જૂનના અંતમાં લ્યુસિનાનો અંગ્રેજી બગીચો, અહીં લ્યુસિનાની ખેતીની ડાયરીનો ચોથો પ્રકરણ છે. જો તમે અગાઉના એપિસોડ્સ ચૂકી ગયા હો તો તમે તેમને લેખના અંતે શોધી શકો છો.

અતિશય ગરમી કે ઠંડી સારી?

ઈંગ્લેન્ડમાં પણ જૂન બિંદુથી એક પ્રતિકૂળ મહિનો હતો હવામાનને ધ્યાનમાં રાખીને, ખૂબ જ નીચા તાપમાન (ઘણી વખત 11, 12 ડિગ્રીથી ઉપર નહીં) અને ઘણો વરસાદ . ત્યાં કેટલાક સન્ની દિવસો હતા પરંતુ ભાગ્યે જ. માત્ર મહિનાના અંતમાં જ તાપમાનમાં વધારો થવાનું શરૂ થયું.

અચાનક "મહાન" ગરમી આવી (પરંતુ મૂર્ખ ન બનો! અહીં ટોચનું તાપમાન 25-26 ડિગ્રી છે ઈંગ્લેન્ડના ઉત્તરમાં!) અને અંગ્રેજોએ ફરિયાદ કરવાનું શરૂ કર્યું. સત્ય એ છે કે તેઓ હવામાનથી ક્યારેય ખુશ નથી: કાં તો તે ખૂબ ઠંડુ છે, અથવા ખૂબ વરસાદ છે, અથવા તે ખૂબ પવન છે, અથવા તે ખૂબ ગરમ છે... તેઓ ઇટાલીના તાપમાનમાં કેવી રીતે ટકી શકશે? અશક્ય! ખાસ કરીને આ સમયગાળામાં જ્યાં ઇટાલી સહિત સમગ્ર યુરોપમાં ભારે ગરમી હતી… બાહ! જ્યારે તેઓ ગરમીની ફરિયાદ કરે છે, ત્યારે તેઓ ખરેખર એવું કરતા નથી તેનો અર્થ શું છે તેનો ખ્યાલ છે. સ્ટફીનેસ શબ્દ તેમના શબ્દકોશમાં પણ અસ્તિત્વમાં નથી! આ એક વસ્તુ છે જે હું ક્યારેય સમજી શકતો નથી: હવામાન પ્રત્યેનો તેમનો બારમાસી અસંતોષ. આ બિંદુએ એક પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: જો તમારે પસંદ કરવું હોય, તો વનસ્પતિ બગીચા માટે શ્રેષ્ઠ શું છે: હોવુંઅતિશય વરસાદ સાથે તાપમાન ખૂબ ઊંચું કે ખૂબ નીચું?

એક સમસ્યા: "બોલ્ટિંગ" ની ઘટના

સલગમ ટોચ: RIP!

ચોક્કસપણે વધઘટ તાપમાન જે જૂનમાં આવ્યું હતું તે શાકભાજીના બગીચા માટે સારું નથી, અમુક સમયે દસ ડિગ્રીથી વધુના અચાનક ફેરફારો સાથે. પરિણામે કેટલીક શાકભાજી, જેમ કે મેં વાવેલી પાલકની બે જાતોમાંથી એક, સલગમ ગ્રીન્સ (જેને મેં અલ્ટીકાથી બચાવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો!) અને લાલ ડુંગળી ને બીજમાં લગાવવામાં આવે છે .

અંગ્રેજીમાં આ ઘટનાને “ બોલ્ટીંગ ” કહે છે. આ શબ્દનો અર્થ એ છે કે તે શાકભાજી કે જે સમય પહેલાં ખીલે છે અથવા તે કંઈકથી "આઘાત પામે છે", જે પાણીની અછત હોઈ શકે છે, પરંતુ મારા કિસ્સામાં અણધારી ઠંડી તાપમાન, શિયાળો આવી રહ્યો છે તે વિચારીને સ્વ-પ્રજનન માટે બીજ ઉત્પન્ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેથી તેઓ ફૂલો બનાવવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ આ સારું નથી કારણ કે પરિણામ એ આવે છે કે પ્રશ્નમાં રહેલું શાકભાજી કપુટ છે!

