Parfois, cela suffit changement de point de vue C'est le sentiment que l'on éprouve en découvrant un nouveau monde. après avoir lu les livres de Stefano Mancuso .

Mancuso, professeur à la faculté d'agriculture de l'université de Florence, est l'un des chercheurs les plus réputés au monde dans le domaine de l'agriculture. neurobiologie végétale En plus d'être un scientifique important, il a le don de divulguer, de traiter des concepts complexes avec des mots simples sans jamais ennuyer. Ses livres, de Verde Brillante au récent La Nazione delle Piante, nous emmènent dans un véritable voyage à travers le temps et l'espace. redécouvrir le monde végétal .

Le texte qui suit n'est pas un compte rendu d'un livre en particulier, mais une introduction destinée à être utilisée dans le cadre d'un projet de recherche. invitation à la lecture Ceux qui cultivent les plantes savent à quel point elles sont importantes pour eux, mais elles sont importantes pour tout le monde, nous devons notre vie à ces êtres vivants et la lecture de Mancuso nous surprendra par les choses extraordinaires qu'ils sont capables de faire. Les plantes sont une partie fondamentale du monde dans lequel nous vivons, comme nous le découvrirons en lisant Verde Brillante, trop souvent notre regard a été superficiel.

Table des matières

Regarder le monde végétal avec d'autres yeux

La planète Terre est dominée par la présence d'organismes végétaux Cette interprétation erronée nous accompagne depuis des siècles (dans la culture occidentale).

Déjà Aristote La pensée occidentale est souvent allée dans ce sens... emblématique est la division faite par Cherles De Bovelles dans le Liber de Sapiente en 1509, il divise les espèces en quatre catégories : les roches (qui existent et se reproduisent), les plantes (qui ne sont pas des animaux) et les plantes (qui ne sont pas des animaux).suffit), les plantes (qui existent et vivent), les animaux (qui existent, vivent et ressentent) et les humains, qui possèdent ces trois caractéristiques et sont en outre intelligents. C'est l'idée que nous véhiculons depuis des siècles.

Image tirée du livre Brilliant Green

Cette façon de voir les choses a fortement orienté l'homme dans sa relation avec les plantes, nous plaçant au-dessus d'elles du point de vue de l'évolution. je comprends mieux et plus profondément le monde végétal .

Les plantes : une évolution différente

Les plantes sont capables de choses extraordinaires, Mancuso nous guide à la découverte de ces êtres vivants qui non seulement répondent à des stimuli, mais peuvent résoudre des problèmes, ont le toucher, l'ouïe, l'odorat, le goût, la vue et d'autres sens pour percevoir le monde. Ils sont capables de communiquer On découvrira que les plantes sont réelles, qu'elles sont des animaux, qu'elles sont des animaux, qu'elles sont des animaux, qu'elles sont des animaux, qu'elles sont des animaux, qu'elles sont des animaux. organismes intelligents certaines de leurs compétences émergent ces dernières années précisément grâce à un nouveau point de vue.

Commençons par dire ceci : les plantes ne sont pas moins évoluées Mancuso explique dans son livre que les animaux n'ont qu'une seule réponse de base aux problèmes : se déplacer. Ils sont en danger et s'enfuient, ils ont faim et cherchent de la nourriture, etc. ont "choisi" au cours de l'évolution de rester immobiles à un endroit Ils ne se sont pas concentrés sur le mouvement, ils ne se sont pas concentrés sur la vitesse.

Les différences entre les animaux et les plantes sont nombreuses et évidentes, mais une en particulier crée l'idée qu'une catégorie est plus intelligente et évoluée et l'autre moins. Les animaux ont un système centralisé Pour tout, ils ont le cœur qui contrôle la circulation, les poumons pour la respiration et le cerveau, centre de commande de notre système nerveux. Evolutionnellement, ce système garantit des réponses rapides, pour des êtres en mouvement constant, il est utile mais a une faiblesse : il est mis hors service si les parties centrales du système sont compromises, nous, les animaux, sommes des êtres rapides, mais nous ne pouvons pas nous permettre d'aller plus vite que les autres.fragile.

