Ο Bacillus subtilis είναι ένα βιομυκητοκτόνο ένας μικροοργανισμός ικανός να εξολοθρεύει μια σειρά από επιβλαβείς μύκητες και βακτήρια που ευθύνονται για πολλές ασθένειες των φυτών. Είναι επομένως βιολογική αμυντική επεξεργασία κατά των ασθενειών των φυτών.

Η χρήση ωφέλιμων μικροοργανισμών, όπως ο bacillus subtilis, είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση έναντι των επεμβάσεων με χαλκό, οι οποίες, αν και επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία, δεν είναι ακριβώς φιλικές προς το περιβάλλον.

Αυτό το φυσικό μυκητοκτόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά μια σειρά από διαδεδομένες παθολογίες από τον βοτρύτη έως τη βακτηριακή πυρκαγιά στα πυρηνόκαρπα, από την ψώρα της ελιάς έως τη βακτηριακή πυρκαγιά στα εσπεριδοειδή. Ας δούμε λοιπόν τι είναι ο Bacillus subtilis, σε ποιες περιπτώσεις μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε για να υπερασπιστούμε τους λαχανόκηπους και τους οπωρώνες μας, και πώς να κάνετε αποτελεσματικές θεραπείες.

Πίνακας περιεχομένων

Τι είναι και πώς λειτουργεί

Το Ο Bacillus subtilis είναι ένας μικροοργανισμός το οποίο έχει διάφορες χρήσεις, λαμβάνεται επίσης ως προβιοτικό συμπλήρωμα διατροφής . Bacillus subtilis στέλεχος QST 713 έχει μυκητοκτόνο και βακτηριοκτόνο δράση, γι' αυτό και είναι απασχολούνται στην κηπουρική και τη γεωργία.

Το Bacillus subtilis είναι η δραστική ουσία, που περιέχονται σε εμπορικά προϊόντα τα οποία βρίσκουμε με το όνομα του κατασκευαστή, είναι επομένως θεραπείες που βασίζονται σε μικροοργανισμοί όπως στην περίπτωση του γνωστού βιοεντομοκτόνου Bacillus thuringiensis.

Ο βάκιλος λειτουργεί επειδή τα σπόρια του λειτουργούν ως φραγμός στη διείσδυση παθογόνων μυκήτων και νέων βακτηρίων αποτρέποντας τον πολλαπλασιασμό της και, έτσι, με συγκεκριμένους όρους, εμποδίζοντας την εμφάνιση της ασθένειας στις καλλιέργειες και τις επακόλουθες ζημιές.

Για να είναι αποτελεσματική, το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ γρήγορα , ενδεχομένως ως προληπτικό μέτρο, δηλαδή όταν οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής είναι εκείνες που προδιαθέτουν περισσότερο στην ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών: ήπιες θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία ή μετά από παρατεταμένη βροχή.

Ένα ακόμη εργαλείο για να βοηθηθούν οι καλλιεργητές είναι το φυτοπαθολογικά δελτία των περιφερειακών φυτοϋγειονομικών υπηρεσιών η οποία από εβδομάδα σε εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στην εκτίμηση της πιθανότητας εμφάνισης ορισμένων ασθενειών των φυτών σε διάφορες περιοχές.

Για ποιες ασθένειες να χρησιμοποιήσετε το Bacillus subtilis

Bacillus Subtilis καταπολεμά ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, τόσο μυκητιακού όσο και βακτηριακού χαρακτήρα .

Βρίσκουμε στην αγορά διάφορα προϊόντα με βάση τον Bacillus Subtilis- για να καταλάβουμε σε ποιες καλλιέργειες μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε, μπορούμε να διαβάσουμε την ετικέτα, όπου παρατίθεται ο κατάλογος των καταχωρίσεων, δηλαδή για ποιες αντιξοότητες και σε ποιες καλλιέργειες χρησιμοποιείται Στην πραγματικότητα, οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις πρέπει να χρησιμοποιούν θεραπείες σε καλλιέργειες για τις οποίες επιτρέπεται η επαγγελματική χρήση.

