پلانٹ انٹیلی جنس: سٹیفانو مانکوسو کے لیے پودوں کا ارتقاء

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

بعض اوقات ایک نئی دنیا کو دریافت کرنے کے لیے اپنا نقطہ نظر بدلنا کافی ہوتا ہے۔ یہ وہ احساس ہے جو کسی کو سٹیفانو مانکوسو کی کتابیں پڑھنے کے بعد حاصل ہوتا ہے ۔

منکوسو، جو فلورنس یونیورسٹی کی فیکلٹی آف ایگریکلچر کے پروفیسر ہیں، دنیا کے سب سے مستند محققین میں سے ایک ہیں۔ پلانٹ نیورو بائیولوجی کا میدان۔ ایک اہم سائنس دان ہونے کے علاوہ، اس کے پاس یہ جاننے کا بھی تحفہ ہے کہ کس طرح پھیلانا ہے، پیچیدہ تصورات کو سادہ الفاظ میں اور کبھی بور ہوئے بغیر نپٹنا ہے۔ ان کی کتابیں، Verde Brillante سے لے کر حالیہ The Nation of Plants تک، ہمیں ایک حقیقی پودوں کی دنیا کی دوبارہ دریافت پر لے جاتی ہیں۔

مندرجہ ذیل کسی ایک کتاب کا جائزہ نہیں ہے، بلکہ ایک تعارف جو کہ مانکوسو کے کاموں کو پڑھنے کی دعوت بننا چاہتا ہے۔ کوئی بھی جو کاشت کرتا ہے وہ جانتا ہے کہ پودے اس کے لیے کتنے اہم ہیں، لیکن وہ سب کے لیے ہیں، ہم اپنی زندگی ان جانداروں کے مقروض ہیں اور Mancuso کو پڑھ کر ہم حیران رہ جائیں گے کہ وہ کیا کرنے کے قابل ہیں۔ پودے اس دنیا کا ایک بنیادی حصہ ہیں جس میں ہم رہتے ہیں، جیسا کہ ہم Verde Brillante کو پڑھ کر دریافت کریں گے، اکثر ہماری نظریں سطحی رہی ہیں۔ مختلف آنکھیں

سیارہ زمین پر نباتاتی حیاتیات کی موجودگی کا غلبہ ہے ، ساکن، غیر متحرک، تقریباً غیر فعال حیاتیات... یا کم از کم، اس لیے یہ ہمیں دکھائی دے سکتا ہے۔ یہغلط تشریح صدیوں سے ہمارے ساتھ ہے (مغربی ثقافت میں)۔

پہلے ہی ارسطو کا ماننا تھا کہ پودوں میں دیگر جانداروں کے مقابلے میں ایک نچلی سطح کی روح ہوتی ہے اور وہ صرف صلاحیت کی وجہ سے بے جان چیزوں سے مختلف ہوتے ہیں۔ دوبارہ پیدا کرنے کے لئے. مغربی سوچ اکثر اسی سمت جاتی تھی… علامتی تقسیم ہے جسے چیرل ڈی بوویلز نے 1509 میں لائبر ڈی سیپینٹ میں بنایا تھا، وہ انواع کو 4 زمروں میں تقسیم کرتا ہے: چٹانیں (جو موجود ہیں اور بس)، پودے (جو موجود ہیں اور زندہ ہیں) ، جانور (وہ موجود ہیں، رہتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں) اور وہ مرد جن میں یہ تین خصوصیات ہیں اور وہ ذہین بھی ہیں۔ یہ وہ نظریہ ہے جسے ہم صدیوں سے اپنے ساتھ لے کر چلے آئے ہیں۔

بھی دیکھو: سیاہ ٹماٹر: اسی لیے وہ آپ کے لیے اچھے ہیں۔

تصویر وردے بریلنٹ کی کتاب سے لی گئی ہے

اس کو دیکھنے کے اس انداز نے انسان کو اپنے تعلقات میں مضبوطی سے ہدایت کی ہے پودوں کے ساتھ، خود کو ارتقائی طور پر بعد کے اوپر رکھ کر۔ حقیقت میں، اس نے ہمیں پودے کی دنیا کو مزید گہرائی سے سمجھنے کے امکان سے انکار کردیا ہے۔

