A fariña de ósos é un fertilizante completamente orgánico , que se obtén pola trituración dos ósos dos animais, xeralmente procedentes de matadoiros, que ten efectos semellantes á cornunghia.

Para o É totalmente animal. a orixe é evidentemente un produto apto para o cultivo ecolóxico, porén para moitos agricultores existen problemas éticos ao utilizar un produto derivado de animais mortos, exactamente como para a fariña de sangue, outro fertilizante moi estendido.

Dado que este fertilizante é moi rico en calcio e préstase a reducir a acidez do solo cambiando o ph . Ademais do calcio, a fariña de ósos ten propiedades fertilizantes moi útiles para as plantas: sobre todo contén unha boa cantidade de fósforo, mentres que o nitróxeno é escaso.

Uso da fariña de ósos

É é un fertilizante para ser soterrado escavando. Este fertilizante utilízase en particular con plantas amantes do calcio, que adoran os solos alcalinos, é dicir, con alto pH do solo. É un abono que permanece no chan, polo que hai que ter coidado porque non se recomenda poñer plantas acidófilas no chan durante dous ou tres anos despois do seu uso. É un fertilizante especialmente utilizado en hortas e xardíns para plantas ornamentais. No xardín, o uso de ósos moídos é decididamente máis esporádico e limítase a pequenas doses, ou para corrixir solos moi ácidos. As propiedades exactas do fertilizantedependen dos distintos procesos que se leven a cabo, polo que consulta a lectura da etiqueta e as instrucións do fabricante para establecer a cantidade de fariña de ósos que hai que distribuír nos cultivos.

Uso en agricultura ecolóxica

Óso a fariña é un produto que se pode empregar na agricultura ecolóxica, xa que é totalmente ecolóxico, a non ser que na súa elaboración se utilizaran produtos químicos nos procesos de desengraxamento e desxelatinización de ósos de animais, é aconsellable, porén, comprobar o envase dos fertilizantes.

Advertencias éticas. Pola súa orixe animal, o uso da fariña de ósos evidentemente non é compatible cunha opción vexetariana ou vegana.

Artigo de Matteo Cereda