I køkkenhaven og frugtplantagen støder man ofte på skadedyr, der kan forårsage endda uoprettelig skade på dyrkede planter. Det enkleste og mest intuitive svar på dette problem er en hyppig brug af pesticidbehandlinger for at bekæmpe dem .

Det er ikke altid en god idé Ethvert insektmiddel er et stof, der er designet til at eliminere livsformer og generelt har en negativ indvirkning på miljøet. Der findes biologiske insektmidler med en lav miljøpåvirkning, men man skal være opmærksom på, at praktisk talt alle behandlinger mod skadedyr har kontraindikationer.

Insekticidbehandlinger bør ikke dæmoniseres: de er ofte den eneste løsning til at beskytte afgrøderne. Det vigtige er på den ene side at være opmærksom på problemerne hvilket på den anden side kan føre til kende og bruge de forskellige alternativer Blandt disse er, som vi skal se, madfældemetoden, som stadig er for lidt kendt, men virkelig effektiv i mange tilfælde.

Indholdsfortegnelse

Problemerne med insekticider

At reagere på skadedyrsangreb med insekticidbehandlinger er ikke altid den bedste løsning, af flere grunde.

Den første er indlysende: Økologiske skader Vi har talt mere detaljeret om dette i en artikel om risikoen ved pesticider: Insekticider kan forurene jorden, grundvandet og luften. De udgør en risiko for menneskers sundhed og kommer på bordet i frugt og grøntsager.

De insekticider, der er tilladt i økologisk landbrug, er ikke fritaget for den slags problemer, selvom de bestemt er mindre aggressive end andre molekyler, der stammer fra kemisk syntese. Vi fremhæver derfor et par stykker problemer, som insektmidler kan medføre selv i en økologisk køkkenhave.

Pesticider er ikke selektive

Langt de fleste pesticidbehandlinger er ikke selektive og kan kræve ofre, ikke kun blandt skadedyr, men også blandt nytteinsekter. .

Når man taler om insekticider, er man med rette bekymret over farerne for menneskers sundhed, men man bør også overveje andre former for liv, der kan blive truet af behandlingerne.

Der findes arter, som er en fundamental hjælp for de planter, vi dyrker. Det hyppigst citerede eksempel er bier Ud over dem er der andre værdifulde arter, som f.eks. mariehøns Generelt er biodiversitet et aktiv for det økosystem, vi dyrker i, og hjælper os med at holde det sundt og forebygge mange problemer, som forklaret i artiklen om den modstandsdygtige have, fordi den er biodiversiel. Jo færre pesticider vi bruger, jo bedre bevares biodiversiteten.

Generationer af resistente insekter

Du skal også vide, at Mange insekter er i stand til at udvikle resistens over for de aktive ingredienser i insekticider over tid. Det betyder, at hvis man griber ind for ofte, kan det skabe generationer af insekter, der tolererer behandlingen. Det tvinger avleren til at finde andre behandlinger, variere molekylerne eller øge doserne.

Insektmidlet er derfor et middel, der har en aftagende effektivitet. Jo mere den bruges, jo mindre er den nyttig at løse. Andre metoder, såsom madfangst, lider derimod ikke af denne effekt.

Sådan bruger du færre pesticider

For at undgå de problemer, vi har diskuteret, er det godt at gøre begrænset brug af insekticidbehandlinger. Ved at dyrke økologisk skal vi ikke føle os fritaget: produkter som pyrethrum kan stadig forårsage skade og dræbe bier.

Vi må derfor altid handle med det formål at udføre så lidt behandling som muligt. at forsøge at forebygge problemet i stedet for at behandle det senere. Her nogle ideer, der kan anvendes med det samme i din køkkenhave eller frugtplantage.

Alternativer til insekticider

Der er alternative strategier til at forsvare vores planter uden pesticider. De kan ikke erstatte brugen af behandlinger i alle situationer, men de er helt sikkert en værdifuld hjælp til at reducere brugen kun at bruge pesticider, når det er strengt nødvendigt.

Her er fem konkrete tips:

• Afvisende macerater. Visse plantestoffer er uønskede for insekter, såsom essenser af hvidløg, chilipeber, malurt, brændenælde, rabarber. Vi kan udbløde disse planter og få naturlige behandlinger, der kan drive insekter væk. Denne metode kræver meget tid og konsekvent anvendelse og er velegnet til dyrkning i lille skala.
• Fangstfælder En fremragende idé til at fjerne insekter uden at sprede giftige stoffer i miljøet er at fange dem ved hjælp af fælder. Man kan bruge lim-, feromon- eller madfælder. Den første type er ikke selektiv, så den kan kræve uskyldige ofre og fange bier, så feromon- eller madfælder er at foretrække. Tap Trap-fødevarefælder er særligt interessante fordi de er nemme at lave og billige.

• Naturlige antagonister. Hvis der er rovdyr i miljøet, vil skadedyrene være kortlivede. Vi kan fremme tilstedeværelsen af naturlige antagonister eller endda frigive dem i miljøet. Denne metode er kompleks og kræver viden og investering for at undgå at sprede antagonistinsekterne. Den fungerer godt i drivhuse og er generelt nyttig til professionel dyrkning.
• Stenstøv. Der findes mineralpulvere som kaolin, bentonit og zeolit, der kan sprøjtes på blade og frugter og skabe en patina, der irriterer planteædende insekter og afskrækker dem.
• Net til udelukkelse af insekter. En mekanisk metode er at beskytte planterne med net, som insekterne ikke kan komme ind i. I nogle tilfælde er det et godt system, selvom det er dyrt i arbejde og materialer.

Overvågning og tidlig indgriben

En måde at bruge mindre insekticid på er at være rettidig Hvis der gribes ind, når skadedyrene er få, kan en let behandling være nok til at holde dem i skak og stoppe deres spredning. Det er især vigtigt at opfange de første generationer, da insekterne hurtigt kan formere sig. Når først skadedyret har formeret sig og etableret sig, er der brug for mange flere behandlinger for at udrydde det.

For straks opdager tilstedeværelsen af et skadedyr, er overvågning vigtig. Dette gøres med fælder. Igen kan vi gøre dette med kromotropiske, seksuelle eller fødevaretiltrækkende stoffer. Jeg har dedikeret en specifik artikel til brugen af fælder til overvågning, du kan læse den for at lære mere.

Overvågning er afgørende især i frugthaven I køkkenhaven, hvor der hovedsageligt er etårige planter, varer dyrkningscyklusserne kun et par måneder; i frugtplantagen derimod, hvor frugttræerne er flerårige, kan insekternes bosættelse og efterfølgende reproduktion være et mere vedvarende problem. Fælder i frugtplantagen er nyttige til at fange forskellige typer skadelige skadedyr, fra lepidoptera til frugtfluer.

Artikel af Matteo Cereda