پودے: ایک مختلف ارتقا

پودے غیر معمولی چیزوں کی صلاحیت رکھتے ہیں، مانکوسو ہماری رہنمائی کرتا ہے۔ ان جانداروں کو دریافت کرنے کے لیے جو نہ صرف محرکات کا جواب دے سکتے ہیں بلکہ مسائل کو حل کر سکتے ہیں، چھونے، سننے، سونگھنے، ذائقہ، بینائی اور دنیا کو سمجھنے کے لیے دیگر حواس رکھتے ہیں۔ میں ایک دوسرے کے ساتھ اور جانوروں کے ساتھ بات چیت کرنے کے قابل ہوں، جب تک کہ میں انہیں دھوکہ دینے کا انتظام نہ کرلوں۔ جی ہاںوہ دریافت کرے گا کہ پودے حقیقی ذہین جاندار ہیں، ان کی کچھ صلاحیتیں حالیہ برسوں میں ایک نئے نقطہ نظر کی بدولت ابھر رہی ہیں۔

بھی دیکھو: سبزیوں کے باغ کے لیے زمین کی تیاری: کاشت

اس دوران، آئیے یہ کہہ کر شروعات کرتے ہیں: پودے بھی کم ترقی یافتہ نہیں ہیں ، وہ ساکن رہنے کے لیے تیار ہوئے ہیں اور اس لیے ان کی حکمت عملی مختلف ہے۔ مانکوسو اپنی کتاب میں کہتے ہیں کہ جانوروں کے پاس مسائل کا ایک ہی بنیادی جواب ہے: حرکت کرنا: وہ خطرے میں ہیں اور بھاگ رہے ہیں، وہ بھوکے ہیں اور خوراک کی تلاش میں جاتے ہیں وغیرہ۔ پودوں نے ارتقائی طور پر ایک نقطہ پر جمے رہنے کے لیے "منتخب" کیا ہے ، انھوں نے حرکت پر توجہ نہیں دی ہے، انھوں نے رفتار پر توجہ نہیں دی ہے۔

جانوروں اور پودوں کے درمیان فرق بہت زیادہ اور واضح ہیں لیکن ایک، خاص طور پر، وہ ہے جو یہ خیال پیدا کرتا ہے کہ ایک زمرہ زیادہ ذہین اور ترقی یافتہ ہے اور دوسرا کم۔ جانوروں کے پاس ہر چیز کے لیے ایک مرکزی نظام ہوتا ہے ، ان کے پاس دل ہوتا ہے جو گردش کو کنٹرول کرتا ہے، سانس لینے کے لیے پھیپھڑے اور دماغ، ہمارے اعصابی نظام کا کمانڈ سینٹر۔ ارتقائی طور پر یہ نظام تیز رفتار ردعمل کی ضمانت دیتا ہے، مسلسل حرکت میں رہنے والے جانداروں کے لیے یہ مفید ہے لیکن ایک کمزور نکتہ ہے: اگر نظام کے مرکزی حصوں سے سمجھوتہ کیا جائے تو یہ استعمال سے باہر ہو جاتا ہے، ہم جانور تیز لیکن نازک مخلوق ہیں۔

