Схватање правог времена за бербу поврћа никада се не узима здраво за готово, а кромпир, који расте под земљом, представља праву сумњу за неискусне хортикултуристе. Стога се могу појавити различита питања у вези са жетвом кртола.

Ево честих питања за неискусне хортикултуристе, односно најчешћих питања на која покушавамо да одговоримо.

Индекс садржаја

Када берем кромпир

Када берем кромпир? Можете погледати биљку, ако пожути, кртоле би требало да буду спремне, али најочигледнији начин да сазнате да ли се наш кромпир може ископати из земље је да узмете узорак, уклоните биљку и видите у којој фази сазрева .

Како можете да утврдите да ли је кромпир зрео? Трик је у кори: ако се не скида када је трљате, онда је кромпир у реду .

Жетва кромпира, насликао Луиђи Ноно.

Гледајући биљку, шта могу да разумем о степену зрелости кртола? Генерално, кртола се формира и кромпир је спреман за ископавање када биљка пожути, ако је биљка бујна, кромпир још није у потпуности зрео, могу да уберем нови кромпир, али боље је да сачекам.

Након колико дана кромпир може да се бере? Период бербе може се проценити на основу времена сетве, чак и ако зависи од сорте: постоје рани кромпири који су готови после 3месеци и по, а касни кромпир на који се уместо тога мора чекати 4-5 месеци. Ако при куповини кромпира за сејање разумете период сорте коју изаберете, увек можете смислити да у календару означите када треба да буде готов, али онда зависи од климе и бербе, па се неће узети здраво за готово у сваком случају.

Да ли постоји боље време за бербу кртола? Најбоље је да дан није превише влажан и да је земља сува, то омогућава

Да ли се млади кромпир бере раније? Да, млади кромпир се бере незрео, када је биљка још бујна.

Могу ли и кромпир оставити у тло за постепену жетву? У теорији је то могуће, али ми се снажно противимо томе. Пре свега, кромпир је осетљив на влажност земљишта, ако клима није сува, а у јесен је ретко сува, постоји ризик да се цео усев трули. Друго, постоје инсекти и животиње (од волухарица до творова) који могу упропастити кртоле. Много је боље сакупљати и чувати кромпир на безбедном месту, где се боље чува.

Како се бере кромпир

Како се вади кромпир из земље? Жетва кромпира је једноставна операција: виљушка ће бити довољна да окренете земљу и онда ћете морати да потражите корене биљке на крају, покушавајући далоцирајте све кртоле. Ако следеће године не поберете сав кромпир на том делу земље, он ће наставити да тражи нове биљке.

Да ли Месец нуди упутства за бербу? Каже се да се кромпир бере на почетку опадајућег месеца, па после пуног месеца. Искрено, мислим да то није релевантно, али ако желите да покушате да слушате традицију, то не кошта ништа, погледајте фазе месеца. Ако неко има искуства са лунарним календаром и бербом кромпира, молим вас да нам кажете у коментарима испод како бисмо могли да поделимо знање.

Шта се дешава ако уберем кромпир прерано? Нема проблема, кромпир је јестив чак и ако се бере пре него што потпуно сазре. Ако желите постепену жетву, погодну за породичну потрошњу, немојте се плашити да уклоните биљке пре времена. Међутим, незрели кромпир не траје дуго.

Видео савети о берби кромпира

Сара Петруцци објашњава како и када убрати кромпир у 10 минута видеа, погледајте да бисте отклонили све сумње.

Копач кромпира

Постоје ли машине за бербу кромпира? У малом повртњаку најбоље је брати кромпир ручним алатима, као што је виљушка, али у већем обиму постоје специјални алати.

Добро решење за оне који имају одређененаставак за кромпир је копач кромпира, додатак који се може применити на добар ротациони култиватор. Инсигхт : прибор за ротациони култиватор.

После жетве: складиштење

Да ли после бербе кромпира морам да оставим да се осуши? Само пустите кромпир тако што ћете га оставити на добро проветреном месту, боље ако није директно изложен сунчевим зрацима, као што је трем. Више о чувању кромпира можете сазнати у посвећеном чланку.

Како се чува убрани кромпир? Треба га држати у мраку, на хладном и не превише влажном месту. Кртоле су осетљиве на светлост, можда их ставите у врећу од јуте.

Која је идеална температура за чување кромпира? Кромпир не сме да се смрзне, али морате избегавати топлоту која може направити клицу кртола. Стога препоручујемо да останете испод 10 степени.

Чланак Маттео Цереда