સલગમની ટોચની લણણી કરવી જોઈએ અને જ્યારે ફૂલો હજી પણ લીલા હોય ત્યારે ખાવા જોઈએ, પીળા જેવા નહીં. મારો કેસ. જ્યારે સ્પિનચ બીજમાં જાય છે ત્યારે તે કડવી બને છે અને ડુંગળી એક પ્રકારની સખત આંતરિક દાંડી (જ્યાં ફૂલ હોય છે) ઉત્પન્ન કરે છે, જે ખાદ્ય ન હોવા ઉપરાંત ડુંગળીને જમીનની બહાર રાખવાથી અટકાવે છે (તેમણે મને કહ્યું તે બધું નિષ્ણાતો).

તેથી અનિચ્છાએ મેં બંને ટોચને ઉખેડી નાખ્યાસલગમ ગ્રીન્સ કે જે સ્પિનચ છોડ બીજમાં ગયા અને તેમની જગ્યાએ કેટલાક રશિયન લાલ કાલે અને જાંબલી અંકુરિત બ્રોકોલી ( જાંબલી અંકુરિત બ્રોકોલી ) રોપ્યા. મારે સત્ય કહેવું છે કે તેમને પ્રેમથી બીજમાંથી ઉગાડ્યા પછી, તેમને દૂર કરવામાં મને દુઃખ થયું હતું. પરંતુ કમનસીબે ક્યારેક બગીચામાં તમારે નિર્દય બનવું પડે છે. તમે તમારી જાતને ખસેડી શકતા નથી! અથવા તમે ખાવા માટે શાકભાજી વિના સમાપ્ત કરો છો. કોઈ વાંધો નહીં! જો કે, મેં લાલ ડુંગળીને જમીનમાં પણ છોડી દીધી છે કારણ કે તે હજુ લણવા માટે તૈયાર નથી અને તે બધા પર ફૂલ આવ્યા નથી. તેથી કેટલાક સાચવવામાં આવ્યા હતા, અમે જોઈશું.

જ્યારે ડુંગળી બીજ પર સેટ થાય છે. તે શા માટે થાય છે અને જ્યારે ડુંગળી આગળ ફૂલમાં જવાનું નક્કી કરે છે ત્યારે શું કરી શકાય છે. સમય .

મૈત્રીપૂર્ણ છોડ

મેં ઉપલબ્ધ તમામ જગ્યા વિવિધ શાકભાજીથી ભરી દીધી છે : જૂન મહિના દરમિયાન રોપવામાં આવનાર છેલ્લી હતી: કાળી કોબી ટસ્કનીમાં, મરિના ડી ચિઓગિયા નામનું કોળું, લાલ કુરી નામનું બીજું આરોહી, બટરનટ સ્ક્વોશનું એક દંપતિ (મને ઇટાલિયનમાં નામ ખબર નથી), કેટલાક વટાણા અને મકાઈને કોબ પર લો. પરંતુ આ ઉપરાંત, હું વિવિધ શાકભાજીની વચ્ચે અથવા બગીચાના કિનારે કેટલાક ફૂલો પણ મૂકું છું .

ચોક્કસ રીતે કહીએ તો, કેલેંડુલાના છોડ, મેરીગોલ્ડ્સ અને નાસ્તુર્ટિયમ, જે દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે બાગાયતશાસ્ત્રીઓ સાથી છોડ અથવા મૈત્રીપૂર્ણ છોડ . એટલું જ નહીંકારણ કે તેઓ બગીચાને તેમના રંગોથી જીવંત બનાવે છે અને પતંગિયાઓ અને પરાગનયન જંતુઓને આકર્ષે છે જેમ કે મધમાખીઓ, જે બગીચામાં દેખીતી રીતે જ જરૂરી છે, પણ કારણ કે તે અમુક શાકભાજી માટે ફાયદાકારક છે .

હકીકતમાં, તેઓ એક સાર છોડે છે જે કેટલાક લાક્ષણિક બગીચાના પરોપજીવીઓને દૂર કરે છે, જેમ કે એફિડ, આમ શાકભાજીને "બચત" કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેઓ પ્રકારના સૈનિકો છે જેઓ બગીચાને વિવિધ પરોપજીવીઓના હુમલાઓથી બચાવે છે . વધુમાં આ છોડના ફૂલો ખાદ્ય હોય છે અને તેથી તે ખાઈ શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે સલાડમાં અથવા અમુક વાનગીઓને શણગારવા માટે વપરાય છે. વાયોલેટ ફૂલો માટે ડીટ્ટો, જે મેં બગીચામાં પણ રોપ્યા કારણ કે મને તે ખરેખર ગમે છે. પણ આંખને તેનો ભાગ જોઈએ છે અને ઘરને ખુશ કરવા માટે ફૂલો પણ સુંદર છે તેથી મેં તેને કાપીને પછી વાસણમાં મૂકવાના હેતુથી કેટલાક વાવેતર કર્યા: ગયા મહિને ઉલ્લેખિત મીઠા વટાણા ઉપરાંત મેં પણ વાવેતર કર્યું બે ડાહલિયા અને કેટલાક કોસ્મોસ , જે સતત સુંદર અને રંગબેરંગી ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે જે ડેઝી જેવા દેખાય છે.

