Guten Morgen, ich habe einen Bio-Paprika-Setzling gekauft, einen quadratischen goldgelben Imperator mit der Aufschrift F1. Ich kaufe nie Hybriden, eben weil man keine Samen machen und für das nächste Jahr aufbewahren kann. Vielmehr bewahre ich die Samen der gekauften Früchte auf und lege sie in die Sonne (wie Melonen) und pflanze sie dann im Frühjahr ein.

Aber ich habe gesehen, dass auf der Pflanze "Bio 100%" stand und sie von ICEA zertifiziert war, also habe ich gar nicht erst hingesehen, weil ich überzeugt war, dass sie keine Hybride ist. Meine Frage ist: Wie kann eine Pflanze eine Hybride und biologisch sein?

Wie kann ein Produkt biologisch sein und Samen erzeugen, aus denen niemals andere Pflanzen entstehen?

Ich bin sehr enttäuscht, das habe ich wirklich nicht erwartet.

(Marco)

Guten Morgen Marco

Theoretisch kann Hybridsaatgut auch aus Kreuzungen von Sorten gewonnen werden, nicht notwendigerweise mit Labormutationen, so dass es zur Erzeugung einer zertifizierten Biopflanze verwendet werden könnte, aber ich kenne, ehrlich gesagt, die Einzelheiten der Vorschriften und der Techniken zur Gewinnung von F1-Saatgut nicht. Ich rate Ihnen, sich an den Zertifizierer zu wenden, in diesem Fall an ICEA. Sie haben eine Frage aufgeworfenInteressant, danke. Wenn Sie zufällig an ICEA schreiben, kommen Sie vielleicht auf diese Seite zurück und schicken uns ihre Antwort über die Kommentare, wir sind auch neugierig und ich denke, die Leser unserer Website.

Wer mehr über Hybridsaatgut erfahren möchte, kann den Beitrag über F1-Saatgut und den über ihre negativen Folgen in der Landwirtschaft lesen.

Ausnahmeregelungen für die Verwendung von ökologischem Saatgut

Abgesehen davon gibt es aber noch ein zweites Problem, das Ihren Kauf erklären könnte. Biobetriebe müssen theoretisch biologisches Saatgut verwenden (die EG-Richtlinie 98/92 schreibt vor, dass derjenige, der biologisch anbaut, zertifiziertes Saatgut verwenden muss). In der Realität gibt es leider eine Ausnahmeregelung, die die Verwendung von F1-Hybriden und generell von nicht-ökologischem Saatgut erlaubt: Wenn der Landwirt Sorten säen will, die in derSaatgutregister, die kein ökologisches Saatgut zur Verfügung haben, können konventionelles Saatgut kaufen und es zur Erzeugung von ordnungsgemäß zertifiziertem Gemüse (oder Setzlingen) verwenden. Die Gärtnerei, die den von Ihnen gekauften Setzling hergestellt hat, könnte also das oben genannte Schlupfloch genutzt haben, um den Setzling mit konventionellem Saatgut ökologisch zu machen. Dies ist natürlich nur eine Vermutung von mir.

Ich habe gelesen, dass schätzungsweise 80 Prozent der italienischen Bio-Agrarprodukte aus nicht-ökologischem Saatgut stammen. Das ist ein weiterer Grund, warum es am besten ist, seinen eigenen Bio-Gemüsegarten selbst zu bewirtschaften und die Setzlinge möglicherweise in Saatbeeten aufzuziehen, wobei man vielleicht lokale Sorten und altes Saatgut bewahrt.

Antwort von Matteo Cereda