ผลไม้ตระกูลส้มเป็นพืชที่น่าชื่นชมมากและค่อนข้างพิเศษเมื่อเทียบกับไม้ผลชนิดอื่นๆ เนื่องจากคุณภาพที่เขียวตลอดปีและแหล่งกำเนิดในเขตร้อน ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับสภาพอากาศอบอุ่นทางตอนใต้และตอนกลางของอิตาลี

ส้มหวาน เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่แพร่หลายและปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่ง ทั้งในสวนและในสวนส้ม ไม่ใช่โรงงานที่ต้องใช้การตัดหลายครั้ง แต่แน่นอนว่า การตัดแต่งกิ่งเบา ๆ และสม่ำเสมอเป็นข้อพิสูจน์ที่ดี สำหรับระยะเวลาและการผลิตที่สมดุลของส้ม

ในบทความนี้ เรามุ่งเน้นที่ การตัดแต่งกิ่งต้นส้ม และดูวิธีการเพื่อให้ต้นส้มเจริญเติบโตอย่างกลมกลืนและมีสุขภาพดี และเก็บผลที่มีคุณภาพ<1

ดัชนีสารบัญ

ลักษณะของต้นไม้ที่ควรรู้

ในการวางแผนการตัดแต่งกิ่งของต้นส้ม จะเป็นประโยชน์สำหรับเราที่จะรู้ว่า ส้มออกผลเมื่อ กิ่งก้านของปีที่แล้ว และช่วงการเจริญเติบโตของกิ่งก้านเกิดขึ้นในสามช่วงเวลา: ฤดูใบไม้ผลิ ต้นฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง ด้วยความร้อนที่มากเกินไปในฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำขาดแคลน การเจริญเติบโตจะหยุดชะงัก เช่นเดียวกับช่วงที่มีอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว

ต้นส้มก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ จัดอยู่ในวงศ์ Rutaceae ครอบครัวและ เนื่องจากเป็นป่าดิบจึงไม่เคยเข้าสู่ความเป็นจริงและสถานะของการพักของพืช แต่ถูกจำกัดไว้ที่ การหยุดนิ่งในฤดูหนาว ร่วมกับช่วงเวลาที่หนาวที่สุด

มันเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรุนแรง อาจเป็นไปได้ว่าสภาพอากาศกำลังเปลี่ยนแปลง แม้จะมีผลกระทบในทางลบทั้งหมด แต่ในอนาคตอาจทำให้การปลูกส้มเติบโตต่อไปทางเหนือ

ต้องตัดแต่งต้นส้มมากแค่ไหน

ในช่วงฤดูหนาว การชักนำให้เกิดตาดอก จากนั้น ในช่วงระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม พืชจะมีสารสำรองสะสมสูงสุดในใบและกิ่ง ไม่ควรทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงเวลาที่สำคัญนี้ เนื่องจาก การตั้งดอกและการผลิตจึงเกิดขึ้นตามปริมาณสารสำรองที่พืชสามารถสะสมไว้ได้ นอกจากช่วงปลายฤดูหนาวแล้ว ยังมีความจำเป็น เพื่อหลีกเลี่ยงเดือนที่ร้อนเกินไปและเดือนที่หนาวเกินไป และด้วยเหตุนี้จึงเข้าแทรกแซงในช่วงเวลาที่เหลือ

โดยปกติแล้ว ต้นส้มถูกตัดแต่งในช่วงต้นฤดูร้อน เช่น ในเดือน มิถุนายน

ฝึกการตัดแต่งกิ่ง

มีการตัดแต่งกิ่งหลายประเภทสำหรับผลไม้ ต้นไม้ การฝึกอบรมหรือการฝึกอบรมมีผลต่ออายุปีแรกของต้นส้มและใช้เพื่อกำหนดรูปร่างที่ต้นไม้จะมี

เพื่อกำหนดระยะการเจริญเติบโตของส้มทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานะของต้นไม้ ณ เวลาที่ซื้อ มีความเป็นไปได้สองอย่าง:

• ต้นส้มอายุ 2 ปีประดับแล้ว มันเป็นสถานการณ์ที่ผู้เพาะชำได้เริ่มต้นแบบฟอร์มแล้วและเราจะสังเกตเห็นว่าพืชแสดงลำต้นสูง 50-70 ซม. ซึ่งมีกิ่งหลัก 3 ถึง 5 กิ่งกระจายอย่างดีในพื้นที่เริ่มต้น ในกรณีเหล่านี้ ไม่จำเป็นต้องแทรกแซงการตัดอื่นๆ ในอีก 2 หรือ 3 ปีข้างหน้า ยกเว้นการถอนหน่อที่สามารถเกิดขึ้นโดยตรงบนลำต้นและการทำให้ผอมบางของสิ่งที่เติบโตภายในครอบฟัน เพื่อหลีกเลี่ยง เบียดเสียด
• พืชที่ยังไม่ขึ้นนั่งร้านในเรือนเพาะชำ ในกรณีนี้พืชจะแสดงลำต้นหลักซึ่งต้องตัดให้สั้นลงให้สูง 50-70 ซม. เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งด้านข้างใกล้กับจุดตัด ในบรรดาต้นที่เกิดทั้งหมดนั้น จะต้องเลือก 3 ถึง 5 ต้น โดยเว้นระยะห่างระหว่างพวกมันอย่างเพียงพอเพื่อสร้างกิ่งก้านหลักของต้น นอกจากนี้ในกรณีนี้ จะต้องตัดหน่อที่อยู่ด้านล่างของรอยตัดบนลำต้นออก