پودوں کی ذہانت

کھڑے پودوں کو مسلسل شکار کے خلاف مزاحمت کرنا پڑتی ہے۔جانوروں اور مائکروجنزموں کا حصہ ہے، اور اس جگہ کی تمام موسمی اور ماحولیاتی مشکلات کو برداشت کرتا ہے۔ یہاں یہ ہے کہ مرکزی نظام کام نہیں کر سکتا۔ پودوں کو زندہ رہنے کے قابل ہونا چاہیے، اور بہتر طور پر زندہ رہنا چاہیے، چاہے کوئی حصہ ہٹا دیا جائے یا خراب ہو جائے! وہ ماڈیولر جاندار ہیں، یعنی ان کے ڈھانچے ہیں جو اپنے آپ کو وہی دہراتے ہیں، اور اپنے آپ کو دوبارہ پیدا کرنے کی قابل ذکر صلاحیت رکھتے ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ ان کے پاس مرکزی نظام نہیں ہے اس نے انہیں اپنے ارد گرد کی دنیا کو سمجھنے اور اپنی بقا کے لیے کام کرنے سے نہیں روکا ہے، ان مسائل کو حل کرنے سے جو زندگی نے انہیں آہستہ آہستہ پیش کی ہے۔

پودے آنکھوں کے بغیر دیکھ سکتے ہیں، بغیر سانس لے سکتے ہیں۔ پھیپھڑے، سپرش اور کیمیائی محرکات کو محسوس کرتے ہیں اور زمینی کمپن کا جواب دے کر آوازوں کو محسوس کرتے ہیں۔ میں حفظ اور سیکھنے کے قابل ہوں ۔ حرکت کرنے کے قابل نہ ہونے کی وجہ سے انہیں چیزوں کو پہلے سے اچھی طرح سمجھنا ہوتا ہے، اور حقیقت یہ ہے کہ وہ تھوڑی توانائی کے ساتھ رہنا جانتے ہیں اور ہر کام آہستہ آہستہ کرنا ہمیں دھوکہ دیتے ہیں، ہمارے خیال میں وہ کچھ بھی نہیں کرتے۔ اس سے زیادہ غلط کچھ نہیں ہو سکتا۔

تمام یہ افعال بڑے پیمانے پر پلانٹ پر انجام پاتے ہیں، جن میں خلیات سمجھنے اور تعامل کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ پودوں کی ذہانت ہم سے مختلف ہے، اور ہم انسانوں نے بہت سے نظام ہمارے جیسے ہی بنائے ہیں۔ آئیے اس بارے میں سوچتے ہیں کہ کمپیوٹر اپنے پروسیسر اور تمام پیری فیرلز، ایک کار یا کے ساتھ کیسے کام کرتا ہے۔ہمارے حکمرانی کے ڈھانچے کو بھی۔ وہ سب ایک طرح سے مرکزی اور درجہ بندی کے ہیں۔ یہ ایک ایسا ڈھانچہ ہے جس سے ہم بہت واقف ہیں۔

حال ہی میں ایک نئی ٹیکنالوجی ہے جو پودوں کی ذہانت کو سمجھنے میں ہماری مدد کرتی ہے: WEB ۔ انٹرنیٹ نیٹ ورک میں، ہر عنصر کی صلاحیت یکساں ہوتی ہے، کوئی کمانڈ سینٹر نہیں ہوتا اور بہت سے عناصر "نیٹ ورک" ہوتے ہیں، بیرونی دنیا کے ساتھ بات چیت اور تعامل کرتے ہیں۔ یہاں WEB ایک "مصنوعی" میکانزم ہے جو مرکزی ڈھانچے کی نقل نہیں کرتا جس کے ہم عادی ہیں، بلکہ اس ساخت کو یاد کرتا ہے جس کے ساتھ ایک پودا کام کرتا ہے۔ اور نتیجہ ناقابل یقین ہے!

ایک پودے کے جڑوں کے نظام میں اربوں جڑوں کے ٹوٹکے ہوتے ہیں، ایک مکئی کے بیج میں تقریباً دس ارب کا تخمینہ لگایا گیا ہے، فطرت کے ایک بڑے درخت میں آپ شمار بھی نہیں کر سکتے۔ ان میں سے ہر ایک پیمائش کرکے ارد گرد کے ماحول کو محسوس کرسکتا ہے: درجہ حرارت، دباؤ، نمی، کشش ثقل، روشنی، کمپن، مختلف کیمیائی میلان وغیرہ۔ آخر میں، یہ ایک ایسا جواب پیش کرتا ہے جو پودے میں موجود ہر چیز کو متاثر کرتا ہے۔ ان محرکات کے ردعمل کو فضائی حصے تک مختلف طریقوں سے بھی پہنچایا جاتا ہے، مختلف رفتار سے سفر کرنے والے سگنلز کا مطالعہ کیا گیا ہے، فوری برقی سگنلز سے لے کر ہارمونل سگنلز تک جو لیمفیٹک راستے سے کئی گھنٹوں میں سفر کرتے ہیں۔

