Cây vả ( Ficus carica ) là một loại cây có sức đề kháng và năng suất vượt trội, tùy thuộc vào giống mà nó thậm chí có thể thu hoạch hai lần một năm (thực tế nhiều giống ra hoa sớm và sau đó cho thu hoạch lần thứ hai ).

Nó sinh sản rất đơn giản bằng cách giâm cành nên thường không được ghép, tuy nhiên nó là một trong số ít những cây ăn quả mà chúng ta thường gặp tình trạng “bất ghép”, tức là không ghép. Tuy nhiên nếu chúng ta muốn thay đổi sự đa dạng của một quả sung, chúng ta có thể ghép nó , đây không phải là một thao tác đặc biệt khó khăn và chúng ta có thể thực hiện bằng các kỹ thuật khác nhau.

Chúng ta đã nói về việc cắt tỉa cây vả, bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu cách thức và thời điểm ghép cây ăn quả này thành công.

Mục lục

Khi nào thì ghép cây vả

Việc ghép cây sung có thể thực hiện vào các thời điểm khác nhau trong năm tùy thuộc vào kỹ thuật mà chúng ta lựa chọn. Chọn đúng khoảng thời gian là rất quan trọng để mang lại thành công.

Dưới đây là các khoảng thời gian dự kiến:

• Tháng 2 – tháng 3 : ghép tam giác hoặc chia đôi.
• Tháng 3 – đầu tháng 4 : ghép tán.
• Tháng 6 – 7 : ghép chồi sinh dưỡng.
• Tháng 8 – 9 : ghép với nụ ngủ.

Ghép và giai đoạn mặt trăng

Theo khoa học không cần thiết phải nhìn vào mặt trăng để quyết định khi nào ghép một quả sung hoặc bất kỳcây ăn quả. Trên thực tế, không có bằng chứng nào cho thấy chu kỳ mặt trăng có tác động.

Theo truyền thống, người ta cho rằng ghép cây sung vào ngày trăng khuyết , bất kỳ ai quan tâm đến quy tắc này có thể tìm thấy các giai đoạn mặt trăng được chỉ định ở đây (bao gồm cả mặt trăng ngày nay).

Hình: ghép hay cắt?

Trước khi tiến hành ghép, bạn nên hiểu xem có thực sự cần thiết phải ghép không , vì đối với cây vả, đó không phải là điều tất nhiên.

Thực tế nhân giống rất đơn giản , cực kỳ kháng bệnh và dễ thích nghi với các loại đất: nếu muốn có một cây sung mới, chúng ta chỉ cần nhân giống bằng cách giâm cành hoặc từ một mút rễ . Vì vậy, bằng cách đơn giản hóa cành ghép một chút thay vì ghép nó, chúng ta có thể làm cho nó bén rễ.

Tuy nhiên, nếu chúng ta có sẵn một cây vả mà chúng ta muốn thay đổi giống , thì có lẽ để đưa vào một cái hiệu quả hơn, sau đó chúng tôi tiến hành 'ghép'. Ví dụ, với cách ghép, chúng ta có thể chuyển từ sung rừng sang sung nhà, tùy chọn loại quả và đặc điểm.

Chọn gốc ghép

Cây sung được ghép riêng để thay đổi giống cây hiện có, cành ghép luôn được ghép vào cây vả , tất nhiên là hoàn toàn tương thích.

Kỹ thuật ghép phù hợp với cây vả

Chúng ta có thể ghép cây sung bằng các phương pháp khác nhau , sau đây chúng ta sẽ xemchủ yếu. Để quyết định thực hiện kỹ thuật nào, trước hết chúng ta phải xem xét khoảng thời gian mà chúng ta muốn bắt tay vào làm.

Cây vả có vỏ mỏng nên phương pháp đơn giản nhất là ghép cành nó ở dạng chồi (ngủ hoặc sinh dưỡng). Tuy nhiên, có thể ghép tán hoặc tách, ghép tam giác thậm chí còn tốt hơn (nơi vỏ mỏng giúp dễ dàng tìm thấy sự tiếp xúc giữa phần thay đổi của cành ghép và gốc ghép).

Ghép tách

Cây sung có thể tách ghép vào cuối mùa đông nhưng phải lấy cành ghép vào tháng 1 (khi chồi còn khép) rồi để tủ lạnh cho đến thời điểm mà nó sẽ phải được ghép.

Về kỹ thuật này, tôi mời bạn xem video này , trong đó Gian Marco Mapelli trình bày các bước khác nhau của quá trình ghép ghép cành (kỹ thuật tương tự được thực hiện trên cây sung mà bạn thấy ở đây trên cây mận).

Ghép tam giác

Kỹ thuật ghép rất giống với ghép cành, trong trường hợp ghép tam giác một vết chẻ dài không tạo ra toàn bộ đường kính của gốc ghép mà chúng tôi giới hạn ở việc loại bỏ một lát (chính xác là hình tam giác) .

Cành ghép đương nhiên không được chuẩn bị huýt sáo, như trong ghép tách, nhưng ở đây cũng tạo ra một hình tam giác, tương thích với vết nứt của gốc ghép, nơi nó được ghép vào, sau đó cẩn thận đặt "sự thay đổi"của gốc ghép và cành ghép tiếp xúc . Nó được buộc và chải bằng mastic để giữ độ ẩm bên trong.

Ghép tán

Ngay cả đối với ghép thân, đối với ghép tách, chúng tôi lấy cành ghép vào mùa đông. Trong trường hợp này, chúng tôi đợi đến tháng ba để ghép. Chúng ta có thể tìm hiểu thêm về kỹ thuật ghép ngọn trong bài viết chuyên dụng.

Ghép chồi thực vật

Trên cây sung, nó được thực hiện khi cây đang ra nhiều nước , khoảng tháng 6, để có vỏ mềm, dễ tách ra. Cành ghép được lấy tại thời điểm ghép.

Có nhiều cách ghép khác nhau vào chồi sinh dưỡng, ví dụ như chúng ta có thể ghép chồi non trên cây vả.

Ghép chồi ngủ

Ghép chồi ngủ được thực hiện vào cuối mùa hè (từ giữa tháng 8) , trong trường hợp này cũng bằng cách lấy cành ghép tại thời điểm ghép. Chúng ta có thể tìm hiểu thêm về kỹ thuật và phương pháp trong bài viết ghép chồi ngủ.

Bảng ghép chồi

Để nắm rõ các kỹ thuật ghép và thời vụ ghép phù hợp cho từng loại cây ăn quả, chúng tôi đã chuẩn bị một bảng cho các mảnh ghép . Bạn có thể tải xuống miễn phí.

Bạn sẽ tìm thấy thời điểm và cách ghép 27 cây ăn quả, bao gồm thông tin về bảo tồn cành ghép và gốc ghép.

Bài viết của MatteoCereda.