تعد البطاطس من أكثر أنواع الخضروات شيوعًا ، وهي من أوائل الأنواع التي تُزرع في الربيع وهي أيضًا واحدة من أكثر طلبًا من حيث العناصر الغذائية المطلوبة .

لهذا السبب ، يلعب الإخصاب دورًا مهمًا في زراعته: سواء كان إنتاجًا احترافيًا أو حديقة منزلية. إذا كنت تهدف إلى حصاد جيد من البطاطس الكبيرة والمتعددة ، فمن المستحسن الانتباه إلى هذا الجانب مباشرة من تحضير التربة.

قد يكون مفيدًا. لمعرفة المزيد حول مقدار السماد المطلوب لحقل بطاطس جيد ، أنواع الأسمدة التي يفضل استخدامها و هي أنسب الفترات لإدارتها . هذا الموضوع مكمل للمقالات المتعلقة بكيفية زراعة البطاطس وكيفية زراعتها عضويًا.

فهرس المحتويات

التسميد العضوي للبطاطس

في التقليدي الزراعة ، عندما نتحدث عن الإخصاب نشير قبل كل شيء إلى عمليات الإزالة من المحصول : في هذه الحالة هذا هو عدد الكيلوغرامات من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والعناصر الأخرى التي يتم إزالتها عن طريق زراعة البطاطس. على أساس "الإنفاق" لكل هكتار ، يتم حساب كيفية دمجها باستخدام الأسمدة التي غالبًا ما تكون فورية.

في الزراعة العضوية ، أو في أي حال مستدامة ، النهج مختلف : نحن نهتم أولاً وقبل كل شيءلجعل الأرض صحية وحيوية ، لأن الأرض الخصبة الغنية بالمواد العضوية والكائنات الحية الدقيقة ، تسمح بدورها للنباتات بالنمو بانسجام وإعطاء إنتاجات مرضية. لذلك لا يتمثل الهدف في التدخل في المواعيد المحددة في استهلاك النبات ولكن ضمان وجود ركيزة غنية وحيوية حتى على المدى الطويل من خلال الإخصاب العضوي الجيد. من الطبيعي أن يكون للخضروات أيضًا احتياجات مختلفة عن بعضها البعض ، وهناك بعضها مثل البطاطس التي تتطلب المزيد من الغذاء . في الواقع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن دورة المحاصيل طويلة وبالتالي فهي تستهلك الكثير من الموارد أثناء نموها.

ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها

في الزراعة العضوية للبطاطس ، مثل أي خضروات أخرى ، يتم استخدام الأسمدة الطبيعية فقط ، والتي تستخدم فيها مواد عضوية أو معدنية ، وتجنب الأسمدة المصنعة في المختبرات الكيميائية.

النيتروجين مطلوب من أجل نمو النبات ، في حين أن الفوسفور والبوتاسيوم ضروريان للتكوين الجيد للدرنات وجودتها ومدة صلاحيتها في المستقبل ، فإن هذه العناصر الثلاثة هي العناصر الرئيسية ويتم الإشارة إليها على ملصقات الأسمدة بالاختصار NPK . ومع ذلك ، هناك أيضًا العديد من العناصر الأخرى التي تؤدي وظائفها المهمة وهي موجودة في الأسمدة المعدنية العضوية أو الطبيعية.عادةً ما يكون الإخصاب الأساسي الجيد سمادًا و روثًا ، مثاليًا للخيول أو الأبقار. يجب أن تكون هذه المنتجات ناضجة جيدًا حتى لا تسبب مشاكل ، خاصة إذا تم استخدامها أثناء الزراعة أو بالقرب من البذر. يعتبر دبال دودة الأرض مادة أفضل ، وجودها يستحق بالتأكيد استخدامها. لزيادة البوتاسيوم ، يمكن إضافة القليل من رماد الخشب ، بجرعات معتدلة ، إلى محسنات التربة هذه.

أثناء الزراعة ، قد يكون من المناسب استخدام السماد في الكريات أو سماد ثابت غني بالبوتاسيوم. للاستجابة لـ عيوب محددة بدلاً من ذلك ، قد يكون طحين صخري أو كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم مفيدًا.

الإخصاب الأساسي

الإخصاب الأساسي هو نوع من التغذية الأساسية ، والتي تتم قبل زرع الدرنات ، خلال المرحلة الأولية من تشغيل الأرض .

تذكر أنه عادة ما تزرع البطاطس في مارس ، في الجنوب في وقت مبكر من فبراير بينما في الجبال فقط في أواخر أبريل ، وتعتمد اللحظة الفعلية بعد ذلك على وقت. الشيء المهم هو أن التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بدرجة كافية وأن درجات الحرارة المحيطة لا تقل عن 10 درجات مئوية في المتوسط. يجب تحضير التربة بشكل مثالي في الخريف السابق ، أو بدلاً من ذلكقبل البذر مباشرة. . كلاهما يؤدي وظيفة معدِّلات : يقومان بتخصيب الأرض بشكل عام ، كما أنهما يجلبان العناصر الغذائية ، ولكن قبل كل شيء الغذاء لجميع كائنات التربة وبنية أفضل للتربة. دعونا لا ننسى أن البطاطس يجب أن تنمو في الأرض وبالتالي يجب أن تكون طرية. لا يتم الحصول على ليونة التربة من خلال الحرث فقط ، ولكن أيضًا بمساعدة ثمينة من المادة العضوية ، مما يجعل التربة أكثر نعومة ، خاصةً إذا كانت طينية وتميل إلى مضغوط.