L'intelligence des plantes

Les plantes en place ont dû résister à la prédation constante des animaux et des micro-organismes, et supporter toutes les adversités climatiques et environnementales du lieu. C'est pourquoi un système centralisé ne peut pas fonctionner. Les plantes doivent être capables de survivre, et de survivre très bien même si une partie est enlevée ou endommagée ! Elles sont organismes modulaires Le fait qu'ils ne disposent pas d'un système centralisé ne les a pas empêchés de percevoir le monde qui les entoure et d'agir pour leur survie, en résolvant les problèmes que la vie leur a posés.

Les plantes peuvent regarder sans yeux, respirer sans poumons, ressentir des stimuli tactiles et chimiques et percevoir des sons en réagissant aux vibrations du sol. Je suis capable de mémoriser et d'apprendre Parce qu'ils ne peuvent pas bouger, ils ont besoin de comprendre les choses longtemps à l'avance, et le fait qu'ils puissent vivre avec peu d'énergie et faire tout lentement nous induit en erreur, nous pensons qu'ils ne font rien. Rien n'est plus faux.

Tous ces fonctions sont largement exercées sur la plante, avec des cellules capables de percevoir et d'interagir. L'intelligence des plantes est différente de la nôtre, et nous, les humains, avons construit de nombreux systèmes de manière similaire. Pensez au fonctionnement d'un ordinateur avec son processeur et tous ses périphériques, d'une voiture ou même de nos structures gouvernementales. Ils sont tous centralisés et hiérarchisés d'une manière ou d'une autre. Ceci estune structure que nous connaissons bien.

Dernièrement, il y a une nouvelle technologie pour comprendre l'intelligence des plantes : le WEB Dans le réseau de l'Internet, chaque élément a le même potentiel, il n'y a pas de centre de commande, et de nombreux éléments sont "en réseau", communiquant et interagissant avec le monde extérieur. Ici, le WEB est un mécanisme "artificiel" qui n'imite pas la structure centralisée à laquelle nous sommes habitués, mais qui rappelle plutôt la structure avec laquelle une plante fonctionne. Et le résultat est incroyable !

Dans le système racinaire d'une plante, il y a des milliards d'apex racinaires, dans une plantule de maïs on estime qu'il y en a environ dix milliards, dans un grand arbre dans la nature on ne peut même pas les compter. Chacun d'entre eux peut sentir son environnement en mesurant : la température, la pression, l'humidité, la gravité, la lumière, les vibrations, les différents gradients chimiques, etc.Les réponses à ces stimuli sont également communiquées de diverses manières à la partie aérienne de la plante ; on a étudié des signaux qui voyagent à plusieurs vitesses, depuis les signaux électriques instantanés jusqu'aux signaux hormonaux qui voyagent à travers les lymphatiques pendant plusieurs heures.

Les livres de Mancuso offrent de nombreux exemples de cette évidence et nous rappellent que nous ne dominons pas le monde. La biomasse végétale représente environ 99 % du total sur Terre, et nous ne pourrions jamais vivre sans les plantes ; elles, en revanche, pourraient se passer de nous sans trop de problèmes.

Brilliant Green et Plant Revolution sont deux livres qui peuvent révolutionner votre façon de voir les plantes et, par voie de conséquence directe, le monde entier.

Livres de Stefano Mancuso

Si l'article vous a intrigué, voici la bibliographie de l'auteur.

• Vert brillant. sensibilité et intelligence du monde végétal. avec Alessandra Viola (Giunti Editore, 2013)
• Les hommes qui aiment les plantes : histoires de scientifiques du monde végétal (Giunti Editore, 2014)
• Biodiversi, avec Carlo Petrini (Slow Food, 2015)
• Révolution végétale (Giunti Editore, 2017)
• Botanique, voyage dans l'univers végétal (Aboca, 2017)
• L'incroyable voyage des plantes (Laterza, 2018)
• La nation des plantes (Laterza, 2019)

Article de Giorgio Avanzo.