Καρπόκαψα: βιολογική άμυνα κατά της κακοκαιρίας των πυρηνόκαρπων και της κόμμεως των πυρηνόκαρπων

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Το corineum είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες στον οπωρώνα και προσβάλλει ιδιαίτερα τα φυτά της οικογένειας των πυρηνόκαρπων (κεράσι, βερίκοκο, ροδακινιά, αμυγδαλιά και δαμάσκηνο/αφροδάφνη). Μαζί με τη μονίλια, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές απώλειες στην παραγωγή των ειδών αυτών.

Ονομάζεται επίσης πετροκάρυδοι με σφαιρίδια ή κουκούτσια με αναφορά στις χαρακτηριστικές κηλίδες που προκαλεί στα φύλλα, καθιστώντας εύκολη την αναγνώριση της ασθένειας αυτής.

Στη συνέχεια, εξετάζουμε πώς να αναγνωρίζετε τα συμπτώματά της, τι να περιμένετε από αυτή την ασθένεια των φυτών και πώς να την προλάβετε. Τέλος, περιγράφουμε τις πιθανές θεραπείες από την άποψη της βιολογικής γεωργίας, η οποία προσφέρει μια σειρά δυνατοτήτων με μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια του λαχανόκηπου: πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τον καλλιεργητή

Πίνακας περιεχομένων

Το μανιτάρι Stigmina carpophila

Η ασθένεια του μπάλα-άκρου, χαρακτηριστική των δέντρων κερασιάς, ροδακινιάς και βερικοκιάς, είναι μια κρυπτογαμική παθολογία που προκαλείται από το παθογόνο Stigmina carpophila γνωστός και ως Coryneum Beijerinckii.

Τα σπόρια αυτής της ασθένειας μπορούν να μολύνουν κλαδιά, φύλλα και καρπούς.

Οι λοιμώξεις από την ασθένεια αυτή συμβαίνουν κατά τη διάρκεια πολύ υγρές και βροχερές περιόδους θερμοκρασίες μεταξύ 5 και 25 °C.

Η μυκητιασική ασθένεια εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου, αλλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο μύκητας παραμένει αδρανής και αν δεν γίνει καμία ενέργεια για να σταματήσει, επιστρέφει την επόμενη άνοιξη.

Αναγνώριση των συμπτωμάτων της κορυνοειδούς

Για την αναγνώριση του coryneum ορισμένα συμπτώματα είναι εύκολα διακριτά Ξεκινώντας με την παρατήρηση των φύλλων. Στα φύλλα, μάλιστα, θα παρατηρήσουμε κάποιες μικρές κοκκινωπές-μωβ κηλίδες που περιβάλλονται από φωτοστέφανο σιγά-σιγά διαστέλλεται και στεγνώνει.

Συσκευασία φύλλων

Το νεκρωτικό τμήμα πέφτει στο έδαφος και το φύλλο παραμένει γεμάτο πολλαπλές τρύπες που εμφανίζονται "μαζεμένα": η ασθένεια ονομάζεται επίσης συσκευασία "καθώς και κορινθιακός.

Η ονομασία "pitting", από την άλλη πλευρά, οφείλεται στο αρχικό πορφυρό χρώμα των κηλίδων των φύλλων.

Η κολλώδης

Τα συμπτώματα στα κλαδιά είναι επιμήκεις λακκούβες από τις οποίες αναδύονται κολλώδη εκκρίματα εξ ου και η περαιτέρω ονομασία της νόσου, δηλ. κολλώδης Τα λακκάκια μπορεί να είναι μόνο επιφανειακά ή να προχωρήσουν βαθιά, οπότε μπορεί να οδηγήσουν σε νέκρωση του ίδιου του κλάδου.

Η διαρροή των ούλων μπορεί στην πραγματικότητα να προκληθεί και από άλλους παράγοντες, είναι μια εκδήλωση της δυσφορίας των φυτών, οπότε η γόμωση είναι μια λανθασμένη ονομασία για να μιλήσουμε για την κορυονεία, μπορείτε να το συζητήσετε λεπτομερέστερα στο άρθρο για την γόμωση.