Ο κατάλογος είναι ευτυχώς πολύ μακρύς, οπότε η αγορά ενός προϊόντος B. subtilis είναι μια δαπάνη που αξίζει τον κόπο, αν αναλογιστεί κανείς πόση ζημιά προκαλούν οι διάφορες ασθένειες.

Μεταξύ των πιο συνηθισμένων αντιξοοτήτων

• Βοτρύτης (γκρίζα μούχλα) της αμπέλου , μια πολύ γνωστή ασθένεια που μπορεί συχνά να θέσει σε κίνδυνο τα συμπλέγματα των σταφυλιών, από τις χειρότερες ασθένειες της αμπέλου.
• Πυρκαγιά στα πυρηνόκαρπα (μήλο και αχλάδι), μια πολύ επιβλαβής βακτηριακή ασθένεια, η οποία αφήνει στα φυτά την κλασική καμένη εμφάνιση που έδωσε στην ασθένεια το όνομά της.
• Μονολίωση και βακτηριακές ασθένειες των πυρηνόκαρπων (ροδακινιά, βερικοκιά, δαμάσκηνο, αμυγδαλιά, κερασιά): μία από τις πιο κοινές και συχνές ασθένειες σε αυτή την ομάδα οπωροφόρων δέντρων.
• Βακτηριαιμία από εσπεριδοειδή ;
• Βακτηριαιμία ακτινιδίου, τελευταία μια πολύ σοβαρή ασθένεια στις καλλιέργειες ακτινιδίων,
• Μάτι παγωνιού ελιάς,
• Η ψώρα της ελιάς και η λέπρα, δύο άλλες συχνές ασθένειες των ελαιόδεντρων, αντιμετωπίζονται συνήθως με προϊόντα χαλκού,
• Διάφορες σαλάτες και ραπανάκια όπως η γκρίζα μούχλα και η σαπίλα,
• Γκρίζα μούχλα φράουλας και άλλων μικρών φρούτων (βατόμουρο, βατόμουρο, βατόμουρο κ.λπ.), μια ασθένεια που συμβαίνει εύκολα και μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη συγκομιδή,
• Διάφορα ασθένειες της ντομάτας , μελιτζάνα και πιπεριά, συμπεριλαμβανομένης της γκρίζας μούχλας της ντομάτας, της αλτερναρίωσης, των βακτηριακών ασθενειών,
• Γκρίζα μούχλα και φουζάριο των κολοκυθιών: Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι πολύ χρήσιμο να μπορείτε να θεραπεύετε αυτά τα είδη (ιδίως τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια) χωρίς να χρειάζεται να περιμένετε τη συγκομιδή,
• Σκληροτίνια των λαχανικών αγρού (όλα, έτσι και τα μπιζέλια και τα φασόλια που καλλιεργούνται σε λαχανόκηπους).
• Ριζοτονίωση της πατάτας.

Το B. subtilis είναι επίσης ένα εξαιρετικό προϊόν που χρησιμοποιούν οι αγρότες βιολογικού ρυζιού επειδή είναι επίσης καταχωρημένο και αποτελεσματικό κατά του μπρούζου και της ελμινθόσποριδίωσης, των δύο σοβαρότερων ασθενειών του ρυζιού. Χρησιμοποιείται επίσης για την ελαιοκράμβη και τα ζαχαρότευτλα δύο άλλες καλλιέργειες που σπέρνονται σε ανοιχτούς αγρούς και πολύ σπάνια σε λαχανόκηπους.

Τέλος, μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε το προϊόν σε καλλωπιστικά είδη κήπου όπως στο oidium η οποία προσβάλλει πολλά είδη τριανταφυλλιάς, λαγκερστροέμιας, ορτανσίας και evonymus, αλλά και άλλα είδη.

