Mulčenje je na zelenjavnem vrtu izredno koristno: prihrani veliko dela in ohranja gredice urejene, ne da bi plevel vdrl v vsak prostor in zadušil mlado zelenjavo. Tehnika je sestavljena iz prekrivanja zemlje okoli rastlin, kar lahko storimo z naravnimi materiali (npr. slama ali suho listje) ali s posebnimi ponjavami. Več informacijsi preberite članek, ki je namenjen mulčenju.

Zdaj bomo govorili o uporabi te vrste zastirke za zaščito rastlin pred mrazom. Pravzaprav zatiranje plevela ni edina prednost mulčenja, z njim lahko tudi ohranjamo korenine na toplem in tako zaščitimo rastline pred zimskim mrazom.

Če pokrijete tla ob vznožju rastline, ustvarite odejo, ki lahko deluje kot zaščita pred mrazom. Vrsta uporabljenega materiala je lahko bolj ali manj učinkovita pri zaščiti.

Zakaj popravila za mulčenje

Organske snovi, zlasti kompost, se rade segrejejo: ko se aktivirajo procesi razgradnje, nastaja toplota. Vendar pa moramo biti previdni, da ne pretiravamo, saj lahko prevelika lokalna toplota škoduje rastlini, prehladen in vlažen kompost pa lahko povzroči gnitje in bolezni. Enako velja za lesne sekance in pokošeno travo. Slama,lubje in listi so manj topla, vendar varnejša pokrivala.

Ekološko mulčenje pred mrazom je še posebej koristno za nekatere trajnice, ki v zimskih mesecih ostanejo v zemlji, npr. rabarbara in zimzelene aromatične rastline (timijan, žajbelj, rožmarin ...) Poleg zelenjadnic lahko mulčujemo tudi žive meje in sadno drevje.

Mulčevalna tkanina, plastična ali biorazgradljiva, se veliko manj segreva, čeprav črna barva zajame sončne žarke, kar lahko povzroči segrevanje. Učinek je še posebej opazen spomladi, ko je uporabna za pospešitev žetve. Poleti pa je treba paziti, da črna barva ne povzroči pregrevanja, ko je veliko sonca.

Za ogrevanje jo lahko prekrijete tudi z netkano tkanino, ki prepušča svetlobo in jo prepušča skozi; v tem primeru lahko prekrijete tudi celotno rastlino in ne le zemljo.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda