ดินเบสิกหรือดินด่างคือดินที่มีค่า pH สูงกว่าเป็นกลาง ซึ่งตรงข้ามกับดินที่เป็นกรด ซึ่งจะมีค่า pH ต่ำกว่า

ค่า pH ก็คือสารเคมีนั่นเอง พารามิเตอร์ที่ระบุระดับความเป็นกรดหรือด่าง ของดิน และมีผลอย่างมากต่อลักษณะเฉพาะของดินและการเจริญเติบโตของพืช

ผักไม่เติบโต ในดินที่มีพื้นฐานมากเกินไปและด้วยเหตุนี้ จำเป็นต้องทำให้เป็นกรด แทรกแซงด้วยการแก้ไข มาดูลักษณะของดินที่เป็นด่างและ เราจะปรับปรุงได้อย่างไรโดยการลดค่า pH ด้วยวิธีการที่อนุญาตในการทำเกษตรอินทรีย์

สารบัญ

อะไรพื้นฐาน หรือค่าเฉลี่ยของดินที่เป็นด่าง

ค่า pH ถูกวัดเป็นสารละลายหมุนเวียน เช่น โดยการวัดสารสกัดจากน้ำของดิน ในน้ำปราศจากแร่ธาตุ ด้วยแผนภูมิสีพิเศษ หรือโดยใช้เครื่องวัดค่า pH แบบพิเศษที่จะเสียบเข้าไป ลงไปในดิน การตรวจสอบค่า pH ของดินด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก โดยไม่ต้องส่งตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการเฉพาะ

เป็นพารามิเตอร์ทางเคมีซึ่งยกเว้นการแก้ไขตามปกติ มีแนวโน้มที่จะคงอยู่ เสถียร และเป็นประโยชน์ในการทราบเพื่อบ่งชี้ผลที่ตามมาต่อพืชและเพื่อไม่รวมปัจจัยอื่นๆ ที่อาจเป็นไปได้อาการแปลกๆ ที่ใบ ลำต้น และผล

ความเป็นกลางบริสุทธิ์เกิดขึ้นพร้อมกับค่า pH เท่ากับ 7 ยิ่งมีค่าสูง เราก็มีดินที่เป็นด่าง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการแบ่งประเภทดังต่อไปนี้:

• เป็นด่างเล็กน้อย: ดินที่มีค่า pH ระหว่าง 7.4 และ 8.1
• เป็นด่าง : ดินที่มีค่า pH ระหว่าง 8.2 ถึง 8.6

ผลกระทบของค่า pH พื้นฐาน

ค่า pH ของดิน มีอิทธิพลต่อความพร้อมใช้งานหรืออื่นๆ ของ ธาตุอาหารสำหรับการดูดซึมของราก โดยพืช

หมายความว่าเกิดขึ้นได้แม้จะมีธาตุบางชนิดในดินมาก เนื่องจากค่า pH ที่พืชไม่สามารถดูดซึมได้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมันถูกบล็อกด้วยสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ

นี่คือ ผลกระทบหลักที่พบในสภาพดินพื้นฐาน :

