लिलियासी परिवार से संबंधित एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी वाला पौधा, प्याज ( एलियम सेपा एल.) एक वार्षिक चक्र पर उगाया जाता है और बगीचों में सबसे आम सब्जियों में से एक है और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। खाद्य उत्पाद, यानी भूमिगत बल्ब, फूलों के बनने से पहले काटा जाता है।

इस फसल में एक विशिष्ट सार होता है जो कई उद्यान परजीवियों के लिए विकर्षक है, हालांकि कुछ हानिकारक कीड़े हैं जो इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं, जैसे प्याज की मक्खी के रूप में ( डेलिया एंटीक्वा ) या थ्रिप्स ( फ्रैंकलिनिएला ऑक्सिडेंटलिस और थ्रिप्स टैबासी )।

जो लोग जैविक और बायोडायनामिक कृषि में प्याज उगाने की तैयारी कर रहे हैं, उन्हें "रोकथाम इलाज से बेहतर है" सिद्धांत को ध्यान में रखना चाहिए और फसल के इष्टतम विकास की स्थिति की गारंटी देनी चाहिए। परजीवी के हमले होने पर यह पौधे को अपने आत्मरक्षा तंत्र को तुरंत सक्रिय करने की अनुमति देता है।

इसलिए यह सलाह दी जाती है कि मध्यम बनावट वाली या ढीली मिट्टी पर, सूरज के संपर्क में और पानी के ठहराव के बिना, बार-बार सिंचाई करते हुए प्याज उगाएं। वनस्पति विकास के दौरान मल्च का सहारा लें और परिपक्व खाद या खाद के माध्यम से कार्बनिक पदार्थ डालें। प्याज की जैविक खेती के लिए फसल चक्रण करना, प्याज को अन्य सब्जियों के साथ बदलना और कम देहाती किस्मों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है।प्रतिकूलता के अधीन। कीड़ों के आक्रमण को रोकने में, अन्य फसलों के साथ अंतरफसल बहुत उपयोगी है, गाजर के साथ संयोजन प्रसिद्ध है। प्याज अभी भी विभिन्न कीड़ों के हमले के अधीन हो सकता है जिन्हें आपको प्रभावी उत्पादों के साथ पहचानने और लड़ने के बारे में जानने की आवश्यकता है, लेकिन "पर्यावरण के अनुकूल"। समय पर पौधे पर परजीवियों की उपस्थिति की पहचान करने के लिए, समय-समय पर और विशेष रूप से वसंत और गर्मियों में जांच करना उपयोगी होता है। शरद ऋतु और सर्दियों में कीट का प्रकोप कम होता है। निगरानी के दौरान यह हानिकारक कीड़ों से मिलने के लिए होगा, समय पर हस्तक्षेप बहुत महत्वपूर्ण है, यह देखते हुए कि ये प्रजनन और प्रसार में तेजी से परजीवी हैं।

प्याज की मक्खी

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कीड़ों की विशेषताएं । प्याज की मक्खी डिप्टेरा श्रेणी का एक कीट है, जो वयस्क अवस्था में 6-7 मिलीमीटर लंबी और गहरे भूरे रंग की होती है। जमीन में शीतकाल के बाद, वसंत ऋतु में मादा मक्खियां बल्बों में या पौधों के आधार पर अपने अंडे देकर प्याज और अन्य लिलियासी को नुकसान पहुंचाती हैं, जिससे एक सप्ताह के बाद एपोडस और सफेदी वाले लार्वा पैदा होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मक्खी द्वारा प्याज पर भी बार-बार हमला किया जा सकता है ( डेलिया एंटीका) , जो 3-4 तक पहुंचती हैप्रति वर्ष अनुकूल परिस्थितियों में, या ग्रे सीड फ्लाई ( डेलिया प्लैटुरा ) द्वारा पीढ़ियां।

फसल को नुकसान। इस फ्लाई के लार्वा फ़ीड करते हैं परिपक्वता तक 3-6 सप्ताह के लिए बल्ब के ऊतकों और जीवाणुओं द्वारा हमला करने के लिए बल्बों को अतिसंवेदनशील बनाते हैं। ये प्याज के बल्ब के अपघटन का कारण बनते हैं और दुर्गंधयुक्त सड़ांध पैदा करते हैं जो फसल को नष्ट कर सकते हैं।