જેટલું તમે એકત્રિત કરો છો, તેટલા વધુ તેઓ વધે છે, એવું લાગે છે. જ્યારે તેઓ આવતા મહિને ખીલશે ત્યારે હું કેટલાક ફોટા પોસ્ટ કરીશ.

તેમના ઝુચીની મિત્રો સાથે મેરીગોલ્ડ્સ

નેમાટોડ્સ સામે મેરીગોલ્ડ. મેરીગોલ્ડના મૂળ રુટ માટે અનિચ્છનીય છે -નૉટ નેમાટોડ્સ, પરોપજીવી જે બગીચામાંના છોડને નુકસાન કરે છે. અમે પછી તેમને તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છોસકારાત્મક આંતરખેડ.

સ્વયંસ્ફુરિત પાયા

દરેક સમયે મારા બગીચામાં, વિવિધ શાકભાજીઓ વચ્ચે, મને એક અંકુરની શોધ થાય છે જે ઉગી રહી છે પણ જેને હું નીંદણ તરીકે ઓળખતો નથી. . તે કિસ્સામાં હું તેને કોઈ ખૂણામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરું છું અને શું વધે છે તે જોવા માટે રાહ જુઓ. તેઓ મારા "ફાઉન્ડલિંગ્સ" છે જેઓ ઘણી વખત ફૂલ બની જાય છે . નવીનતમ આગમનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, મેં ખસખસને ઓળખ્યો. મારે હજુ બીજાના નામ શોધવાના બાકી છે (ફોટો જુઓ). જો કે હાલમાં આ રોપાઓ તેમની દત્તક લીધેલી બહેનો અને ભાઈઓ એટલે કે સામાન્ય શાકભાજી સાથે ખુશીથી ઉગી રહ્યા છે. કેમ નહિ? સખાવતી બનવું અને તમારા બગીચામાં પવન અમને જે લાવ્યો છે તેમાં આવકારવું સરસ છે….

સફળતાઓ અને નિષ્ફળતાઓ

પરંતુ મેં શું પ્રાપ્ત કર્યું છે જૂન મહિનામાં બગીચામાં પસંદ કરવા માટે? સાચું કહું તો, હજી બહુ નથી. મોટાભાગની શાકભાજી હજુ સુધી ઉગાડવામાં આવી નથી અથવા પૂરતી ઉગાડવામાં આવી નથી. મારે જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં લણણી માટે રાહ જોવી પડશે.

બટાકા, બીટ અને બ્રોડ બીન્સ ખૂબ જ આશાસ્પદ છે. સ્પિનચ અને રેઈન્બો ચાર્ડ સુપરસોનિક ઝડપે પુનઃઉત્પાદન કરે છે . એક વાસ્તવિક સફળતા. હું દરરોજ ત્યાં જઈ શકતો હતો અને કરિયાણાની આખી થેલી ઘરે લાવી શકતો હતો!

મેં પણ પ્રથમ કોરગેટ્સ, એકત્ર કર્યા હતા, જે ઈસ્ટર જેટલી ખુશ લાગે છે. તેઓ પણ ઝડપથી વધી રહ્યા છે.

બીજી તરફ ટામેટાં હજુ પણ ખૂબ પાછળ છે અને વાસ્તવમાં થોડી સ્ટંટેડ દેખાય છે. પ્રથમ લીલા ચેરી ટમેટાં દેખાયા છે પરંતુ હજુ પણ વધુ નથી. હું કલ્પના કરું છું કે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવેલા લોકોની સરખામણીમાં તેઓ ઓછામાં ઓછો એક સારો મહિનો પાછળ છે. આ ખરાબ હવામાન અને ઠંડીને કારણે છે, જેમ કે શરૂઆતમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે. આ દરમિયાન હું ટામેટાં માટેના વિશેષ ઉત્પાદન સાથે નિયમિતપણે તેમને ફળદ્રુપ કરવાનું ચાલુ રાખું છું પરંતુ હમણાં માટે મને હજી પણ દૃશ્યમાન પરિણામો દેખાતા નથી. પરંતુ આશા હંમેશા મૃત્યુ માટે છેલ્લી હોય છે. કોણ જાણે છે કે હું આ વર્ષે તેમાંથી અમુક ખાઈ શકીશ કે નહીં!