ส้มลูกโลก

ลูกโลกเป็น รูปร่างของการเพาะปลูกที่ ปรับตัวได้ดีขึ้น ให้เข้ากับนิสัยตามธรรมชาติของผลไม้รสเปรี้ยว และดังนั้นจึงเหมาะกับส้มด้วย

เป็นแจกันคลาสสิกที่แตกต่างจากแจกันแบบปกติเล็กน้อยพวกเขายังพบกิ่งรองในบริเวณส่วนกลางด้วย ผลที่ได้คือใบมีความหนาแน่นและเต็มแม้ภายใน โดยไม่เห็นการแบ่งส่วนที่ชัดเจนของช่องว่าง

อันที่จริง ในผลไม้รสเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือต้องให้แสงสว่าง ใบไม้ จำเป็น หลีกเลี่ยงการให้กิ่งสัมผัสกับแสงแดดมากเกินไป ซึ่งจะทำให้เกิดแผลไหม้ที่เป็นอันตรายได้ง่ายในพื้นที่เพาะปลูกเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไป ต้นไม้มีลักษณะทรงพุ่มกลมโดยธรรมชาติ และแม้ว่ารูปร่างนี้จะได้รับการดูแลอย่างดีก็ตาม ก็สนับสนุนแนวโน้มการพัฒนาของมัน

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการผลิต

เมื่อปลูกในปีแรกผ่านไป ต้นส้มได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ ซึ่งทำให้ต้นไม้เป็นระเบียบ

เป็นต้นไม้ที่ ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งมาก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเบา ๆ สลับทุก ๆ 2- อย่างมากที่สุด 3 ปี โดยมีแนวทางปฏิบัติที่มุ่งทำความสะอาดมากกว่าควบคุมผลผลิต เช่นเดียวกับที่ทำกับไม้ผลชนิดอื่นๆ มาดู หลักเกณฑ์สำคัญสำหรับการตัดแต่งกิ่งที่ดี ส้ม

• การลดลงของหน่อ กิ่งแนวตั้งที่ผลส้มสามารถผลิตได้ไม่เหมือน ผลอื่น ๆ โน้มลงมา. หากหน่อซับซ้อนเกินไปและอยู่ใกล้กัน ต้องกำจัดบางส่วนออก
• การตัดหน่อที่แข็งแรงเกินไป .
• ทำความสะอาดลำตัวจาก หนุ่มสาวกิ่งไม้ ที่เกิดโดยตรงกับสิ่งนี้
• การกำจัดกิ่งไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือทำให้แห้ง

ข้อควรระวังในการตัดแต่งกิ่ง

เมื่อเตรียมตัดแต่งต้นส้ม ควรคำนึงถึงข้อควรระวังที่สำคัญบางประการเพื่อรับประกันความสมบูรณ์ของต้นส้ม ข้อควรระวังบางประการเหล่านี้เป็นลักษณะทั่วไปและต้องคำนึงถึงในทุกงานตัดแต่งสวนผลไม้ ข้อควรระวังอื่นๆ เฉพาะเจาะจงสำหรับพืชชนิดนี้

• อย่าตัดมากเกินไป เนื่องจาก ในต้นส้มจะมีการออกดอกที่ดีและมีผลหากพืชมีปริมาณใบเพียงพอ การตัดมากเกินไปมักจะเอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต
• สร้างสมดุลของภาระการผลิต และพิจารณาด้วยว่ากิ่งสามารถหักได้ด้วยน้ำหนักที่มากเกินไปของผลไม้
• แสงสว่างของใบไม้ เป็นข้อกำหนดที่สำคัญสำหรับสวนส้ม แต่ผลไม้ตระกูลส้มมีความเข้มงวดน้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น เนื่องจากใบไม้ในกรณีนี้ต้องได้รับการปกป้องจากความเสี่ยงของ ฉนวนที่แข็งแรง
• เลือกเครื่องมือที่มีคุณภาพดี เช่น เพื่อให้คุณทำงานได้อย่างปลอดภัยและทำการตัดที่สะอาดซึ่งไม่ทำให้เนื้อไม้เสียหาย
• ฆ่าเชื้อขาพิการ ในกรณีที่คุณเดินผ่านพืชที่มีพยาธิสภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสงสัยว่าไวรัสเพื่อสุขภาพที่ดี

บทความโดย Sara Petrucci