Bacillus subtilis est un biofongicide un micro-organisme capable d'éradiquer une série de champignons et de bactéries nuisibles responsables de nombreuses maladies des plantes. un traitement de défense biologique contre les maladies des plantes.

L'utilisation de micro-organismes bénéfiques tels que le bacillus subtilis est une excellente alternative aux traitements au cuivre, qui, bien qu'autorisés dans l'agriculture biologique, ne sont pas vraiment respectueux de l'environnement.

Ce fongicide naturel peut être utilisé contre un certain nombre de pathologies répandues du botrytis au feu bactérien des fruits à pépins, de la gale de l'olivier à la bactériose des agrumes. Voyons donc ce qu'est Bacillus subtilis, dans quels cas nous pouvons l'utiliser pour défendre nos potagers et nos vergers et, enfin, ce qu'est Bacillus subtilis. comment effectuer des traitements efficaces.

Table des matières

Qu'est-ce que c'est et comment ça marche ?

Les Bacillus subtilis est un micro-organisme qui a diverses utilisations, est également pris comme complément alimentaire probiotique . Bacillus subtilis souche QST 713 a une action fongicide et bactéricide, ce qui explique pourquoi il est employés dans le domaine du jardinage et de l'agriculture.

La substance active est le Bacillus subtilis, contenues dans les produits commerciaux que nous trouvons sous le nom du fabricant, sont donc des traitements basés sur des micro-organismes comme dans le cas du célèbre bioinsecticide Bacillus thuringiensis.

Le bacille fonctionne parce que ses spores agissent comme une barrière à la pénétration des champignons pathogènes et des nouvelles bactéries empêcher sa prolifération et donc, concrètement, bloquer l'apparition de la maladie sur les cultures et les dommages qui en résultent.

Pour qu'il soit efficace, le produit doit être utilisé très rapidement Le produit peut être utilisé à titre préventif, c'est-à-dire lorsque les conditions climatiques du lieu sont celles qui prédisposent le plus au développement de maladies fongiques : températures douces et humidité élevée, ou après des pluies prolongées.

Un autre outil pour aider les cultivateurs est le bulletins phytopathologiques des services phytosanitaires régionaux qui, d'une semaine à l'autre, peut aider à estimer la probabilité d'apparition de certaines maladies végétales dans différentes régions.

Pour quelles maladies utiliser Bacillus subtilis

Bacillus Subtilis lutte contre un large éventail de maladies, tant fongiques que bactériennes .

On trouve sur le marché différents produits à base de Bacillus Subtilis ; pour savoir sur quelles cultures on peut les utiliser, il suffit de lire l'étiquette, où figure la liste des homologations, à savoir pour quelles adversités et sur quelles cultures il est utilisé En effet, les exploitations doivent utiliser les traitements sur les cultures pour lesquelles l'usage professionnel est autorisé.

La liste est heureusement très longue, et l'achat d'un produit à base de B. subtilis est donc une dépense qui en vaut la peine, compte tenu de l'ampleur des dégâts causés par les différentes maladies.