Ζημιές σε κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα και άλλα φρούτα

Πολλές μικρές, πυκνές καφέ εσοχές μπορούν να παρατηρηθούν στον καρπό. οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μετατρέπονται σε επικαθήσεις που μειώνουν την ποιότητα του καρπού και, εάν προορίζεται για πώληση, αποκλείουν την εμπορευσιμότητά του.

Σε γενικές γραμμές, το φυτό που έχει προσβληθεί από το coryneus, ακόμη και αν δεν πεθάνει, φαίνεται λίγο καχεκτικό και εξασθενημένο, πράγμα που σίγουρα δεν είναι καλή κατάσταση.

Προστασία των φυτών στη βιολογική γεωργία

Η βιολογική γεωργία και οι συναφείς μέθοδοι δέχονται κάποιες επικρίσεις, με το επιχείρημα ότι η παραγωγή με τέτοιες μεθόδους οδηγεί σε χαμηλότερες αποδόσεις από ό,τι με τις συμβατικές και επομένως θα χρειαζόταν πολύ περισσότερη γεωργική γη για να θρέψει κανείς ολόκληρο τον κόσμο με αυτές τις μεθόδους.

Για να μην γίνουν αυτές οι θέσεις αληθινές, η βιολογική καλλιέργεια πρέπει να διεξάγεται καλά και αυτό σημαίνει παρέμβαση στις καλλιεργητικές εργασίες με έγκαιρη ενημέρωση, γνώση, πρόληψη και, όπου χρειάζεται, με φυτοϋγειονομικές επεμβάσεις, αν και με προϊόντα με λιγότερο έντονο αποτέλεσμα από τα συμβατικά, αλλά βιώσιμα σε βάθος χρόνου για το περιβάλλον.

Η παρένθεση αυτή ήταν απαραίτητη, διότι παρατηρείται ακόμη μια παρανόηση της βιολογικής καλλιέργειας ως μεθόδου που αφήνει τη φύση να πάρει ελεύθερα το δρόμο της. Ειδικότερα τα πυρηνόκαρπα, όπως το κεράσι, το ροδάκινο και το δαμάσκηνο, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα φυτά και αν μας ενδιαφέρει να παράγουν ποσοτικά και ποιοτικά, πρέπει να τύχουν προσοχής, αν πρόκειται για λίγα φυτά για ιδιωτική χρήση στον κήπο, και πολύ περισσότερο αν η παραγωγή προορίζεται για πώληση και αποτελεί μέρος μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας από την οποία πρέπει να ζήσει κανείς. Όπως θα δούμε, είναι δυνατόν να προληφθεί και να αντιμετωπιστεί το balling με βιολογικές μεθόδους, αρκεί να ενεργήσει κανείς εγκαίρως.

Πώς να αποτρέψετε την επικονίαση

Σίγουρα, οι ασθένειες των φυτών πρέπει πρώτα να προλαμβάνονται και όχι να αντιμετωπίζονται, και με μερικά κόλπα μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα να βρείτε τα φύλλα σας με κουκούτσια. Για την πρόληψη της κεραυνοβόλου νόσου, είναι σημαντικό να εφαρμόζονται προληπτικά μέτρα ισχύει για τον περιορισμό της πιθανότητας εμφάνισης όλων των ασθενειών:

  • Επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών Εάν πρέπει να φυτέψουμε πυρηνόκαρπα και να επιλέξουμε ποικιλίες, είναι προτιμότερο να επιλέξουμε εκείνες που είναι ανθεκτικές ή τουλάχιστον ανεκτικές σε αυτή και σε άλλες ασθένειες.
  • Ρύθμιση μεγάλου βάθους φύτευσης που προάγουν τον φωτισμό και τον αερισμό μεταξύ των γραμμών και μεταξύ των φυτών για τη μείωση των συνθηκών που ευνοούν τους μύκητες.
  • Έκθεση στον ήλιο Στην περίπτωση ενός μεμονωμένου φυτού ή λίγων δειγμάτων, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ηλιόλουστη και αρκετά αεριζόμενη θέση, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους.
  • Τύπος άρδευσης Παρέχετε άρδευση κάτω από το στέγαστρο, η οποία δεν βρέχει το εναέριο τμήμα των φυτών, το οποίο μπορεί να εκθέσει τα φυτικά όργανα στη διείσδυση των μυκήτων.
  • Γονιμοποίηση. Εφαρμόστε ισορροπημένη λίπανση, χωρίς υπερβολές, ώστε να μην κάνετε τα φυτά πιο ευάλωτα στις επιθέσεις του παθογόνου.
  • Κλαδέψτε κάθε χρόνο με μέτρο, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν ισορροπημένη και καλά αεριζόμενη κόμη. Το κλάδεμα έχει επίσης ως βασικό σκοπό την αφαίρεση όλων των κλάδων που έχουν προσβληθεί από ασθένειες.

