Gresskaret er en veldig viktig plante for grønnsakshagen, og derfor er det et must å så eller plante: det produserer en smakfull og veldig nyttig grønnsak på kjøkkenet, også interessant for den lange levetiden den kan ha hvis den lagres riktig.

Dimensjonene som noen gresskarvarianter når er en kilde til stor stolthet for mange dyrkere, som er stolte av sine gigantiske gresskar, noen blir virkelig enorme.

For å dyrke gresskar riktig må du velge riktig tidspunkt for såing , slik at planten finner de riktige temperaturene for å vokse, blomstre og deretter modne den etterlengtede frukten. Siden det er en ganske krevende avling, er det viktig å tildele den godt gjødslet jord og gi den riktige plassen til hver plante.

Innholdsfortegnelse

Når skal man så gresskar

Gresskar er en grønnsak som blir sådd om våren for å høstes om høsten: perioden det tar å vokse, bære frukt og få frukten til å modne er lang. Å velge riktig øyeblikk er en nødvendig forutsetning for en tilfredsstillende høsting, ifølge mange bønder kan selv månefasen ha effekt.

Såperiode

Gresskarfrøet spirer med en temperatur på ca 25 grader og frøplanten lider når termometeret faller under 10 grader, kulden kan føre til at den dør eller forblir dvergformet irreversibelt. TilDenne squashen bør sås om våren når temperaturen er stabil. Hvis du ønsker å sette frøet direkte i hagen, er det best å gjøre det fra og med april , for ikke å komme inn i sen frost eller kalde netter som kan sette planten i vanskeligheter. Du kan bestemme deg for å forutse såing ved å gjøre det i potter som skal holdes i et oppvarmet frøbed, i dette tilfellet kan du begynne å dyrke gresskaret ved å plassere frøene i mars, transplantasjonen deretter skjedde mellom april og mai.

Etter såing kommer spiren frem innen 10/15 dager. Dyrkingssyklusen til gresskaret er lang sammenlignet med mange andre grønnsaker: et gresskar tar fire eller fem måneder fra såing til høsting. Av denne grunn, selv om såingen er om våren, dyrkes en typisk høstlig grønnsak, som vil være klar mellom september og oktober.

Riktig månefase for såing

Som for de fleste grønnsaker frukt gresskaret bør sås på en voksende måne hvis vi ønsker å ta hensyn til månens innflytelse. Dette er ikke en bindende resept, gresskaret vokser selv om det blir sådd på en avtagende måne, det er et spørsmål om man skal følge en tusenårig bondetradisjon eller ikke.

Det må presiseres at det ikke er noen vitenskapelige bevis på månens faktiske impuls, selv om det er en veldig vanlig praksisi landbruket at det å se på månekalenderen for å bestemme når de skal så, fortsatt i dag tar de fleste bønder månefasen i betraktning.

Hvordan sår man gresskar

Gresskar er preget av et stort frø, veldig enkelt å føde. Det kan være nyttig å respektere såretningen og plassere frøet i riktig dybde, for å lette fødselen av frøplanten.

Gresskarfrø

Gresskaret har et stort frø: for hvert gram frø kan det være 5/10 frø, mot hundrevis av frø fra andre planter som paprika og tomater. Formen på frøet er ikke en oval som har en spiss på den ene siden, nyttig for å forstå retningen. Gresskarfrøet er veldig enkelt å spire, når du ikke trenger å plante det kan du også bestemme deg for å spise det ristet, et næringsrikt mellommåltid, også nyttig til å pynte på brødbaking eller til å smaksette salater.

Såretning

Gresskar kan sås ved å slippe frøet ned i et hull, men for å gjøre livet lettere for spiren og oppmuntre til fødselen av frøplanten er det nyttig å plassere frøet i riktig retning. Dens ovale har en spiss som faller sammen med siden der røttene skal komme ut, av denne grunn er det ideelt å plassere frøet med spissen vendt nedover.

Dybde og såoperasjon

Den rette dybden somå plante gresskarene er 2/3 centimeter, for å gjøre dette er det bedre å lage hull for å sette dem i riktig avstand fra hverandre og sette inn to eller tre frø i hver. Etter spiring vil det etter hvert være mulig å tynne ut ved å fjerne for mange frøplanter. Dette forutsetter åpenbart såing i hagen, hvis frøene i stedet legges i krukker, vil plantemønsteret bli bestemt under transplantasjonsfasen.

Plantemønster

Hvis vi vil for å plante et gresskar i hagen må vi ta hensyn til at denne planten trenger mye plass. Planten utvikler seg generelt på en krypende og horisontal måte. Den beste måten å optimalisere plassen på er å plassere to planter tett sammen, slik at de vokser i motsatte retninger. Planteparene må ha en avstand på ca. 160/200 cm fra hverandre, avhengig av sorten.

Forbered landet der du skal så

Gresskar er en svært krevende avling, som krever godt bearbeidet og drenert , og fremfor alt rikt gjødslet. Av denne grunn, hvis du ønsker å høste gresskar av god størrelse og kvalitet, må du fordele moden gjødsel i en dose på ca 5/6 kilo per kvadratmeter Denne grunngjødslingen gir et godt utgangspunkt for utviklingen av planten først og så av frukten. Et tilskudd i kaliuminntak kan være en annen positiv faktor, selv forgjør frukten søt. Det oppnås ved å blande litt aske med gjødsel.

Artikkel av Matteo Cereda