السماد العضوي أو الدبال أو السماد يجب ألا يتم دفنه بعمق ، ولكن يجب دمجه في أول 20-30 سم على الأكثر ، أي حيث الجزء الأكبر من الجذور ، التي يتم ترتيبها في هذا النبات وتبقى سطحية تمامًا. يمكن نقل العناصر الغذائية الموجودة في السماد العضوي والسماد الطبيعي إلى جذور النباتات بفضل عمل التمعدن بواسطة الكائنات الحية الدقيقة الهوائية التي تعيش في الطبقات السطحية من الأرض ، حيث يوجد أكسجين.

إذا كان من الممكن العثور على السماد أو السماد الطبيعي ، فيمكننا صنع سماد لطيف خريفي أخضر ، فقط أن دفنيجب أن تتم الكتلة الحيوية في وقت أبكر من المعتاد ، أي على الأقل أوائل مارس. يعتبر السماد الأخضر من الممارسات المميزة للزراعة العضوية التي اكتشفناها في مقال مخصص.

سيكون من الرائع أيضًا توفر رماد الخشب ، نظرًا لاحتوائه على الكثير من البوتاسيوم و البطاطس صديقة للبوتاسيوم

كمية السماد للنبات

تقريبًا تحتاج 4-5 كجم لكل متر مربع من السماد الناضج أو السماد ، وبالتالي من 20 مترًا مربعًا من البطاطس ، نحتاج إلى حساب قنطار من السماد العضوي ، أو أقل بقليل. سوف نلاحظ أن إنتاج السماد الذاتي نادرًا ما يكون كافياً لتغطية احتياجات الحديقة وأنه يحتاج عادةً إلى التكامل ، ولكن لحسن الحظ ، بفضل التجميع المنفصل للنفايات العضوية أو تقليم الأغصان ، هناك العديد من الشركات التي تنتج السماد العضوي وتبيعه إلى أسعار منخفضة نسبيًا لمن يطلبها.

يجب أن يتناثر الرماد على الأرض بكميات صغيرة ، دون المبالغة ، ليس بأكوام ولكن في الرش .

يجب ألا يكون السماد أكثر من اللازم: فالنيتروجين الزائد على وجه الخصوص يضعف نبات البطاطس ويجعله أكثر عرضة لمشاكل مثل ، على سبيل المثال ، البطاطس الزغب العفن.

التسميد للبذر

عندما تزرع درنات البذور ، يُنصح بإضافة سماد حبيبات أو سماد عضوي آخر إلى التربة.دعونا نتجنب وضع حفنة من هذا السماد داخل الثقوب المحفورة لدرنات البذور: جذور النباتات أثناء نموها تتوسع بشكل جيد خارج الثقوب ، لذلك من الأفضل توزيع السماد بشكل موحد على السطح بأكمله مهتم بالمحصول ، أكثر أو أقل بجرعة من 3-400 جرام لكل متر مربع.

في فترة النمو المبكر للنبات

عندما تصبح شتلات البطاطس بارتفاع 15-20 سم تأتي اللحظة أول حشو ، وهذه فرصة جيدة لنشر حفنة أخرى من السماد الطبيعي ، والتي لا يزال من الممكن أن تكون كذلك السماد الطبيعي حبيبات وربما أيضًا سماد طبيعي يعتمد على ساكنة ، والتي تحتوي على البوتاسيوم. إذا تبين أن التربة من التحليلات تفتقر قليلاً إلى المغنيسيوم ، فيمكننا استخدام كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم الطبيعي ، أو حتى طحين صخري .

أيضًا في الدك الثاني ، والذي يتم لاحقًا مع النباتات الطويلة بالفعل ، يمكننا التدخل بشكل معتدل مع الإضافات الأخرى للأسمدة الطبيعية.

في الصيف

في الصيف الآن تنتهي الألعاب ، بمعنى أن المزيد من التسميد لن يؤدي إلى تحسينات كبيرة وتبدأ النباتات في التحول إلى اللون الأصفر لأنها تنتهي من دورتها وتخصص مواردها لنضج الدرنات.

لهذا السبب هومن المهم الانتباه إلى البطاطس من حيث التغذية في الأشهر القليلة الأولى.

أعراض النقص

النباتات الخضراء الباهتة والنباتات النضرة تشير إلى قلة وجود المغذيات في التربة وهذا لا يجب أن يحدث في التربة العضوية وكذلك المخصبة بالمنتجات الطبيعية. إنه ليس مرضًا ولكنه مشكلة إخصاب ، ولا يمكن دائمًا حله أثناء الزراعة ، نظرًا لأن المواد تحتاج إلى وقت لتتوفر للجذور. لهذا السبب من المهم الاهتمام بالتخصيب الأساسي في المقام الأول>.

الماء والتسميد

لتعبئة العناصر الغذائية في التربة وتصبح متاحة لامتصاص الجذور ، من المهم أن تمطر بين الحين والآخر وبالتالي هناك ما يكفي من الماء للمحصول. تستخدم النباتات الماء كعنصر في حد ذاته وأيضًا كوسيلة للمغذيات.

عادة ، في الربيع تجعل الأمطار غير ضرورية لري البطاطس ، ما لم يكن هناك جفاف مطول خلال المرحلة الدقيقة من الإزهار.

مقال سارة بتروتشي