Θεραπείες με προϊόντα DIY και διαβρωτικά

Η έγκαιρη αντιμετώπιση της κορυόνης είναι σημαντική, όχι μόνο για την παραγωγή του τρέχοντος έτους, αλλά και για να μην αποδυναμωθεί το φυτό. Τα ασθενή φυτά που δεν αντιμετωπίζονται σωστά θα μειώσουν την παραγωγή στο παρόν αλλά θα αποδυναμωθούν και το επόμενο έτος.

Μπορούμε να αναλάβουμε προληπτική δράση θεραπεία των φυτών με φυσικά σκευάσματα για την ενίσχυση της άμυνάς τους , όπως:

  • Αλογοουρά εκχυλίσματα ή αφέψημα, δηλ. αλογοουρά, ένα φυτό που φυτρώνει άγριο ιδίως σε υγρές περιοχές και έχει ενισχυτική επίδραση στην υπό επεξεργασία βλάστηση. Μπορούμε να παρασκευάσουμε αυτό το παρασκεύασμα μόνοι μας ή να αγοράσουμε έτοιμα προς χρήση, τα οποία πρέπει να αραιωθούν σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
  • Επιβεβαιωτικά προϊόντα διαφόρων τύπων και όλα φυσικής προέλευσης που έχουν ως αποτέλεσμα την ενίσχυση της φυσικής άμυνας των φυτών. Σε αυτά περιλαμβάνονται:
  • Προϊόντα πρόπολης,
  • ζεόλιθος
  • λεκιθίνη σόγιας

Θεραπείες με χαλκό κατά του coryneus

Για τη διενέργεια των θεραπειών με την ασθένεια σε εξέλιξη, οι λύσεις για φιλική προς το περιβάλλον οπωροκαλλιέργεια είναι ακόμη ο χαλκός, ο οποίος έχει ένα αποτέλεσμα αντιστάθμισης δηλ. δρα στο μυκήλιο του μύκητα στα σημεία όπου υπάρχει στο φυτό, αλλά δεν εισέρχεται σε αυτό και δεν εξαπλώνεται από μόνο του σε άλλα μέρη του φυτού.

Δείτε επίσης: Ξεκινώντας μια βιολογική γεωργική εκμετάλλευση: απόκτηση πιστοποίησης

Ενάντια στο coryneal μπορούμε να φθινοπωρινές και χειμερινές θεραπείες στα πυρηνόκαρπα για να σταματήσει ο μύκητας να διαχειμάζει στα φυτά για να επανεμφανιστεί το επόμενο έτος.

Σε ορισμένες ετικέτες, π.χ. των οξυχλωριούχων χαλκού, μπορούμε να διαβάσουμε ότι προβλέπονται επίσης θεραπείες μετά την ανθοφορία, αλλά μόνο για ροδακινιές, νεκταρινιές και κερασιές και σε πολύ μειωμένη δόση σε σχέση με το χειμώνα, ώστε να μην είναι φυτοτοξικές.

Σε κάθε περίπτωση, είναι είναι σημαντικό να τηρούνται οι δόσεις, οι μέθοδοι και οι προφυλάξεις χρήσης που αναγράφονται στην ετικέτα και να λαμβάνετε υπόψη εάν μπορεί να αναμιχθεί με άλλα προϊόντα.

Ασθένειες της κερασιάς: δείτε όλα

Άρθρο της Sara Petrucci.

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.