پوٹاشیم: باغ کی مٹی میں موجود غذائی اجزاء

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

پوٹاشیم وہ عنصر ہے جو باغ میں پودوں کا سخت اور لکڑی والا حصہ بناتا ہے اور بلب اور ٹبر کی تشکیل کے حق میں ہے۔ یہ ہماری زمینوں میں، خاص طور پر پو ویلی میں بکثرت پایا جاتا ہے۔

یہ ہماری فصلوں کی سردی اور پانی کی کمی کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتا ہے، اس لیے یہ بہت ضروری ہے کہ اس کی کبھی کمی نہ ہو۔ حیاتیاتی طریقے سے اپنے باغ میں پوٹاشیم شامل کرنے کے لیے، ہم راکھ استعمال کر سکتے ہیں، جسے کھاد کے ساتھ ملا کر زمین پر تقسیم کیا جا سکتا ہے، اس سے پہلے کہ اس کی ضرورت والے پودوں کو اگایا جائے (جیسے tubers، جیسے آلو، ٹماٹر، خربوزہ یا خربوزے۔ )

بھی دیکھو: ایک نامیاتی فارم شروع کریں: تصدیق شدہ حاصل کریں۔

پوٹاشیم ان اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو باغ کی مٹی میں نائٹروجن اور فاسفورس کے ساتھ موجود ہونا ضروری ہے۔ اگر اس کی کمی ہے اور اس وجہ سے پوٹاشیم کی کمی واقع ہوتی ہے، تو پودا اسے حاشیے سے شروع ہونے والے پتوں کے سیاہ ہونے کے ساتھ ظاہر کر سکتا ہے۔ پودے

مٹی میں پوٹاشیم ایک بہت زیادہ موجود عنصر ہے، ذرا سوچئے کہ یہ زمین کی پرت کا 2% سے زیادہ حصہ بناتا ہے۔ فصلوں میں پوٹاشیم کی بڑی مقدار ہوتی ہے جو ان کی اہم سرگرمیوں میں کئی بنیادی عمل کے لیے ذمہ دار ہے۔ یہ بافتوں کی نشوونما کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر اس کا اثر تنوں اور شاخوں کے لگن پر ہوتا ہے۔ اس کی موجودگی شکر کی ترکیب کے لیے ضروری ہے اور اس کو بھی متاثر کرتی ہے۔خلیوں میں موجود پانی کی نقل و حمل کی صلاحیت۔

تمام بنیادی عناصر کی طرح، پوٹاشیم ایک ایسا مادہ ہے جس کی ضرورت تمام پودوں کے لیے ہوتی ہے، سبزیوں کے باغیچے اور باغات اور باغات کے لیے، وہ اس کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتے۔ یہ عنصر تاہم، ایسی فصلیں ہیں جن کے لیے اس کی زیادہ مقدار درکار ہوتی ہے، جس کے لیے پوٹاشیم کی مقدار خاص طور پر مزیدار اور بہتر ذخیرہ کرنے کے قابل پھل اور سبزیاں حاصل کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، آلو کو پوٹاشیم سے بھرپور کھاد سے فائدہ ہوتا ہے، جیسا کہ خربوزے اور پھلوں کے پودوں کو، شکر کی بڑی موجودگی کی وجہ سے انہیں ترکیب کرنا پڑتا ہے۔

نامیاتی طریقوں سے پوٹاشیم کی فراہمی

پوٹاشیم ہے زیادہ تر روایتی کھادوں میں موجود: جب مکمل کھاد، جیسے کھاد، کھاد یا کھاد کا استعمال کرتے ہیں، تو یہ عنصر بھی فراہم کیا جا رہا ہے، ساتھ ہی دیگر مفید مادے بھی۔ تاہم، اگر آپ خاص طور پر پوٹاشیم کو بڑھانا چاہتے ہیں، تو آپ زیادہ ٹارگٹڈ کھادیں استعمال کرسکتے ہیں، بشرطیکہ نامیاتی کاشتکاری میں ان کی اجازت ہو۔

آسانی سے دستیاب قدرتی مادوں میں سے، راکھ پوٹاشیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے، دیگر آپشنز سمندری سوار ایک نامیاتی کھاد کے طور پر یا پوٹاشیم سلفیٹ اور پوٹاشیم کلورائیڈ معدنی اصل کی کھاد کے طور پر ہیں۔

پوٹاشیم کی کمی

اگر پوٹاشیم کی کمی ہو تو پوٹاشیمکئی مسائل پیش کرتے ہیں. اکثر اس کی کمی حقیقی کمی کی وجہ سے نہیں ہوتی بلکہ مٹی کے بہت تیزابی پی ایچ کی وجہ سے ہوتی ہے جو جذب کے مسائل پیدا کرتی ہے (اس صورت میں ہم پی ایچ کو کم کرنے کے لیے مٹی کو درست کر سکتے ہیں)۔

پتے کی سطح پر علامات یہ پتوں کے کناروں کا پیلا اور پھر بھورا ہونا ہے، جبکہ نمو کے نقطہ نظر سے اس میں تھوڑا سا لگانا ہے۔ جب پوٹاشیم کم ہوتا ہے تو پھل چھوٹے رہتے ہیں اور زیادہ لذیذ نہیں ہوتے۔

زیادہ پوٹاشیم

بہت زیادہ اسٹراپیز، یہ روایتی اصول کاشت کی گئی مٹی میں موجود پوٹاشیم پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ بذات خود، اس عنصر کی ایک بڑی مقدار کا کوئی براہ راست نتیجہ نہیں ہے، لیکن مسئلہ کمی اور دیگر اہم مادوں کے مشکل انضمام میں ہے جو اضافی سے حاصل ہوتے ہیں۔

مضمون از میٹیو سیریڈا

بھی دیکھو: Permaculture: ڈیزائن کے اصول 10>

Ronald Anderson

رونالڈ اینڈرسن ایک پرجوش باغبان اور باورچی ہیں، اپنے کچن گارڈن میں اپنی تازہ پیداوار اگانے کا خاص شوق رکھتے ہیں۔ وہ 20 سال سے زیادہ عرصے سے باغبانی کر رہا ہے اور اس کے پاس سبزیوں، جڑی بوٹیاں اور پھل اگانے کے بارے میں علم کا خزانہ ہے۔ رونالڈ ایک مشہور بلاگر اور مصنف ہیں، اپنے مشہور بلاگ، کچن گارڈن ٹو گرو پر اپنی مہارت کا اشتراک کر رہے ہیں۔ وہ لوگوں کو باغبانی کی خوشیوں کے بارے میں سکھانے کے لیے پرعزم ہے اور خود اپنی تازہ، صحت بخش غذائیں کیسے اگائیں۔ رونالڈ ایک تربیت یافتہ شیف بھی ہے، اور وہ اپنی گھریلو فصل کا استعمال کرتے ہوئے نئی ترکیبیں استعمال کرنا پسند کرتا ہے۔ وہ پائیدار زندگی گزارنے کے حامی ہیں اور ان کا خیال ہے کہ کچن گارڈن رکھنے سے ہر کوئی فائدہ اٹھا سکتا ہے۔ جب وہ اپنے پودوں کی دیکھ بھال نہیں کر رہا ہوتا ہے یا طوفان کے ساتھ کھانا نہیں بنا رہا ہوتا ہے، تو رونالڈ کو باہر کے باہر پیدل سفر یا کیمپنگ کرتے ہوئے پایا جا سکتا ہے۔