Kräuter düngen: wie und wann

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Aromaten sind besondere Pflanzen: Sie umschließen in ihren Blättern ätherische Öle Nicht umsonst werden die wichtigsten aromatischen Kräuter seit Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch als Heilpflanzen verwendet.

Damit die Pflanze ihr ätherisches Öl optimal entfalten kann, muss sie in einem Boden wachsen, der die richtigen Ressourcen bereithält: die Art des Bodens und das Vorhandensein von Nährstoffen bestimmen die Qualität der Ernte Die Düngung ist eine große Hilfe bei der Verbesserung dieses Aspekts und kann daher nicht nur zu einem höheren Ertrag, sondern auch zu einem besseren Produkt führen.

Wir müssen auch berücksichtigen, dass die meisten aromatischen und sind mehrjährige Arten In diesem Fall ist eine regelmäßige Düngung besonders wichtig, um die von der Pflanze Jahr für Jahr verbrauchten Nährstoffe wieder aufzufüllen. Sehen wir uns also genauer an, wie und wann diese Art von Pflanzen gedüngt werden sollte.

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Inhaltsübersicht

Düngen ohne Übermaß

Bei der Düngung kann der Unerfahrene dazu verleitet werden, zu viel zu düngen, ohne eine Bewertung vorzunehmen. Das ist falsch, vor allem bei aromatischen Pflanzen, die zu den anspruchslosen Arten gehören, die sich an schlechte Böden anpassen können und die daher benötigen keine großen Mengen an Nährstoffen .

Vor allem Stickstoff ist ein sehr wichtiges Element für das Pflanzenwachstum, aber im Übermaß regt er die vegetative Üppigkeit der Pflanze an und zwingt sie zur Blattbildung, was zu Lasten der Qualität geht: das Ergebnis sind zerbrechliche und unparfümierte Blätter .

Welche Düngemittel sind für Aromapflanzen zu verwenden?

Für den biologischen Anbau von Kräutern dürfen keine chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet werden, es ist besser auch Düngemittel mit einem höheren Stickstoffgehalt begrenzen wie Rinderblut und Mist, auch pelletierter Mist sollte sparsam verabreicht werden.

Sie sind von Förderung des Einsatzes von Bodenverbesserungsmitteln, die reich an organischen Stoffen sind vor allem echter Dünger und Kompost Diese Stoffe verbessern die Struktur des Bodens, nähren die nützlichen Mikroorganismen im Boden und verbessern die Fähigkeit des Bodens, Wasser zu speichern.

Auf dem Markt gibt es viele spezielle Dünger für Aromapflanzen, aber es ist nicht unbedingt notwendig, sich auf diese Produkte zu verlassen. Ein guter Kompost, der vielleicht auch aus kaliumreicher Kaminasche hergestellt wird, kann vergleichbare Ergebnisse erzielen.

Nicht nur Düngemittel

Es gibt völlig natürliche Produkte, die sich nicht auf die reine Pflanzenernährung beschränken, sondern auf Folgendes abzielen das Potenzial des Wurzelsystems zu erhöhen Wir haben bereits über Mykorrhiza und die eigentlichen Mikroorganismen gesprochen: Das sind Bodenorganismen, die durch Symbiose das Wachstum und die Aktivität des Wurzelsystems stimulieren.

In diesem Zusammenhang wurde auch ein interessanter Dünger von Solabiol entwickelt: Natural Booster, ein organischer Dünger, der ein biostimulierendes Molekül pflanzlichen Ursprungs enthält, das das Wurzelsystem stärkt und wachsen lässt.

Auf die Wurzeln der Pflanze zu setzen, bedeutet nicht nur, sie zu nähren, sondern sie auch in die Lage zu versetzen, mit größerer Autonomie nach Ressourcen (Nährstoffen, aber auch Wasser) zu suchen. Bei Kräutern ist dieser Ansatz besonders lohnend, da er die Produktion von Blättern begünstigt, die reich an ätherischen Ölen und daher sehr wohlriechend sind.

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Wie oft soll gedüngt werden?

Es gibt keine allgemeingültige Regel, die genau festlegt, wie viel eine Pflanze gedüngt werden muss oder wie oft im Jahr gedüngt werden sollte. Die Antwort lautet hängt von der Art des Geländes ab Lehmböden können Nährstoffe lange speichern, während sie bei sandigen Böden leicht ausgelaugt werden und daher häufiger verwendet werden müssen.

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Generell kann man sagen, dass für einjährige Aromaten wie z.B. Basilikum, ist ausreichend Grunddüngung Bei der Bodenbearbeitung vor der Pflanzung kann zumindest eine leichte Ergänzung erfolgen, z. B. durch ein paar Wassergaben mit Brennnesselmazerat.

Aromatische Stauden wie Salbei, Rosmarin und Thymian, stattdessen ein- oder zweimal im Jahr gedüngt werden sollten eine Maßnahme, die in der Regel im Herbst/Winter durchgeführt wird, ist in der Regel ausreichend.

Düngen von Kräutern in Töpfen

Die Düngung von Kräutern im Boden kann sporadisch erfolgen, im Falle einer Topfpflanze ist mehr Beständigkeit erforderlich .

Der Container ist in der Tat ein begrenzter Raum, der nicht viele Ressourcen aufnehmen kann, und die Pflanze neigt dazu, das wenige verfügbare Erdreich mit der Zeit zu verbrauchen. Wird lange Zeit nicht gedüngt, kann dies nicht nur zu einem verminderten Blattduft, sondern auch zu einem verkümmerten Wachstum und einem Leiden der Pflanze führen.

Bei der Düngung in Töpfen ist es wichtig, stets ausgereifte Düngemittel zu verwenden und Flüssigdünger sind besonders geeignet schnell freisetzende Produkte, die eine häufigere Anwendung erfordern, aber bei richtiger Dosierung eine konstante Nährstoffzufuhr gewährleisten können.

Auch hier können wir uns für die Natural Booster-Technologie entscheiden, die auch in flüssiger Form erhältlich ist und eine hervorragende Lösung für Balkonkräuter sein kann.

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Artikel von Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson ist ein leidenschaftlicher Gärtner und Koch, mit einer besonderen Vorliebe für den Anbau seiner eigenen frischen Produkte in seinem Gemüsegarten. Er ist seit über 20 Jahren im Garten tätig und verfügt über umfassende Kenntnisse im Anbau von Gemüse, Kräutern und Früchten. Ronald ist ein bekannter Blogger und Autor, der sein Fachwissen auf seinem beliebten Blog Kitchen Garden To Grow teilt. Sein Ziel ist es, Menschen die Freuden der Gartenarbeit näherzubringen und ihnen zu zeigen, wie sie ihre eigenen frischen, gesunden Lebensmittel anbauen können. Ronald ist auch gelernter Koch und liebt es, mit seiner selbst angebauten Ernte mit neuen Rezepten zu experimentieren. Er setzt sich für nachhaltiges Leben ein und glaubt, dass jeder von einem Gemüsegarten profitieren kann. Wenn er sich nicht gerade um seine Pflanzen kümmert oder ein Unwetter kocht, findet man Ronald beim Wandern oder Zelten in der freien Natur.