របៀបកំដៅគ្រាប់ពូជ: ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង - ដំណុះ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

កន្លែងបណ្តុះគ្រាប់ពូជគឺជាបរិស្ថានការពារដែលផ្តល់កំណើតដល់គ្រាប់ពូជ ដូច្នេះហើយទើបសំណាបវ័យក្មេងរកឃើញលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវទាំងអស់ដើម្បីលូតលាស់តាមរបៀបដែលល្អបំផុត។ យើងបានគ្របដណ្តប់ប្រធានបទនេះទាំងស្រុងនៅក្នុងការណែនាំអំពីគ្រាប់ពូជដែលខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអាន ឥឡូវនេះយើងផ្តោតលើទិដ្ឋភាពនៃ សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង

សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ សីតុណ្ហភាពវាគឺ កត្តាជាមូលដ្ឋាន ៖ សារពាង្គកាយរុក្ខជាតិនៅក្នុងធម្មជាតិអាចសម្គាល់បាននៅពេលដែលរដូវត្រឹមត្រូវមកដល់ ហើយមានតែពេលនោះទេដែលវាចាប់ផ្តើមពន្លក។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជកើតមកដោយចៃដន្យ នោះទឹកកកពេលយប់នឹងសម្លាប់សំណាបភាគច្រើន។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: នំផ្អែមជាមួយ asparagus និងស៊ុត

សម្រាប់ហេតុផលនេះ គ្រាប់ពូជត្រូវតែត្រូវបានកំដៅ ដើម្បីឱ្យមានកម្រិតត្រឹមត្រូវ ដែលអនុគ្រោះដល់កំណើតនៃសំណាប។ មានវិធីជាច្រើនក្នុងការកំដៅដំណុះ ដែលនៅសម័យបុរាណ នេះត្រូវបានធ្វើដោយការបង្កើតគ្រែក្តៅដែលទាញយកការ fermentation នៃលាមកសត្វ។

សព្វថ្ងៃនេះមានវិធីសាមញ្ញ និងថោកដើម្បីកំដៅគ្រាប់ពូជដែលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់គ្រាប់ពូជ។ ដំណោះស្រាយធ្វើដោយខ្លួនឯង ដោយយើងអាចបង្កើតដំណុះដែលសមរម្យសម្រាប់ធ្វើសំណាបបន្លែនៅផ្ទះ។ ប្រព័ន្ធល្អបំផុតមួយគឺត្រូវប្រើ កំរាលកំដៅ ខ្សែ ។ កំដៅដែលឧបករណ៍ទាំងនេះបង្កើតក្នុងករណីខ្លះគឺចាំបាច់ដើម្បីអាចអភិវឌ្ឍសំណាបទាន់ពេលសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងសួនបន្លែ។

សន្ទស្សន៍នៃមាតិកា

ហេតុអ្វីបានជាកំដៅ

ការមាន បរិស្ថានការពារ ដែលធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជដុះពន្លកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកផលចំណេញ។ សួនបន្លែកាន់តែប្រសើរ និងផលិតបានកាន់តែច្រើន៖ ទិដ្ឋភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសគឺការអាច ព្យាករណ៍ដំណាំ ។ ជាការពិត ជាមួយនឹងការបណ្តុះគ្រាប់ពូជដ៏កក់ក្តៅ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមផ្តល់កំណើតដល់សំណាបដំបូងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងា ដោយសាបព្រួសពួកវានៅក្នុងខែកុម្ភៈ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកាន់តែស្រាល ហើយរដូវផ្ការីកមកដល់ បន្លែដែលបានបង្កើតរួចហើយនឹងត្រូវបានស្ទូង សន្សំសំចៃពេលវេលា និងអូសបន្លាយរដូវ។

