La figue ( Ficus carica ) est une plante extraordinairement résistante et productive ; selon la variété, elle peut même donner deux récoltes au cours de l'année (de nombreuses variétés produisent en effet des fleurs précoces qui donnent ensuite une deuxième récolte).

Il se reproduit très simplement par bouturage il n'est donc souvent pas greffé, mais c'est l'un des rares arbres fruitiers que l'on rencontre souvent "sur pied", c'est-à-dire non greffé. Toutefois, il est possible de le faire à partir d'un arbre fruitier. si l'on veut changer la variété d'un figuier, on peut le greffer Elle n'est pas particulièrement difficile et peut être réalisée à l'aide de différentes techniques.

Nous avons déjà parlé de la taille du figuier, voyons maintenant comment et quand réussir la greffe de cette plante fruitière.

Table des matières

Quand greffer la figue

Greffer le figuier peut se faire à différents moments de l'année Le choix de la bonne période est très important pour la réussite.

Voici les périodes indicatives :

• Février - Mars greffe en triangle ou en fente.
• Mars - début avril Greffe de couronne.
• Juin - Juillet La greffe végétative : greffe de bourgeons végétatifs.
• Août - septembre La greffe de bourgeons dormants : greffe de bourgeons dormants.

Greffe et phase lunaire

Selon la science il n'est pas nécessaire de regarder la lune pour savoir quand greffer un figuier Il n'y a en fait aucune preuve que la phase lunaire ait un impact.

Traditionnellement, on dit que les figues sont greffées sur une lune décroissante. Les personnes intéressées à suivre cette règle peuvent trouver les phases de la lune indiquées ici (y compris la lune d'aujourd'hui).

Figuier : greffer ou couper ?

Avant de procéder à la greffe, il est bon de comprendre s'il est vraiment nécessaire de greffer car ce n'est pas du tout une évidence pour le figuier.

Il s'agit en fait une plante très simple à multiplier extrêmement résistant et adaptable aux types de sol : si nous voulons un nouveau figuier, il nous suffit de le planter dans un arbre. le reproduire par bouturage ou à partir d'un drageon de racine En simplifiant un peu, au lieu de greffer le scion, nous pouvons le laisser s'enraciner.

Si, toutefois, nous disposons d'une fig nous voulons changer les variétés Avec la greffe, nous pouvons, par exemple, passer d'une figue sauvage à une figue domestique, en choisissant le type de fruit et les caractéristiques.

Choix du porte-greffe

Les figues sont greffées exclusivement pour changer de variété sur une plante existante, les scions de figuier sont toujours greffés sur un plant de figuier avec lequel la compatibilité est bien sûr totale.

Techniques de greffage adaptées aux figues

Nous pouvons greffer la figue avec différentes méthodes Pour décider de la technique à mettre en œuvre, il faut d'abord considérer la période à laquelle on veut travailler.

Le figuier a une écorce fine, c'est pourquoi la méthode la plus simple est le greffage. (Cependant, il reste possible de greffer par couronne ou par fente, mieux encore par triangle (où l'écorce fine facilite le contact entre le greffon et le porte-greffe).

Greffe fendue

La greffe de figues en deux parties peut être réalisée à la fin de l'hiver, mais les scions doivent être prélevés en janvier (lorsque les bourgeons sont encore fermés) et ensuite frigoconservés jusqu'au moment où il doit s'engager.

En ce qui concerne la technique, j'invite voir cette vidéo où Gian Marco Mapelli montre les différentes étapes de la greffe en fente (la même technique est utilisée sur le figuier que celle que l'on voit ici sur un prunier).

Accouplement triangulaire

La technique de greffage est très similaire à celle du greffage en fente, mais dans le cas du greffage en triangle, il n'y a pas de fente sur tout le diamètre du porte-greffe, mais seulement une fente sur la longueur du greffon. retirer une tranche (précisément un triangle) .

Bien entendu, il n'est pas nécessaire de préparer le scion en forme de sifflet, comme dans le cas de la greffe en deux parties, mais il faut ici aussi lui donner une forme triangulaire, compatible avec la fente du porte-greffe, dans laquelle il est ensuite inséré, en veillant à mettre en contact l'"échange" entre le porte-greffe et le scion Il est lié et brossé avec du mastic pour conserver l'humidité à l'intérieur.

Accouplement à couronne

Pour la greffe en couronne, comme pour la greffe en fente, on prélève des scions en hiver. Dans ce cas, on attend le mois de mars pour greffer. Pour en savoir plus sur la technique de la greffe en couronne, consultez l'article dédié.

Greffe de bourgeons végétatifs

Sur le figuier lorsque la plante est en pleine floraison Le greffon est prélevé au moment du greffage.

Il existe plusieurs variantes de greffage de bourgeons végétatifs, sur le figuier on peut par exemple faire une greffe de zufolo.

Greffe de bourgeons dormants

Le greffage des bourgeons dormants est effectué à la fin de l'été (à partir de la mi-août) Nous pouvons détailler les techniques et les méthodes dans l'article sur le greffage des bourgeons de dormance.

La table de greffe

Suivre les différentes techniques de greffage et les périodes appropriées pour chaque plante fruitière, nous avons préparé un tableau pour les greffes Vous pouvez le télécharger gratuitement.

Vous découvrirez quand et comment greffer 27 plantes fruitières, y compris des informations sur la conservation des scions et les porte-greffes.

Article de Matteo Cereda.