Enero es el primer mes del año 2023. Dejamos atrás 2022, otro año muy difícil, con un verano de preocupante sequía y la guerra de Ucrania.

Deseándonos un mejor 2023, por fin está a punto de comenzar una nueva temporada de cultivo de hortalizas: es bueno empezar con buen pie estableciendo el primer trabajo de campo.

Estamos en pleno invierno: el huerto ya está casi vacío: en enero sólo se pueden sembrar algunas hortalizas, ajos y cebollas de invierno en campo abierto, y si se activa un semillero calentado, se pueden iniciar los primeros cultivos, que se trasplantarán en marzo.

Una buena idea para empezar con el huerto de forma bien organizada es estudiar el videocurso Orto Facile (con el código LUNA23 puedes obtener un descuento especial al comprarlo).

A continuación vemos un calendario del mes, completo con las fases lunares e información sobre la siembra y el trasplante. Os recuerdo que podéis descargar gratuitamente el calendario del huerto 2023 completo en formato pdf.

Calendario lunar de enero de 2023

Algunas hortalizas ya se pueden poner en túneles de frío si las temperaturas no son demasiado bajas, pero esto depende de la zona climática.

Índice

Siembra y trabajo en enero

Siembras del mes: pocas labores de siembra y trasplante pueden realizarse en invierno, puede obtener más información leyendo el artículo sobre qué sembrar en el huerto en enero.

Obra del mes: Enero es sobre todo un mes de preparación del jardín, ver en detalle todo el trabajo en el huerto en enero.

Para mantenerse al día sobre la siembra, el trabajo y las fases lunares, también puede descargarse gratuitamente la aplicación calendario de la huerta 2023 en pdf.

El calendario lunar de enero de 2023

El mes de enero tiene luna llena inmediatamente después de la Epifanía, el sábado 07/01, mientras que la luna nueva será el día 21.

Así pues, el mes comienza con una fase creciente que se prolonga hasta la luna llena, que en enero de 2021 será el día 7. El mes termina de nuevo con la segunda mitad en luna creciente, fase con la que entramos en febrero.

Para quienes deseen seguir las fases de la luna a la hora de decidir cuándo sembrar, como es tradicional, la luna creciente es el momento adecuado para sembrar hierbas, leguminosas y todas las hortalizas de fruto, así que a principios o finales de enero de 2023.

En cambio, las hortalizas de hoja y las de bulbo (como los ajos y las cebollas) se siembran mejor en luna menguante, es decir, entre el 8 y el 20 del mes.

Si le resulta útil, encontrará la luna de hoy constantemente actualizada sobre Orto Da Coltivare.

Fases lunares de enero de 2023

• 01-06 enero: luna creciente.
• 07 de enero: luna llena.
• 08-20 de enero: luna menguante.
• 21 de enero: luna nueva.
• 22-31 de enero: luna creciente.

Calendario biodinámico de enero de 2023

La biodinámica es una disciplina compleja, en la que gran parte del trabajo agrícola se guía por la posición de la luna, pero también en relación con las constelaciones de estrellas, se cree que hay una influencia cósmica en el mundo vegetal.

Como no practico este método no entraré aquí en detalles sobre los periodos de siembra, para indicaciones sobre agricultura biodinámica recomiendo el calendario de Maria Thun o el trabajo agrícola de Pierre Mason.

Artículo de Matteo Cereda