Μέθοδοι επεξεργασίας και αραιώσεις

Υπάρχουν εμπορικά προϊόντα που περιέχουν Bacillus subtilis για επαγγελματική και ερασιτεχνική χρήση.

Αυτά για επαγγελματική χρήση είναι κατάλληλα για βιολογικές εκμεταλλεύσεις και εκμεταλλεύσεις που καλλιεργούν σύμφωνα με τη μέθοδο αυτή ακόμη και χωρίς πιστοποίηση. Για τους επαγγελματίες χρήστες, είναι απαραίτητο να διαθέτουν το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ή το πιστοποιητικό έγκρισης αγοράς και χρήσης, καθώς και να συμμορφώνεται με τις άλλες πτυχές που απαιτούν οι κανονισμοί (στο ερμάριο φυτοφαρμάκων, συμπλήρωση του μητρώου επεξεργασίας, ορθή διάθεση των κενών φιαλών κ.λπ.).

Οι ιδιώτες, από την άλλη πλευρά, μπορούν να αγοράζουν ελεύθερα προϊόντα για μη επαγγελματική χρήση.

Παρόλο που πρόκειται για βιομυκητοκτόνα, συνιστάται ακόμη να διαβάζετε καλά την ετικέτα ή τη συσκευασία και να τηρείτε όλες τις συμβουλές της προσοχής που ενδείκνυται.

Στη συσκευασία του προϊόντος θα βρείτε πολλές σημαντικές πληροφορίες για το πώς να κάνετε τη θεραπεία:

• Δοσολογία και αραιώσεις στο νερό Για παράδειγμα, διαβάζουμε περίπου 4-8 λίτρα/εκτάριο για τις ντομάτες, με 200-1000 λίτρα νερού/εκτάριο σε εξωτερικούς χώρους.
• Μέγιστος αριθμός επεμβάσεων ανά έτος ή καλλιεργητικό κύκλο.
• Ελάχιστος αριθμός ημερών μεταξύ των θεραπειών.

Κατά γενικό κανόνα, συνιστούμε να εφαρμόζετε αυτές τις θεραπείες πάντα σε δροσερές ώρες της ημέρας.

Χρόνος έλλειψης

Μια πολύ ενδιαφέρουσα πτυχή των προϊόντων Bacillus Subtilis είναι ότι δεν έχουν έλλειψη χρόνου Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε ούτε μία ημέρα μεταξύ της τελευταίας θεραπείας και της συγκομιδής.

Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα αξιοσημείωτο πλεονέκτημα σε ορισμένες καλλιέργειες γρήγορου κύκλου όπως σαλάτες ή ραπανάκια, ή σε καλλιέργειες με πολύ αραιή συγκομιδή π.χ. αγγούρια, κολοκυθάκια, ντομάτες και φράουλες.

Πού να βρείτε το μυκητοκτόνο bacillus subtilis

Δυστυχώς, τα βιομυκητοκτόνα που βασίζονται στο Bacillus subtilis δεν είναι πολύ συνηθισμένα στα γεωργικά καταστήματα ούτε στα ηλεκτρονικά καταστήματα, όπου προτιμώνται πιο παραδοσιακά μυκητοκτόνα, ξεκινώντας από τα κλασικά μυκητοκτόνα με χαλκό.

Ενδεικτικά, σας παραπέμπω εδώ σε ένα βιολογικό μυκητοκτόνο με Bacillus subtilis που μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο, αν και η μάρκα που το εμπορεύεται θα ήταν καλύτερο να αποφεύγεται για ηθικούς λόγους. Για όσους δεν μπορούν να βρουν αυτό το είδος προϊόντος η συμβουλή που μπορούμε να σας δώσουμε είναι να το ζητήσετε έτσι ώστε να διατάσσεται από τα αγροτικά κέντρα.

Άρθρο της Sara Petrucci