មាន ដំណាំដែលមានគ្រាប់ពូជក្តៅ។ សំខាន់ ។ ជាឧទាហរណ៍ មានប្រភេទម្ទេសមួយចំនួនដែលប្រើសម្រាប់អាកាសធាតុត្រូពិច ដែលត្រូវការរដូវរដូវក្តៅដ៏វែងដើម្បីទុំ។ ដើម្បីដាំដុះពួកវានៅភាគខាងជើងប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលរដូវក្តៅត្រូវបានកំណត់ត្រឹមខែកក្កដា និងសីហា រយៈពេលត្រូវតែបន្តដោយសិប្បនិម្មិត។ យើងអាចធ្វើដូចនេះបានលុះត្រាតែការបណ្តុះ និងបណ្តុះកូនសំណាបនៅក្នុងវប្បធម៌ការពារ ហើយដាំវានៅក្នុងសួនច្បារក្នុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលវាត្រូវបានអភិវឌ្ឍរួចហើយ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យបានច្រើនបំផុតក្នុងរដូវក្តៅទាំងមូល ដើម្បីនាំផ្លែរបស់វាឱ្យពេញវ័យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជម្ទេសដុះពន្លក ឧត្តមគតិគឺត្រូវរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរប្រហែល 28 ដឺក្រេ ជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌទាំងនេះក្នុងរយៈពេល 6/8 ថ្ងៃអ្នកនឹងឃើញសំណាបដុះលូតលាស់។ ពេលវេលានឹងកាន់តែយូរ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅទាបជាង ជាធម្មតាក្រោម 16 ដឺក្រេ អ្នកក៏នឹងមិនឃើញពន្លកលេចឡើងដែរ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: អន្ទាក់ Fermoni ប្រឆាំងនឹង bedbugs: នេះគឺជា Block Trap

របៀបធ្វើគ្រែដាំកំដៅ

ការកំដៅផ្ទះកញ្ចក់ពិតមានតម្លៃថ្លៃ ហើយថែមទាំងបំពុលផងដែរ ដោយសារតែកាកសំណល់ថាមពលដែលវារួមបញ្ចូល និងសម្រាប់ ហេតុផលនេះជាទូទៅយើងជ្រើសរើសផ្ទះកញ្ចក់ត្រជាក់។ ជាសំណាងល្អ ត្រូវការកន្លែងទំនេរតិចតួចសម្រាប់គ្រាប់ពូជ ហើយដូច្នេះវានឹងងាយស្រួលណាស់ក្នុងការកំដៅធុងតូចមួយ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សំណាបវ័យក្មេងដើម្បីអភិវឌ្ឍ។ ជាក់ស្តែងអ្នកត្រូវការ ប្រភពនៃកំដៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានគ្រាប់ពូជនៅលើគ្រែក្តៅមួយ។

បន្ថែមពីលើការដំឡើងកំដៅ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលបាន ទែម៉ូម៉ែត្រ<២> ពិនិត្យ​សីតុណ្ហភាព និង​ពិនិត្យ​ឱ្យ​ដល់​តម្លៃ​សមរម្យ​សម្រាប់​ការ​បណ្តុះ​គ្រាប់ពូជ។ ក្នុងន័យនេះ ខ្ញុំចង្អុលបង្ហាញតារាងបង្ហាញដ៏ល្អមួយដែលមានព័ត៌មានជាច្រើន រួមទាំងសីតុណ្ហភាពដំណុះដ៏ល្អនៃបន្លែសំខាន់ៗ។ ជាចុងក្រោយ ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រាប់ពូជដើម្បីឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់។

នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជកាន់តែធំ វានឹងក្លាយជាប្រអប់លូតលាស់ពិតប្រាកដដែលអាចដាក់រុក្ខជាតិបានយូរ។ ពេលវេលា បរិមាណគូបនៃបរិមាណខាងក្នុងកាន់តែច្រើន ថាមពលកាន់តែច្រើននឹងត្រូវការដើម្បីកំដៅម៉ាស៊ីនដំណុះ។

ខ្សែកំដៅ

ដើម្បីកំដៅថាសគ្រាប់ពូជរបស់យើង វិធីល្អបំផុតគឺមិនត្រូវ កំដៅខ្យល់ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានកំដៅនៅក្រោមគ្រែគ្រាប់ពូជ។ តាមរបៀបនេះវារលាយតិចហើយកំដៅមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជលូតលាស់។ ប្រភពនៃកំដៅនេះអាចជា ខ្សែកំដៅ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្របដណ្តប់ទំហំផ្សេងគ្នានៃ germinator ។