प्याज की मक्खी को रोकें। सबसे ज्यादा नुकसान पहली पीढ़ी की मक्खियों से होता है, जो वसंत प्रत्यारोपण के तुरंत बाद जीवाणु संक्रमण का कारण बनता है, रोकथाम के रूप में पहली चीज बुवाई में देरी करना है। इसके अलावा, मक्खी के हमलों की घटनाओं को कम करने के लिए, अजवाइन, टैंसी या गाजर के संयोजन के लिए सलाद, रेडिकचियो या गाजर के साथ रोटेशन का सहारा लेना संभव है। ये संबद्ध पौधे कीट विकर्षक पदार्थ छोड़ते हैं। चिरायता या लैवेंडर आधारित सब्जी की तैयारी भी एक विकर्षक क्रिया करती है और अन्य प्राकृतिक निवारक विधियों का प्रतिनिधित्व करती है। चिरायता की तैयारी ( आर्टेमिसिया एब्सिन्थियम ) वास्तव में पूरे पौधे का एक फ़िल्टर्ड काढ़ा है, यह एक औषधीय उत्पाद है जो आसानी से पहाड़ों में बसे हुए केंद्रों के पास या शुष्क क्षेत्रों में पाया जा सकता है और कहीं भी खेती की जा सकती है इटली में। उत्पाद की पत्तियों पर छिड़काव किया जाना चाहिएसप्ताह में एक बार प्याज और कटाई से पंद्रह दिन पहले इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। लैवेंडर की तैयारी ( लैवंडुला ) इसके बजाय पौधे की पत्तियों और फूलों का काढ़ा है।

थ्रिप्स

की विशेषताएं कीट। थ्रिप्स टायसानोप्टेरा के क्रम के कीड़े हैं, जो पूरे इतालवी क्षेत्र में फैले हुए हैं, जहां वे सुरंगों या ग्रीनहाउस में विशेष रूप से सब्जियों की फसलों में कई वृक्षीय और जड़ी-बूटियों के पौधों को प्रभावित करते हैं। प्याज पर हमला करने वाली दो प्रजातियां हैं: Frankliniella occidentalis , जिसे आमतौर पर पश्चिमी ग्रीनहाउस थ्रिप्स कहा जाता है, और थ्रिप्स तबसी , या गार्डन थ्रिप्स। Frankliniella के व्यक्ति किशोर अवस्था में काफी हल्के होते हैं, जबकि वे लगभग 1 मिलीमीटर लंबे होते हैं, जिनका रंग वयस्क अवस्था में मौसम के आधार पर गेरू और भूरे रंग के बीच भिन्न होता है। इसके बजाय थ्रिप्स टैबेसी के वयस्क 1-2 मिलीमीटर लंबे, हल्के रंग के और संकीर्ण, लंबे और झालरदार पंखों से सुसज्जित होते हैं।

फसल को नुकसान । जमीन में या बल्बों में सर्दियों के बाद, वसंत में मादा थ्रिप्स प्याज के ऊतकों के अंदर अपने अंडे देती हैं। एक सप्ताह के बाद, अप्सराएँ अंडों से बाहर आती हैं और ऊतकों को खिलाना शुरू कर देती हैं, जिससे कल्चर से रस कम हो जाता है। कीट के बाद के चरण (प्रीप्यू, प्यूपा और चित्र) भी प्याज के ऊतकों को खाते हैंपंचर के माध्यम से, जो विरंजन क्षेत्रों या नेक्रोटिक परिवर्तन को जन्म देते हैं। विस्तार से, थ्रिप्स पत्तियों पर शुरू में हरे धब्बों के गठन के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो पहले चांदी जैसे और फिर परिगलित हो जाते हैं। प्रभावित पत्तियाँ, विशेष रूप से नई पत्तियाँ, पत्ती के किनारों के मुरझाने और सूखने को दर्शाती हैं।

थ्रिप्स से लड़ना। थ्रिप्स के हमलों से लड़ना आसान नहीं है, क्योंकि यह <1 है> फ्रेंकलिनिएला ऑक्सिडेंटलिस और थ्रिप्स टैबैसी पॉलीफेगस प्रजातियां हैं, यानी न केवल प्याज पर, बल्कि अन्य सब्जियों (टमाटर, आलू, ...) पर भी खाने में सक्षम हैं। हालांकि, इन प्याज कीटों की उपस्थिति को यह सुनिश्चित करके कम किया जा सकता है कि मेजबान प्रजातियां, जिनमें खरपतवार भी शामिल हैं, फसल के आसपास नहीं उगती हैं और मिट्टी पर मौजूद फसल अवशेषों को नष्ट कर देती हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्म और शुष्क मौसम की अवधि के बाद थ्रिप्स के हमले अधिक बार होते हैं।

प्याज की अन्य समस्याएं

प्याज की प्रतिकूलताएं यहीं समाप्त नहीं होती हैं। कीड़ों के अलावा, प्याज के पौधे विभिन्न कवक रोगों से प्रभावित हो सकते हैं जो एपिजेल और हाइपोजेल भागों (डाउनी फफूंदी, बोट्राइटिस और फ्यूसरोसिस) को प्रभावित करते हैं, मोज़ेक वायरस और पीले मोज़ेक वायरस के कारण होने वाले वायरस और - कटाई के बाद - जीवाणु सड़ांध (मुलायम) , सल्फ्यूरस और अम्लीय)। अंत में, वे फसल को थोड़ा नुकसान पहुंचाते हैंकीड़े एग्रीओट्स एसपीपी। और नेमाटोड डाइटलेंचस डिप्सेसी और लॉन्गिडोरस एसपीपी।

सेरेना पाला का लेख