Nakon razgovora o samoniklom bilju, navodnjavanju i tlu, nastavljamo studij o načinu (ili bolje rečeno „nemetodi“) osnovnog povrtnjaka, govoreći o gnojidbi. Gian Carlo Cappello u ovom članku objašnjava zašto smatra da je gnojidba ne samo beskorisna, već i štetna.

Prema “metodi koja nije Cappello” tlo se ne smije obrađivati ​​pa čak ni gnojiti . Točka gledišta koja se vrlo razlikuje od klasičnog poljoprivrednog pristupa i od onoga što nalazite u većini članaka na ovom blogu.

Vrijedi istražiti ovo drugačije gledište , pokušavajući razumjeti logiku koja je u osnovi elementarne kultivacije, koja je vjerojatno potpuna alternativa načinu kultiviranja na koji smo navikli. U nastavku pokušavamo razumjeti kakvu štetu mogu uzrokovati gnojiva.

Osnovni uzgoj Gian Carla Cappella . Za one koji žele naučiti više o elementarnom povrtlarstvu, ovdje je prezentacija (ne)metode i svi članci Gian Carla o Orto Da Coltivare.

Promatranje prirode

Zemlja ne bi imala potrebe da se gnoji, ako se ne obrađuje. To uopće ne znači da kada je zemlja jednom obrađena, gnojidba joj čini dobro.

Dovoljno je promatrati prirodu , odnosno sveprisutno mjesto gdje biljke moguživjeti tisućljećima bez da itko obrađuje zemlju ili je gnoji. Kada životinja izbacuje svoj izmet, on počiva na pokrivaču suhe trave položenoj u preriji ili na opalom lišću u šumi, bez ikakvog izravnog kontakta sa zemljom. Ovdje izlučevine odmah konzumiraju mikrofauna i plijesni sve dok se ne reduciraju u vlakna, tj. više-manje isti materijal koji čini omotač.

Dok dođe pokrov od suhe trave ili otpalog lišća u kontaktu s temeljnom zemljom, odvija se proces mineralizacije vlakana , drugim riječima: transformacija u novu zemlju, zajedno s mineralnim tvarima prisutnim u tlu. Nakon redukcije na vlakna, izlučevine također dospijevaju na tlo i to može trajati mjesecima, no tada su već uklonjeni dijelovi bogati dušikom i drugim elementima koji su ih činili u trenutku "taloženja". Ostaje samo ugljik od vlakana i malo više, baš kao što se događa s biljnim elementima.

Štete gnojidbe

Gnojidba, s druge strane, donosi svoje komponente izravno u podzemlje obradom zemlje, ili se u svakom slučaju upravlja na zemljištu koje je otkriveno jer je obrađeno, bez prolaska prirodnih fizikalno-kemijskih procesa obrade.

To uključuje velikenavodnjavanje, veliko rasipanje vode kako bi se izbjegla toksična koncentracija sadržaja gnojiva , bilo da se radi o organskom, mineralnom ili sintetičkom i ispiranje dovodi 90% tvari izravno u podzemnu vodu , zagađujući ih.

Prirodna ishrana biljaka

U prirodi je transformacija povrtnog pokrova u humus više nego dovoljna za ishranu biljaka, pod uvjetom da zemlja nikada nije obrađivana i da divlja trava nije uklonjena, koja igra temeljnu ulogu u ravnoteži tla, a time iu prolasku hranjivih tvari iz humusa u korijenje, također kroz mikorizu. 95% biljaka hrani se zrakom , uz jednostavno disanje: dušik, ozon, kisik, vodik i ugljik. Energija potrebna za procese u biljkama dolazi iz kombinacije fotosinteze / disanja .

Višak tvari i energije koju proizvode biljke dospijeva u tlo kroz korijenje u obliku eksudata bogatih ugljikohidratima , dostupan stanovnicima humusa. I odavde ponovo počinje ciklus ishrane, savršen u prirodi.

Članak Gian Carlo Cappello