کتابیں Mancuso کے اس ثبوت کی بہت سی مثالیں پیش کرتے ہیں، اور ہمیں یاد دلاتے ہیں۔کہ ہم دنیا پر حکمرانی نہیں کرتے۔ سبزیوں کا بائیو ماس زمین پر کل کا تقریباً 99% ہے، اس کے علاوہ ہم پودوں کے بغیر کبھی نہیں رہ سکتے، جب کہ وہ ہمارے بغیر بہت زیادہ مسائل کے حاصل کر سکتے ہیں۔

Verde Brillante اور Plant Revolution دو کتابیں ہیں جو آپ پودوں کو دیکھنے کے انداز میں انقلاب برپا کر سکتے ہیں اور اس کے براہ راست نتیجے کے طور پر پوری دنیا میں۔ .

  • چمک دار سبز۔ پودوں کی دنیا کی حساسیت اور ذہانت۔ الیسنڈرا وایولا کے ساتھ۔ (گیونٹی ایڈیٹر، 2013)
  • وہ مرد جو پودوں سے محبت کرتے ہیں۔ پودوں کی دنیا کے سائنسدانوں کی کہانیاں (گیونٹی ایڈیٹر، 2014)
  • بائیو ڈائیورس۔ کارلو پیٹرینی کے ساتھ۔ (سلو فوڈ، 2015)
  • پلانٹ انقلاب۔ (گیونٹی ایڈیٹر، 2017)
  • نباتیات۔ سبزیوں کی کائنات میں سفر۔ (Aboca، 2017)
  • پودوں کا ناقابل یقین سفر۔ (Laterza، 2018)
  • پودوں کی قوم۔ (Laterza, 2019)

Georgio Avanzo کا مضمون۔

Ronald Anderson

رونالڈ اینڈرسن ایک پرجوش باغبان اور باورچی ہیں، اپنے کچن گارڈن میں اپنی تازہ پیداوار اگانے کا خاص شوق رکھتے ہیں۔ وہ 20 سال سے زیادہ عرصے سے باغبانی کر رہا ہے اور اس کے پاس سبزیوں، جڑی بوٹیاں اور پھل اگانے کے بارے میں علم کا خزانہ ہے۔ رونالڈ ایک مشہور بلاگر اور مصنف ہیں، اپنے مشہور بلاگ، کچن گارڈن ٹو گرو پر اپنی مہارت کا اشتراک کر رہے ہیں۔ وہ لوگوں کو باغبانی کی خوشیوں کے بارے میں سکھانے کے لیے پرعزم ہے اور خود اپنی تازہ، صحت بخش غذائیں کیسے اگائیں۔ رونالڈ ایک تربیت یافتہ شیف بھی ہے، اور وہ اپنی گھریلو فصل کا استعمال کرتے ہوئے نئی ترکیبیں استعمال کرنا پسند کرتا ہے۔ وہ پائیدار زندگی گزارنے کے حامی ہیں اور ان کا خیال ہے کہ کچن گارڈن رکھنے سے ہر کوئی فائدہ اٹھا سکتا ہے۔ جب وہ اپنے پودوں کی دیکھ بھال نہیں کر رہا ہوتا ہے یا طوفان کے ساتھ کھانا نہیں بنا رہا ہوتا ہے، تو رونالڈ کو باہر کے باہر پیدل سفر یا کیمپنگ کرتے ہوئے پایا جا سکتا ہے۔