Parmi les adversités les plus courantes

• Botrytis (moisissure grise) de la vigne La maladie de la vigne est une maladie bien connue qui peut souvent compromettre les grappes de raisin, parmi les pires maladies de la vigne.
• Feu bactérien sur les fruits à pépins (pomme et poire), une maladie bactérienne très nuisible, qui laisse les plantes avec l'aspect brûlé classique qui a donné son nom à la maladie.
• Moniliose et maladies bactériennes des fruits à noyau (pêche, abricot, prune, amande, cerise) : l'une des maladies les plus courantes et les plus fréquentes sur ce groupe d'arbres fruitiers.
• Bactériémie des agrumes ;
• Bactériémie du kiwi, est dernièrement une maladie très grave pour les cultures d'actinidia ;
• Œil de paon olive ;
• La gale de l'olivier et la lèpre, deux autres maladies fréquentes des oliviers, sont généralement traitées avec des produits à base de cuivre ;
• Salades diverses et radis comme la pourriture grise et la pourriture du collet ;
• Moisissure grise des fraises et d'autres petits fruits (framboise, ronce, myrtille, etc.), une maladie qui survient facilement et peut compromettre la récolte ;
• Divers les maladies de la tomate Les maladies de la tomate, de l'aubergine et du poivron, y compris la pourriture grise de la tomate, l'alternariose et les maladies bactériennes ;
• Moisissure grise et fusariose des cucurbitacées : Comme mentionné ci-dessus, il est très utile de pouvoir traiter ces espèces (en particulier les concombres et les courgettes) sans devoir attendre la récolte ;
• Sclerotinia des légumes de plein champ (il en va de même pour les pois et les haricots cultivés dans les potagers).
• La rhizottonie de la pomme de terre.

B. subtilis est également un excellent produit utilisé par les riziculteurs biologiques car il est également homologué et efficace contre le bruson et l'helminthosporidiose, les deux maladies les plus graves du riz. Il est également utilisé pour le traitement des maladies du riz. pour le colza et la betterave sucrière deux autres cultures semées en plein champ et très rarement dans les jardins potagers.

Enfin, nous pouvons également utiliser le produit sur des espèces de jardins ornementaux comme sur le oïdium qui affecte beaucoup de rosiers, lagerstroemia, hydrangea et evonymus, mais aussi d'autres espèces.

Méthodes de traitement et dilutions

Il y a des produits commerciaux contenant Bacillus subtilis pour les professionnels et les amateurs.

Ceux qui sont destinés à un usage professionnel conviennent aux exploitations biologiques et aux exploitations qui cultivent selon cette méthode même sans certification. Pour les utilisateurs professionnels, il est nécessaire d'être en possession du brevet ou le certificat d'autorisation d'achat et d'utilisation, ainsi que de respecter les autres aspects exigés par la réglementation (sur l'armoire à pesticides, remplissage du registre des traitements, élimination correcte des flacons vides, etc.)

Les particuliers, quant à eux, peuvent librement acheter des produits pour un usage non professionnel.

Bien qu'il s'agisse de biofongicides, il est toujours recommandé bien lire l'étiquette ou l'emballage et respecter tous les conseils de prudence.

Sur l'emballage du produit, vous trouverez de nombreuses informations importantes sur la manière d'effectuer le traitement :

• Dosage et dilutions dans l'eau Par exemple, nous avons lu qu'il fallait 4 à 8 litres par hectare pour les tomates, et 200 à 1000 litres d'eau par hectare pour les cultures en plein air.
• Nombre maximal de traitements par année ou par cycle de culture.
• Nombre minimum de jours entre les traitements.

En règle générale, nous recommandons toujours pratiquer ces traitements pendant les heures fraîches de la journée.

Délai de carence

Un aspect très intéressant des produits Bacillus Subtilis est que ne manquent pas de temps Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'attendre un seul jour entre le dernier traitement et la récolte.

C'est un avantage particulièrement appréciable sur certaines cultures à cycle rapide comme les salades ou les radis, ou sur les cultures à récolte très faible par exemple les concombres, les courgettes, les tomates et les fraises.

Où trouver le fongicide Bacillus subtilis ?

Malheureusement, les biofongicides à base de Bacillus subtilis ne sont pas très répandus dans les magasins agricoles ni dans les magasins en ligne, où l'on privilégie les fongicides plus traditionnels, à commencer par les fongicides classiques à base de cuivre.

A titre d'exemple, je vous renvoie ici à un fongicide biologique à base de Bacillus subtilis que l'on peut trouver en ligne, bien que la marque qui le commercialise soit à éviter pour des raisons éthiques. Pour ceux qui ne trouveraient pas ce type de produit Le conseil que nous pouvons donner est de le demander. afin qu'elle soit commandée par les centres agraires.

Article de Sara Petrucci