• ฟอสฟอรัส ความไม่พร้อมใช้งาน: ฟอสฟอรัสในสภาวะ pH พื้นฐานจับกับแคลเซียมซึ่งก่อตัวเป็นไดแคลเซียมฟอสเฟตและไตรแคลเซียมฟอสเฟต เช่น เกลือที่ไม่ละลายน้ำมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าฟอสฟอรัสเป็นหนึ่งในสามองค์ประกอบหลัก ได้แก่ องค์ประกอบทางโภชนาการที่พืชดูดซึมได้ในปริมาณที่มากขึ้น และระบุไว้ในปุ๋ยด้วยตัวอักษร P การขาดฟอสฟอรัส แสดงออกด้วยทองแดงหรือ สีม่วงแดงเริ่มจากใบแก่ช้าและผลสุกไม่สมบูรณ์ บางครั้งดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะใส่ปุ๋ยมากขึ้น แต่เพื่อแก้ไขค่า pH ของดินโดยการลดค่าลง
• การขาดธาตุเหล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีหินปูนที่ใช้งานอยู่ซึ่งมาพร้อมกับพื้นฐาน ค่าความเป็นกรดด่าง ในกรณีนี้ พืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เนื่องจากได้รับผลกระทบจากสิ่งที่เรียกว่า คลอโรซีสเหล็ก โดยเริ่มจากบริเวณขวางของใบอ่อนและยอดที่กำลังเติบโต และสามารถสังเกตการผึ่งให้แห้งของขอบได้ ในไม้ผลอาจมีการตกหล่นจำนวนมากและการก่อตัวของผลไม้ขนาดเล็ก
• การขาดธาตุแมงกานีส: ธาตุแมงกานีสยังเป็นธาตุขนาดเล็ก และแม้ว่าพืชจะต้องการในปริมาณที่น้อยกว่า ถึงธาตุเหล็ก การขาดธาตุเหล็กจะทำให้เกิดอาการที่ค่อนข้างชัดเจน เนื่องจากแมงกานีสมีบทบาทในการสังเคราะห์แสงของคลอโรฟิลล์ด้วย ในกรณีนี้ สีเหลืองยังเกิดขึ้นในใบแก่ ซึ่งอาจปรากฏบริเวณสีน้ำตาลดำ
• การขาดธาตุทองแดง : จะมองไม่เห็นหากเป็นเพียงเล็กน้อย แต่ถ้ามีมากเกินไป แสดงออกโดยการผึ่งให้แห้งที่ปลายยอดและโดยการทำให้ปล้องของลำต้นสั้นลง ในกะหล่ำปลี การก่อตัวของหัวสามารถยับยั้งได้ ในขณะที่ต้นมะเขือเทศจะเห็นการเปลี่ยนสีเขียวอมฟ้าในใบอ่อน
• การขาดธาตุสังกะสี: ในกรณีนี้อาจทำให้ผลสั้นลงได้เช่นกัน ของปล้อง แม้แต่ปลายยอดซึ่งมีลักษณะเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด

ความต้องการของพืชในแง่ของค่า pH

พืชที่ปลูกส่วนใหญ่ ชอบค่า pH ที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย และมีอยู่ สายพันธุ์ที่ต้องการแม้กระทั่งค่า pH ที่เป็นกรดอย่างเด็ดขาด เช่น บลูเบอร์รี่ ชวนชม และไฮเดรนเยีย

พืชที่มีค่า pH พื้นฐานนั้นหาได้ยาก อย่างน้อย ไม่มีผักชนิดใดที่ต้องการดินที่เป็นด่าง เพราะภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ สภาวะการขาดสารอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นเกิดขึ้น สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องแก้ไขโดยการทำให้เป็นกรด ต้นมะกอก ต้นหม่อน วอลนัท และเชอร์รี่มีความเหมาะสม

การแก้ไขดินที่เป็นด่าง

เนื่องจากพืชที่เพาะปลูกไม่ชอบดินที่เป็นด่าง เราจึงต้องเข้าไปแทรกแซงในดินพื้นฐานเพื่อแก้ไขค่า pH และทำให้ดินเป็นกรดมากขึ้น

หากต้องการให้ค่า pH ต่ำลง จะต้องเติมกำมะถันหรือยิปซั่ม ซึ่งราคาไม่ถูกนัก

ยิบซั่มเพื่อการเกษตร เป็นสารปรับปรุงดินเช่นกัน เนื่องจากช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินที่มีเนื้อแน่นและขัดขวางการดูดซึมโลหะหนักโดยพืช อ่านเอกสารข้อมูลทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ คุณจะเห็นปริมาณที่แนะนำ 700-1,000 กก./เฮกตาร์สำหรับการปลูกผัก (ค่าสูงสุดขึ้นอยู่กับค่า pH ที่แท้จริงของดินของคุณ) ซึ่งแปลเป็น 7-10 กก. ใน 100 ตร.ม. .

มีทางเลือกอื่นแทน จัดจำหน่ายในสวนของดินถุงสำหรับกรด ที่มีพีทจำนวนมากที่มีผลเฉพาะ เราสามารถเริ่มต้นด้วยการทดสอบถุงประมาณ 15 ถุงสำหรับสวนผักขนาด 50 ตร.ม. จากนั้นดูความแตกต่างในแง่ของค่า pH และถ้าจำเป็นให้เพิ่มมากกว่านี้

หากคุณมี ต้นโอ๊ก อยู่ใกล้ๆ ใบไม้สามารถใช้ทำปุ๋ยหมักที่มีปฏิกิริยาค่อนข้างเป็นกรด เช่นเดียวกับ ต้นสนหรือต้นสน และขี้เลื่อยเฟอร์ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ในปุ๋ยหมักเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นวัสดุคลุมดินด้วย กากกาแฟยังเป็นสารที่เป็นกรดซึ่งเราสามารถเติมลงในปุ๋ยหมักเพื่อลดค่า pH ได้

บทความโดย Sara Petrucci