget säkerhetsintervall mellan applicering och skörd.

För att vara helt grundläggande måste du kontrollera att frekvent användning inte förändrar pH-värdet i jorden men ett fåtal behandlingar orsakar inga betydande förändringar och på sura jordar kan de också ha en positiv effekt.

Rådet för behandla med kaliumbikarbonat på kvällen som är bättre lämpade för frånvaro av solsken och mildare temperaturer. På så sätt kan vi uppnå större beständighet och ytterligare minska risken för fytotoxicitet.

På lång sikt tar vi hänsyn till att inte behandla uteslutande med samma medel, för att inte utveckla resistens hos patogener. I detta avseende kan Vitikappa blandas med vätbart svavel, en annan biologisk fungicid som är användbar mot mjöldagg och andra sjukdomar. Det är bättre att undvika att blanda med kopparprodukter och särskilt sura ämnen.

Artikel av Matteo Cereda, Solabiol sponsor.