વધુ સારા સમાચાર : રાસબેરિઝ પાકવા માંડે છે અને અમે તેમાંથી અમુક ખાધું છે પણ અમે' અમે તેમના પર જઈએ તે પહેલાં જુલાઈની રાહ જોવી પડશે. આપણે જોઈશું….

હાલ માટે કુલ ફ્લોપ એબર્ગીન છે . તેઓ ખુશ નથી એમ કહેવું એ અલ્પોક્તિ છે. તે ઉપરાંત, તેઓ પણ હેપ્ટિક્સ દ્વારા નિશાન બનાવવામાં આવ્યા છે જેથી તેઓ ખરેખર ઉદાસી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ દેખાય છે. ગરીબ વસ્તુઓ! ઠીક છે, કેટલીક નિષ્ફળતાઓને ધ્યાનમાં લેવી પડશે, ખરું? અમે જોશું કે ઊંચા તાપમાને વસ્તુઓ સુધરે છે કે કેમ.

ધ હેપી ચાર્ડ, ધ સેડ ઓબર્ગિન, ધ શરમાળ ટામેટા.

બી હેપ્પી

મારો એક શોખ તે મોઝેક છે તેથી મેં કેટલીક મધમાખીઓ, કેટલાક ફૂલો અને થોડી ગોકળગાય સાથે ખાતર માટે આરક્ષિત લાકડાના કન્ટેનરને ઉત્સાહિત કરવાનું શ્રેષ્ઠ માન્યું, જે બધું કાચના નાના ટુકડાઓથી બનેલું છે. ટોચ પર Bee happy લખેલું છે, જે શબ્દો પરનું નાટક છેઅંગ્રેજી શબ્દ મધમાખી સાથે, જેનો અર્થ "મધમાખી" થાય છે.

શરૂઆતમાં જણાવ્યા મુજબ, ફાળવણીમાં મધમાખીઓ પણ હોય છે, તેથી મેં આ ઉપયોગી અને મહત્વપૂર્ણ જંતુઓની હાજરીની ઉજવણી કરવાનું નક્કી કર્યું. તેમને મોઝેકમાં. તે કોઈ માસ્ટરપીસ નથી, યાદ રાખો, પરંતુ જ્યારે પણ હું તેને જોઉં છું ત્યારે તે મને સ્મિત આપે છે.

રજાઓ અને શાકભાજીનો બગીચો

જુલાઈમાં હું જઈશ બે અઠવાડિયાની રજા પર (ઇટાલીમાં પ્રિય ડોલોમાઇટ પર) અને હું પહેલેથી જ અહીં ફાઇબરિલેશનમાં છું, મારા પ્રિય શાકભાજીની ચિંતા કરું છું. તેમની સંભાળ કોણ રાખશે? મારી ગેરહાજરી દરમિયાન શું થશે? તેઓ સહન કરશે? અથવા તેઓ મરી જશે? મારી મિત્ર જેનેટ, જે મારી ગાર્ડન પાર્ટનર છે, કમનસીબે તે જ સમયે રજા પર જશે.

જ્યારે અમે રજાઓ બુક કરી હતી, ત્યારે અમારી પાસે હજુ સુધી બગીચો નહોતો. . શાપ!! અમારે તેના પર નજર રાખવા માટે કોઈ વિશ્વાસુ વ્યક્તિ શોધવી પડશે, જો વરસાદ ન પડતો હોય તો છોડને પાણી આપવું વગેરે. હું નથી ઈચ્છતો કે પાછલા મહિનાના તમામ પ્રયત્નો અને નાની સફળતાઓ ધૂમાડામાં જાય. હું તમને આગલા એપિસોડમાં જણાવીશ.

મને લાગે છે કે આવતા વર્ષે મારા મિત્ર અને મારે અમારી રજાઓનું આયોજન કરવું પડશે જેથી તેઓ એકસરખા ન થાય. અથવા લાંબા સમય સુધી ઉનાળા દરમિયાન વેકેશન પર જાઓ. તમે તમારા બગીચા માટે શું કરો છો, હં? આગલી વખતે મળીશું!

અંગ્રેજી બગીચાની ડાયરી

લુસીના સ્ટુઅર્ટ દ્વારા લેખ