ខ្សែនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឧបករណ៏នៅក្រោមថាសដែលដីនឹងត្រូវបានដាក់។ ខ្សែប្រភេទនេះអាចទិញបាននៅក្នុងហាងអាងចិញ្ចឹមត្រី ឬតាមអ៊ីនធឺណិត ឬតាមអ៊ីនធឺណិតនៅទីនេះ។

កម្រាលកំដៅ

ដំណោះស្រាយសាមញ្ញ និងថោកជាងក្នុងការកំដៅធុងតូចមួយគឺ ដើម្បីទិញ កម្រាលកំដៅ ងាយស្រួលរកបានតាមអ៊ីនធឺណិត ជាឧទាហរណ៍នៅទីនេះ។ ទោះបីជាមិនមានទំហំធំក៏ដោយ កម្រាលព្រំនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កំដៅគ្រែគ្រាប់ពូជតូចមួយ ដែលសមរម្យសម្រាប់តម្រូវការនៃសួនបន្លែគ្រួសារ។

ម៉ាស៊ីនកម្តៅអគ្គីសនីនេះជាទូទៅធានានូវសីតុណ្ហភាពស្មើភាពគ្នា ហើយអាស្រ័យលើម៉ូដែលវាអាចមានភាពខុសគ្នា កម្រិតកំដៅដែលអាចកំណត់បាន។ តាមរយៈការភ្ជាប់វាទៅនឹងឧបករណ៍កំណត់ម៉ោង អ្នកអាចរៀបចំកម្មវិធីនៅពេលណាដើម្បីដំណើរការវា។

គ្រែគ្រាប់ពូជដែលផលិតរួច

ក៏មាន គ្រែគ្រាប់ពូជដែលផលិតរួចជាស្រេច ជាមួយនឹងកំដៅភ្ជាប់ផងដែរ សូម្បីតែខ្លាំងណាស់ របស់ថោកៗ (ដូចមួយនេះ) វាគឺជាដំណោះស្រាយដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានម៉ាស៊ីនដំណុះ ប៉ុន្តែមិនមានពេល ឬចង់ធ្វើវានៅផ្ទះ។

ពិតណាស់ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំគឺជ្រើសរើស " ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង" ដោយសារតែវាសាមញ្ញណាស់ បង្កើតគ្រែគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯង ដែលធ្វើឡើងតាមតម្រូវការសមត្ថភាពរបស់អ្នក ហើយកំដៅដោយសន្សំសំចៃដោយសារកម្រាលដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអគ្គិសនី។

ការវិភាគស៊ីជម្រៅ៖ ការណែនាំអំពីគ្រាប់ពូជ

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson គឺជាអ្នកថែសួន និងចុងភៅដែលមានចិត្តស្រលាញ់ដោយចូលចិត្តដាំផលិតផលថ្មីៗផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់គាត់។ គាត់បានធ្វើការថែសួនអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ ហើយមានចំណេះដឹងជាច្រើនលើការដាំបន្លែ ឱសថ និងផ្លែឈើ។ Ronald គឺជាអ្នកសរសេរប្លក់ដ៏ល្បី និងជាអ្នកនិពន្ធ ដោយចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់នៅលើប្លក់ដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់ Kitchen Garden To Grow។ គាត់ប្តេជ្ញាក្នុងការបង្រៀនមនុស្សអំពីភាពរីករាយនៃការថែសួន និងរបៀបដាំអាហារស្រស់ៗ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ Ronald ក៏ជាចុងភៅដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល ហើយគាត់ចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តថ្មីៗ ដោយប្រើការប្រមូលផលនៅផ្ទះរបស់គាត់។ គាត់ជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការមានសួនផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលគាត់មិនខ្វល់ខ្វាយពីរុក្ខជាតិរបស់គាត់ ឬចម្អិនខ្យល់ព្យុះ Ronald អាចត្រូវបានគេប្រទះឃើញដើរលេង ឬបោះជំរុំនៅខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ។