Βασικά ή αλκαλικά εδάφη είναι εκείνα που χαρακτηρίζονται από υψηλότερη τιμή pH από την ουδετερότητα σε αντίθεση με τα όξινα, τα οποία έχουν χαμηλότερο ph.

Το pH είναι η χημική παράμετρος που δείχνει το βαθμό οξύτητας ή αλκαλικότητας. ενός εδάφους και το οποίο επηρεάζει σημαντικά ορισμένα χαρακτηριστικά του εδάφους και την ανάπτυξη των φυτών.

Κανένα λαχανικό δεν αναπτύσσεται καλά σε υπερβολικά βασικά εδάφη και επομένως καθίσταται αναγκαία η οξίνισή του Ανακαλύπτουμε τα χαρακτηριστικά ενός αλκαλικού εδάφους και πώς μπορούμε να το βελτιώσουμε μειώνοντας το pH με μεθόδους που επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία.

Πίνακας περιεχομένων

Τι σημαίνει βασικό ή αλκαλικό έδαφος

Το pH μετράται ως κυκλοφορούν διάλυμα, δηλαδή μετρώντας το υδατικό εκχύλισμα ενός εδάφους, σε απομεταλλωμένο νερό, με μια ειδική χρωματομετρική κασέτα ή με ένα ειδικό pHμετρο που εισάγεται στο έδαφος. Δεν είναι δύσκολο να ελέγξετε μόνοι σας την τιμή του pH ενός εδάφους, χωρίς να χρειάζεται να στέλνετε δείγματα σε ειδικά εργαστήρια.

Είναι μια χημική παράμετρος που, αν δεν διορθώνεται τακτικά, τείνει να παραμένει αρκετά σταθερή και ότι είναι χρήσιμο να το γνωρίζουμε προκειμένου να έχουμε μια ένδειξη των συνεπειών για τα φυτά και να αποκλείσουμε άλλους παράγοντες για τυχόν περίεργα συμπτώματα στα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς.

Η καθαρή ουδετερότητα συμπίπτει με pH 7, υψηλότερες τιμές οδηγούν σε αλκαλικό έδαφος.

Συγκεκριμένα, ταξινομούνται:

• Ελαφρώς αλκαλικό: εδάφη με pH μεταξύ μεταξύ 7,4 και 8,1
• Αλκάλια : εδάφη με pH μεταξύ μεταξύ 8,2 και 8,6.

Επιδράσεις του βασικού pH

Η τιμή του pH του εδάφους επηρεάζει τη διαθεσιμότητα ή μη των θρεπτικών συστατικών για απορρόφηση από τις ρίζες από τα φυτά.

Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να συμβεί ακόμη και με άφθονη παρουσία ενός συγκεκριμένου στοιχείου στο έδαφος, λόγω της τιμής του pH, το φυτό δεν μπορεί να το απορροφήσει αποτελεσματικά, καθώς είναι κλειδωμένο σε αδιάλυτες ενώσεις.

Εδώ είναι τα κύριες επιδράσεις που βρέθηκαν σε μια βασική κατάσταση εδάφους :

• Μη διαθεσιμότητα φωσφόρου Ο φώσφορος δεσμεύεται με το ασβέστιο υπό βασικές συνθήκες pH σχηματίζοντας φωσφορικό διασβέστιο και φωσφορικό τριασβέστιο, δηλαδή πολύ δυσδιάλυτα άλατα. Ο φώσφορος, όπως είναι γνωστό, είναι ένα από τα τρία μακροστοιχεία, δηλαδή τα θρεπτικά συστατικά που απορροφούν τα φυτά στις μεγαλύτερες ποσότητες, και αναγράφεται στα λιπάσματα με το γράμμα P. ελλείψεις φωσφόρου εκδηλώνονται με χάλκινο ή κόκκινο-μωβ αποχρωματισμό των παλαιότερων φύλλων, καθυστερημένη και ατελή ωρίμανση των καρπών. Επομένως, μερικές φορές δεν είναι χρήσιμο να λιπαίνουμε περισσότερο, αλλά να διορθώνουμε το ph του εδάφους μειώνοντάς το.
• Ανεπάρκεια σιδήρου, ειδικά στην περίπτωση παρουσίας ενεργού ασβέστη, που συνοδεύει το βασικό pH. Τα φυτά στην περίπτωση αυτή κιτρινίζουν, καθώς προσβάλλονται από τη λεγόμενη χλώρωση του σιδήρου, που ξεκινά από τις εσωτερικές περιοχές των νεαρών φύλλων και των αναπτυσσόμενων βλαστών, ενώ μπορεί να παρατηρηθεί ξήρανση των περιθωρίων. Στα οπωροφόρα φυτά, μπορεί να παρατηρηθεί μεγάλη πτώση και σχηματισμός μικρών καρπώνμέγεθος.
• Ανεπάρκεια μαγγανίου: Το μαγγάνιο είναι επίσης ιχνοστοιχείο, και παρόλο που απαιτείται από τα φυτά σε μικρότερες δόσεις από ό,τι ο σίδηρος, η έλλειψή του δημιουργεί αρκετά εμφανή συμπτώματα, καθώς το μαγγάνιο παίζει επίσης ρόλο στη φωτοσύνθεση της χλωροφύλλης. Το κιτρίνισμα στην περίπτωση αυτή εμφανίζεται επίσης στα παλιά φύλλα, στα οποία μπορεί να εμφανιστούν μαυροκάστανες περιοχές.
• Ανεπάρκεια χαλκού Δεν γίνεται αντιληπτή αν είναι ήπια, αλλά αν γίνει υπερβολική, εκδηλώνεται με την αποξήρανση των άκρων των βλαστών και με τη μείωση των μεσογονάτιων κόμβων των βλαστών. Στο λάχανο, ο σχηματισμός κεφαλών μπορεί να ανασταλεί, ενώ στα φυτά τομάτας παρατηρείται ένας γαλαζοπράσινος αποχρωματισμός των νεαρών φύλλων.
• Ανεπάρκεια ψευδαργύρου: Σε αυτή την περίπτωση μπορεί επίσης να συμβεί μείωση των μεσογονάτιων, συμπεριλαμβανομένων των ακραίων, τα οποία αποκτούν μια συμπαγή εμφάνιση σαν ροζέτα.

Απαιτήσεις των φυτών όσον αφορά το pH

Τα περισσότερα καλλιεργούμενα φυτά προτιμά ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο ph και υπάρχουν είδη που απαιτούν ακόμη και αποφασιστικά όξινο pH, όπως τα βατόμουρα, οι αζαλέες και οι ορτανσίες.

Τα φυτά που εκτιμούν το βασικό pH είναι σπάνια, τουλάχιστον κανένα λαχανικό δεν θέλει αλκαλικό έδαφος Ακριβώς επειδή υπό αυτές τις συνθήκες εμφανίζονται οι ελλείψεις θρεπτικών συστατικών που περιγράφηκαν παραπάνω. Αυτό πρέπει να διορθωθεί με οξίνιση. Η ελιά, η μουριά, η καρυδιά και η κερασιά είναι προσαρμοσμένες σε αυτό.

Διόρθωση αλκαλικού εδάφους

Δεδομένου ότι τα καλλιεργούμενα φυτά δεν συμπαθούν τα αλκαλικά εδάφη, στην παρουσία αλκαλικού εδάφους πρέπει να παρέμβουμε για να διορθώσουμε το pH και να κάνουμε το έδαφος πιο όξινο.

Πρέπει να προστεθεί θείο ή γύψος για να μειωθεί το pH. τα οποία, ωστόσο, δεν είναι πολύ φθηνά.

Γεωργική κιμωλία είναι επίσης ένα βελτιωτικό εδάφους, καθώς συμβάλλει στη βελτίωση της δομής των συμπαγών εδαφών και στην παρεμπόδιση της απορρόφησης βαρέων μετάλλων από τα φυτά. Διαβάζοντας ένα τεχνικό δελτίο δεδομένων ενός εμπορικού προϊόντος, μπορεί κανείς να δει μια συνιστώμενη δόση 700-1000 kg/ha για την καλλιέργεια λαχανικών (τα άκρα εξαρτώνται από το πραγματικό ph του δικού του εδάφους), το οποίο στη συνέχεια μεταφράζεται σε 7-10 kg σε 100 m2 .

Μια εναλλακτική λύση είναι το διανομή σακουλών με οξεόφιλο χώμα για γλάστρες στον κήπο που περιέχουν πολλή τύρφη με συγκεκριμένο αποτέλεσμα. Μπορούμε να ξεκινήσουμε με μια δοκιμή περίπου δεκαπέντε σακουλών για έναν λαχανόκηπο 50 m2 και στη συνέχεια να δούμε τη διαφορά όσον αφορά το ph και, αν χρειαστεί, να προσθέσουμε περισσότερο.

Εάν έχετε βελανιδιές περιβάλλοντα χώρο, τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ενός κομπόστ με αρκετά όξινη αντίδραση, καθώς και βελόνες πεύκου ή ελάτου καθώς και το πριονίδι ελάτης, το οποίο χρησιμοποιείται όχι μόνο στο κομπόστ αλλά και ως εδαφοβελτιωτικό. Ο κατακάθι του καφέ είναι επίσης μια όξινη ουσία που μπορούμε να προσθέσουμε στο κομπόστ για να φέρουμε ένα χαμηλότερο pH.

Άρθρο της Sara Petrucci