Blandt de forskellige vilde ukrudtsplanter, der kan invadere køkkenhaven, frugthaven eller græsplænen, er skvalderkålen helt sikkert en af de mest invasive og sejlivede. Det er derfor, landmændene har givet navnet en negativ betydning og ofte omtaler det som "ukrudt".

Som alle andre planter er den faktisk ikke en dårlig urt i sig selv, og som vi skal se har egenskaber, der kan være positive Men på grund af dens egenskaber konkurrerer den voldsomt og tager ressourcer fra mange afgrøder, og med dens evne til at sprede sig kan den blive et problem. Den findes i stort set alle tempererede, subtropiske og tropiske områder i verden.

Lad os finde ud af, hvorfor det er svært at kontrollere eller udrydde engrapgræs permanent med dets udløbere og jordstængler, og se hvordan man reducerer deres tilstedeværelse mere effektivt uden brug af herbicider.

Indholdsfortegnelse

Planten engrapgræs

Hvis vi ønsker at bekæmpe kvikgræs effektivt, er det nyttigt at forstå ukrudtets karakteristika og hvordan den spredes.

Ukrudt ( Cynodon dactylon ) è et flerårigt græs, der producerer udløbere, dvs. stængler, der kryber langs jorden, og jordstængler, som den formerer sig med ad agamisk vej, dvs. uden at gå via frø.

I løbet af sommeren udsender stænglen en blomsterstand bestående af 4 til 6 tynde aks, der er arrangeret som fingrene på en hånd, og fra de befrugtede blomster i blomsterstanden dannes der små karyoper, dvs. frø. Der er kun få levedygtige frø, og de spirer ved høje temperaturer, men det er ikke noget problem for engrapgræs, da det formerer sig vegetativt via jordstængler.

Voksne planter udvides let på jorden danner meget omfattende knuder af jordstængler og overfladisk også knuder af udløbere, med en meget kraftig vegetativ kraft.

Ukrudt er en termofil art, som elsker milde og varme temperaturer mens den ikke tåler vinterfrost på under -2°C. Den findes i alle jordtyper, men foretrækker at kolonisere løs jord, der ikke er særlig rig på organisk materiale, og jord, der er dårligt bearbejdet.

Desuden er det meget tørkeresistent og konkurrerer meget godt i ikke-vandede afgrøder hvorfra den tager vand.

Ukrudt kan være meget udbredt på spontane enge og kolonisere programmerede græsarealer, som dem i en frugtplantage, men kan også give problemer i en køkkenhave.

Det falske ukrudt

En art, der ligner Cynodon dactylon og som almindeligvis betragtes som engrapgræs, er Agropyron repens som faktisk er det falske ukrudt.

Disse er en anden flerårig, rhizomatøs græs, som adskiller sig fra alm. rapgræs ved sit aks, der minder mere om rajgræssets, og fordi det har lavere krav til varme og sol.

Ukrudtsbekæmpelse i køkkenhaven

For udrydde eller i det mindste reducere skvalderkål i haven kan vi handle på flere fronter:

• Hold altid jorden opdyrket, Faktisk er det almindeligt at lade dele af køkkenhaven ligge midlertidigt øde hen på grund af mangel på tid, eller fordi man synes, det kunne være nyttigt at lade dem ligge brak; hvis vi ønsker at bekæmpe ukrudt som f.eks. kvikgræs, er det dog bedre altid at forsøge at tage sig af disse områder også, måske ved at ty til tidsbesparende tricks som f.eks.mulch og drypvanding.
• Dyb jordbearbejdning I tilfælde af jord, der er stærkt ukrudtsbefængt med engrapgræs, kan det være nyttigt at spade for at trække alle jordstængler ud og fjerne dem så meget som muligt for at udrydde engrapgræsset.
• Manuel fjernelse af jordstængler. Når der under jordbearbejdningen dukker jordstængler og udløbere op, skal du tålmodigt samle dem og lægge dem til tørre i solen, før du smider dem i kompostbunken. Jordbearbejdning har desværre den virkning, at jordstængler og udløbere brydes op, hvilket fremmer reproduktionen af denne plante. Derfor hjælper det at samle alle de dele, der dukker op med tiden, med atreducere trykket.
• Sorte klude. En del af køkkenhaven, der er invaderet af skvalderkål, kan midlertidigt dækkes med sorte presenninger, der er fastgjort, så de ligger fast på jorden. Med denne teknik vil ukrudtet blive kvalt. Efter et par måneder skulle det område, der er behandlet på denne måde, være lettere at fjerne resterne af disse planter.
• Grøngødning med renectant-effekt. Nogle køkkenhavebede kan klares med en grøngødning af blandede essenser sået meget tykt på en sådan måde, at der bliver taget plads fra udviklingen af vilde planter som f.eks.

Positive aspekter af engrapgræs

Den gode nyhed er, at engrapgræs ikke kun og udelukkende skal betragtes som ukrudt.

Jordstænglerne kan faktisk anvendes til tilberedning af urtete med en vanddrivende og hypotensiv virkning Det bedste tidspunkt at høste den til dette formål er om efteråret, når rhizomet har den maksimale ophobning af næringsstoffer, og den kan bruges frisk eller tørret.

Derudover, græs kan etableres med engrapgræs der bliver meget tætte og kræver lidt vanding sammenlignet med græsplæner, der består af andre essenser.

Artikel af Sara Petrucci.