Grădină de legume în ghivece: ce să crească pe verandă

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson
Citiți mai multe răspunsuri

Ce plante pot crește pe veranda mea: Locuiesc în Potenza și aș vrea să știu ce plante pot crește pe balconul meu. aici în Potenza este foarte frig iarna și foarte cald vara. mulțumesc.

(Gerardo)

Bună Gerardo

Știu prea puțin despre clima dvs. pentru a fi precisă, eu locuiesc în Brianza și deci suntem la mare distanță. Țineți cont și de faptul că cele mai potrivite culturi depind nu numai de clima din zona dvs. ci și de expunerea balconului dvs. la soare, adică dacă este orientat spre sud sau spre nord și dacă există surse de umbră (clădiri, copaci,...). Ar trebui să știți și de cât spațiu aveți pe terasă.

Grădina de legume de pe verandă

Cred că puteți cultiva fără probleme un număr mare de plante legumicole: multe sunt anuale, astfel încât în iarna despre care spuneți că este foarte friguroasă nu sunt păstrate, iar căldura poate ajuta fructele să se coacă cât mai bine. Unele legume au nevoie de ghivece foarte mari, așa că faceți calculele în raport cu spațiul pe care îl aveți la dispoziție.

În prezent, suntem în octombrie, nu este o perioadă bună pentru semănat. Dacă vremea este încă blândă, ați putea să semănați niște salată verde cu ciclu scurt, ridichi și spanac. Sau să plantați usturoi și mazăre pentru a le recolta odată cu sosirea vremii calde de primăvară.

În general, puteți cultiva salate pe terasă, evitând, poate, să faceți acest lucru în perioadele cele mai călduroase (și, bineînțeles, în timpul iernii). Spanacul și brănza elvețiană se descurcă bine și în ghiveci, dacă doriți legume pentru gătit. Cu ghivece ceva mai mari puteți păstra și morcovi, ridichi și usturoi. Dacă aveți niște suporturi pe care să se cațere plantele, puteți păstra leguminoase (mazăre, fasole,fasolea verde), dar țineți cont că nu produc prea mult. Cu ghivece foarte mari puteți planta roșii, ardei, vinete, varză. Dintre fructe vă recomand căpșunile, care sunt foarte ușor de gestionat pe balcon.

Vezi si: Cum să crească varza toscană

Apoi, există ierburi aromatice pe care este foarte bine să le ai pe terasă, dintre care multe sunt indicate: rozmarin, salvie, cimbru, mentă, măghiran, oregano,...

Vezi si: Risotto de spanac: rețetă clasică și variații pe o temă

Am omis sfaturile privind plantele ornamentale, pe care nu le folosesc prea mult, prefer să pot mânca ceea ce cultiv.

Răspuns de Matteo Cereda

Răspuns anterior Pune o întrebare Răspuns următor

Ronald Anderson

Ronald Anderson este un grădinar și un bucătar pasionat, cu o dragoste deosebită pentru cultivarea propriilor produse proaspete în grădina sa de bucătărie. El este în grădinărit de peste 20 de ani și are o mulțime de cunoștințe despre cultivarea legumelor, ierburilor și fructelor. Ronald este un blogger și autor binecunoscut, care își împărtășește experiența pe blogul său popular, Kitchen Garden To Grow. El se angajează să-i învețe pe oameni despre bucuriile grădinăritului și despre cum să-și cultive propriile alimente proaspete și sănătoase. Ronald este, de asemenea, un bucătar calificat și îi place să experimenteze cu noi rețete folosind recolta de casă. Este un susținător al vieții durabile și crede că toată lumea poate beneficia de pe urma unei grădini de bucătărie. Când nu își îngrijește plantele sau nu pregătește o furtună, Ronald poate fi găsit în drumeții sau camping în aer liber.