Gastropods waa burbur dhab ah oo beerta: haddaynu nahay slugs, slugs, snails ama squabbles, waxay u muuqdaan kuwo aan la qancin. Molluscs-yadani waxay cunaan caleemaha dhirta waxayna waxyeelo weyn u geysan karaan dalagyada. Gaar ahaan marka ay weeraraan geedo yaryar waxay ka siibi karaan gebi ahaanba. Snails ayaa go'aansan nacaybka xitaa saladhyada: marka ay dhufaanayaan caleemaha waxay ka dhigaan kuwo aan la arki karin oo sidaas awgeed gebi ahaanba burburay. Slugs ama slugs, oo sidoo kale loo yaqaanno snails cas ama slugs aan qolof lahayn, ayaa ah kuwa ugu xun marka la eego voracity.

In aad iska difaacdo gastropods-kaas waa lagama maarmaan waxaana jira habab kala duwan oo lagula dagaallamo slugs. Habka dabiiciga ah waa in la sameeyo dabinka biirka : snails ayaa si aan loo adkeyn u soo jiidan khamrigan waxaanan ka faa'iideysan karnaa xaqiiqdan si aan uga takhalusno iyaga oo aan isticmaalin alaabada kiimikada. Waxaa jira dilaayaal gaar ah, laakiin inta badan waa walxo sun ah, kuwaas oo si lama filaan ah ugu firdhiya deegaanka oo sunta dhulka, wasakheeya khudaarta. Sababtaas awgeed, laguma talinayo isticmaalkeeda kuwa raba inay ku dhaqmaan beero-abuurka dabiiciga ah. kharash. Isticmaalka dabinka biirka ee ka dhanka ah slugs waa faa'iido sababtoo ah waa nidaam xad dhaaf ahraqiis ah oo ka fogaada isticmaalka sunta cayayaanka, sidoo kale waa habka difaaca ee xulashada: waa dhif in cayayaanka kale ay ku dhacaan dhalooyinka biirka.

Sida loo sameeyo dabinada biirka

Dabinnada biirka ee lidka ku ah snails waa mid aad u fudud in la sameeyo: dhalooyinka caadiga ah ee quraaradu waa ku filan yihiin, kuwaas oo ay tahay in la aaso iyada oo aan la daboolin, oo ka tagaya kaliya afka dhulka ka sarreeya, wax aan ka badnayn 2 sentimitir dhulka. Weelka waa in lagu buuxiyaa ugu yaraan 3/4 biir, biiraha la dhimay waa la isticmaali karaa. Xitaa way ka sii fiican tahay haddii aad qaadatay biir dhacay ama hadhaaga, maadaama gastropods ay hubaal tahay in aanay ahayn sommeliers.

Snails ayaa si aan loo adkaysan karin u soo jiitay biirka oo isku day lagu doonayo in lagu gaadho waxay ku dambaynayaan inay ku hafaan weelka. Isku dayga waa rumayn: hal habeen kaliya waxaa suurtagal ah in la dhimo snails iyo slugs.

Isticmaalka biirka sida sed wax badan maaha oo waa hab dabiici ah oo gebi ahaanba dabiici ah, intaa waxaa sii dheer waxaan jeclahay in aan u malaynayo in hunguriga sakhraansan ee sakhraansan loo oggol yahay geeri macaan .

Isticmaalka Vaso Trap

Waxaa jira badeeco aad u xiiso badan oo kuu ogolaanaysa inaad samayso dabinno waara: Vaso Trap. Waa dabin lagu dhejiyo dhalooyinka caadiga ah, kuwa loo isticmaalo in lagu daro 1 kg oo malab ah. Vaso Trap wuxuu u shaqeeyaa sida daboolka biirka, isaga oo ka hortagaya roobka inuu soo daayo. Sidan oo kale dabinada ayaa loo dhigi karaa iyada oo aan laga welwelinxaaladaha cimilada oo sii firfircoon xitaa roobka ka dib, waqtiyo ay inta badan ka soo baxaan huurka badan sababtoo ah qoyaan baahsan. qaar ka mid ah talooyinka faa'iido u yeelan kara samaynta qashinka biirka ee ugu fiican.

• Cabirrada jar . Isticmaal dhalooyinka cabbirka saxda ah, sidaa darteed aan aad u weynayn, si aad u khasaarto biirka
>
• Nooca biirka . Isticmaalka biirka jaban, xitaa dhacay, snails ma laha dhibaatooyin tayo leh.
> 10> 3>Hubinta iyo beddelka dabinka . Dabinku sida caadiga ah si dhakhso ah ayuu u buuxsamaa, marka weelka uu ka buuxo meydka waa in la faaruqiyaa iyadoo la beddelayo biirka. Waxaa habboon in la hubiyo saddexdii ama afartii maalmoodba mar. > 10> Meesha . Si aad beerta oo dhan uga difaacdo slugs, booska dheryaha waa in la dhaqaajiyaa si xilliyo ah, waqti ka dib, waxaad sidoo kale baraneysaa inaad fahamto meelaha ugu badan ee gastropods
• > Iska jir roobka U fiirso saadaasha cimilada si aadan uga tagin dabinka maalmaha roobka, marka ay biyuhu buuxinayaan weelka oo ay qashin doonaan biirka. Haddii kale, weelka waxaa la siin karaa saqaf, iyadoo la isticmaalayo Vaso Trap ee aan soo sheegnay, si aysan dhibaatadu u jirin.
> 10> Isticmaalka joogtada ah iyo ka hortagga . KhatartaSilsiladu waa in si joogto ah loo xakameeyo, markaa way fiicantahay in la tixgeliyo kicinta dabinada biirka 5-6 jeer sannadkii sidoo kale, iyada oo aan la sugin in la arko waxyeelada snails ee khudaarta. Sida dhammaan hababka difaaca dabiiciga ah, waxay u shaqeysaa si aad u wanaagsan sida ka hortagga, laakiin waxay u baahan tahay dulqaad, biirku si tartiib tartiib ah ayuu u dilaa marka loo eego jeexjeexyada kiimikada, sidaa daraadeed ma aha mid aad ugu habboon duulaanka.

Habab kale. Marka uu jiro weerar dhaba-gal ah oo slugs ah, oo inta badan ay jecel yihiin cimilada qoyan, ku-biirinta biirka waxay noqon kartaa mid aan waxtar lahayn. Xaaladdan oo kale waxaa suurtagal ah in la isticmaalo dilaaga slug (doorbidayaa organic), laakiin waxaa lagu talinayaa in la helo dabinka Lima Trap. Kuwani waa qalab-bixiyeyaal leh saqafyo lagu dhejiyo qulqulka, ka hortagaya in roobku maydho oo uu ku dhammaado dhulka. Matteo Cereda