Bacillus subtilis es un biofungicida un microorganismo capaz de erradicar una serie de hongos y bacterias nocivos responsables de muchas enfermedades de las plantas, por lo que es un tratamiento de defensa biológica contra las enfermedades de las plantas.

El uso de microorganismos beneficiosos como el bacillus subtilis es una excelente alternativa a los tratamientos con cobre, que, aunque están permitidos en la agricultura ecológica, no son precisamente respetuosos con el medio ambiente.

Este fungicida natural puede utilizarse contra una serie de patologías generalizadas desde la botritis hasta la bacteriosis bacteriana de la fruta de pepita, desde la sarna del olivo hasta la bacteriosis de los cítricos. Veamos, pues, qué es el Bacillus subtilis, en qué casos podemos utilizarlo para defender nuestros huertos, y cómo realizar tratamientos eficaces.

Índice

Qué es y cómo funciona

En El Bacillus subtilis es un microorganismo que tiene diversos usos, también se toma como complemento alimenticio probiótico . Bacillus subtilis cepa QST 713 tiene acción fungicida y bactericida, por lo que es empleados en jardinería y agricultura.

El Bacillus subtilis es la sustancia activa, contenidas en los productos comerciales que encontramos bajo el nombre del propio fabricante, son por tanto tratamientos basados en microorganismos como en el caso del conocido bioinsecticida Bacillus thuringiensis.

El bacilo funciona porque sus esporas actúan como barrera contra la penetración de hongos patógenos y nuevas bacterias impedir su proliferación y, por tanto, bloquear concretamente la aparición de la enfermedad en los cultivos y los daños resultantes.

Para que sea eficaz, el producto debe utilizarse muy rápidamente , posiblemente como medida preventiva, es decir, cuando las condiciones climáticas del lugar son las que más predisponen al desarrollo de enfermedades fúngicas: temperaturas suaves y humedad elevada, o tras lluvias prolongadas.

Otra herramienta para ayudar a los cultivadores es el boletines fitopatológicos de los servicios fitosanitarios regionales que, de una semana a otra, puede ayudar a estimar la probabilidad de determinadas enfermedades de las plantas en distintas zonas.

Para qué enfermedades utilizar Bacillus subtilis

Bacillus subtilis combate una amplia gama de enfermedades, tanto fúngicas como bacterianas .

En el mercado encontramos diversos productos a base de Bacillus Subtilis; para saber en qué cultivos podemos utilizarlos, podemos leer la etiqueta, donde figura la lista de registros, a saber para qué adversidades y en qué cultivos se utiliza De hecho, las explotaciones deben utilizar los tratamientos en los cultivos para los que se permite el uso profesional.

Afortunadamente, la lista es muy larga, por lo que comprar un producto de B. subtilis es un gasto que merece la pena, teniendo en cuenta el daño que causan las distintas enfermedades.

Entre las adversidades más comunes

• Botrytis (moho gris) de la vid , una enfermedad bien conocida que a menudo puede comprometer los racimos de uva, entre las peores enfermedades de la vid.
• Fuego bacteriano de las frutas de pepita (manzana y pera), una enfermedad bacteriana muy dañina, que deja las plantas con el clásico aspecto quemado que dio nombre a la enfermedad.
• Moniliosis y enfermedades bacterianas de las frutas de hueso (melocotón, albaricoque, ciruela, almendro, cerezo): una de las enfermedades más comunes y frecuentes en este grupo de frutales.
• Bacteriemia de los cítricos ;
• Bacteriemia del kiwi, últimamente una enfermedad muy grave en los cultivos de actinidia;
• Ojo de pavo real oliva;
• La sarna del olivo y la lepra, otras dos enfermedades frecuentes de los olivos, suelen tratarse con productos de cobre;
• Ensaladas variadas y rábanos como el moho gris y la podredumbre del cuello;
• Moho gris de la fresa y otros frutos pequeños (frambuesa, zarzamora, arándano, etc.), una enfermedad que se da con facilidad y puede comprometer la cosecha;
• Varios enfermedades del tomate , berenjena y pimiento, incluido el moho gris del tomate, alternariosis, enfermedades bacterianas;
• Moho gris y fusarium de las cucurbitáceas: Como ya se ha mencionado, es muy útil poder tratar estas especies (especialmente pepinos y calabacines) sin tener que esperar a la cosecha;
• Esclerotinia de las hortalizas (todos, así también los guisantes y las judías que se cultivan en los huertos).
• Rizottoniosis de la patata.

B. subtilis también es un producto excelente utilizados por los cultivadores de arroz ecológico porque también está registrado y es eficaz contra el brusón y la helmintosporidiosis, las dos enfermedades más graves del arroz. También se utiliza para la colza y la remolacha azucarera otros dos cultivos sembrados en campo abierto y muy raramente en huertos.

Por fin, también podemos utilizar el producto en especies ornamentales de jardín como en el oidio que afecta mucho a la rosa, lagerstroemia, hortensia y evonymus, pero también a otras especies.

Métodos de tratamiento y diluciones

Existen productos comerciales que contienen Bacillus subtilis tanto para uso profesional como para aficionados.

Los de uso profesional son adecuados para explotaciones ecológicas y explotaciones que cultivan según este método incluso sin certificación. Para los usuarios profesionales, es necesario estar en posesión del patente o el certificado de autorización de compra y uso, así como cumplir el resto de aspectos que exige la normativa (sobre el armario de plaguicidas, cumplimentación del registro de tratamientos, correcta eliminación de los envases vacíos, etc.).

Los particulares, en cambio, pueden adquirir libremente productos para uso no profesional.

Aunque se trata de biofungicidas, se recomienda lea bien la etiqueta o el envase y respete todos los consejos de precaución indicada.

En el envase del producto encontrará mucha información importante sobre cómo realizar el tratamiento:

• Dosificación y dilución en agua Por ejemplo, leemos unos 4-8 litros/hectárea en tomates, con 200-1000 litros de agua/hectárea al aire libre.
• Número máximo de tratamientos por año o ciclo de cultivo.
• Número mínimo de días entre tratamientos.

Como norma general, recomendamos practique siempre estos tratamientos durante las horas frescas del día.

Tiempo de escasez

Un aspecto muy interesante de los productos a base de Bacillus Subtilis es que no le faltará tiempo Esto significa que no es necesario esperar ni un día entre el último tratamiento y la cosecha.

Se trata de una ventaja especialmente apreciable en algunos cultivos de ciclo rápido como ensaladas o rábanos, o en cultivos con una cosecha muy escasa Por ejemplo, pepinos, calabacines, tomates y fresas.

Dónde encontrar el fungicida bacillus subtilis

Desgraciadamente, los biofungicidas basados en Bacillus subtilis no son muy comunes en los talleres agrícolas ni en las tiendas en línea, donde se privilegian los fungicidas más tradicionales, empezando por los fungicidas de cobre clásicos.

A modo de ejemplo, os enlazo aquí un fungicida biológico con Bacillus subtilis que se puede encontrar online, aunque la marca que lo comercializa sería mejor evitarla por motivos éticos. Para aquellos que no encuentren este tipo de productos el consejo que podemos dar es que lo pida para que sea ordenada por los centros agrarios.

Artículo de Sara Petrucci