Enero es para muchos huertanos un mes de descanso, con poca actividad para los que lo gestionan. Este Sin embargo, depende de la zona de cultivo y cómo está montado el huerto.

Incluso cuando el frío del invierno desaconseja muchos trabajos y no hay que cosechar, podar o tratar, se puede aprovechar este periodo de principios de año para practicar observaciones y planificar actividades para el nuevo año .

Posiblemente enero sea también un buen momento para hacer nuevas compras de plantas.

Índice

Preparativos para el nuevo año

El rendimiento del huerto en el nuevo año depende de muchos factores, sobre algunos de los cuales no podemos actuar, en primer lugar, por supuesto, la meteorología.

Pero en todo aquello de lo que somos responsables, podemos empezar a tomar decisiones operativas a tiempo.

Si se tienen pocos conocimientos sobre la fisiología de las plantas frutales, así como sobre el vasto mundo de enfermedades y plagas que pueden afectarlas, este periodo podría aprovecharse para formar un poco más Destacamos el libro Il mio frutteto biologico (Mi huerto biológico), de Accorsi y Beldì, y el curso en línea Potatura Facile (Poda fácil), con Pietro Isolan.

Lo ocurrido en el último año puede ayudarnos a corregir ciertos planteamientos en el cuidado de las plantas.

Para estar siempre organizados y puntuales con las actividades a realizar, podríamos establecer una especie de calendario válido para todo el año en el que anotar los mejores momentos para las siguientes intervenciones:

• Poda de todas las especies de su huerto (véase: poda de enero).
• Abonos naturales orgánicos y minerales con productos sólidos.
• Distribución de corroborantes como la zeolita, el caolín, el propóleo y otros.
• Colocación de redes y trampas para insectos para el muestreo o la captura masiva de plagas.
• Organización de la cosecha y post-cosecha.
• Posible replantación de nuevos ejemplares.
• Deshierbe, siega y abono verde.
• Trituración de restos de poda y compostaje.

Inventario y adquisición de equipos

En enero tenemos tiempo para comprobar el estado de las herramientas disponibles Las herramientas de corte, como las tijeras de podar y las podadoras, podrían beneficiarse de un afilado cuidadoso.

Además del equipo para los cortes de poda, conviene considerar, por ejemplo, si se necesita una segadora de mayales además de la desbrozadora para segar la hierba entre las hileras.

Además, merece la pena elaborar una lista de la compra de corroborantes muy útiles durante todo el año para prevenir enfermedades e insectos dañinos, como la harina de roca antes mencionada, el propóleo, o la lecitina, el jabón blando,...

El uso constante de estos productos durante toda la temporada mejora las defensas naturales de las plantas y reduce la necesidad de utilizar diversos productos, como cobre o biofungicidas.

Cítricos pendientes de recolección

Tras la maduración de los cítricos en diciembre, en enero cosechamos más variedades especialmente si el huerto se ha construido sabiamente teniendo en cuenta la escalaridad de la maduración de la fruta.

Por ejemplo, en enero el Washington Navel y el Navelate entre las naranjas rubias, las Moro, Sanguinello y Tarocco También se pueden recoger pomelos y limones, así como varios tipos de mandarinas y clementinas.

Poda de enero

Para la mayoría de las plantas frutales, merece la pena esperar al final del invierno para realizar la poda de invierno para evitar cortes durante o justo antes de las heladas.

Sin embargo, dependiendo del año y de la zona, podemos identificar algunas podas en enero, por lo que es posible adelantarse a la poda de determinadas especies.

Poda de actinidia

En el caso de la actinidia, hay que tener en cuenta que al tratarse de una especie dioica, es decir, que existen individuos masculinos y femeninos, la poda también debe tratarse de forma diferente.

En Las plantas masculinas deben podarse con moderación, las femeninas con más vigor, ya que su tendencia natural sería dar muchos frutos de pequeño tamaño. Mediante la poda, se puede reducir el número en beneficio del tamaño y la calidad. Por lo tanto, hay que cortar todos los brotes que hayan producido y sustituirlos por brotes vecinos que den el siguiente fruto.

Poda de la vid

Sea cual sea la forma de emparrado elegida, la poda se realiza en función de la necesidad de equilibrar la cantidad y la calidad de los racimos que producirán las plantas y estos parámetros dependen en gran medida del número de gemas que dejes.

En efecto, si quedan muchos cogollos, la producción de racimos será mayor pero esto podría ir en detrimento del contenido de azúcar de las bayas, que es crucial para la elaboración del vino y también para el sabor de las uvas de mesa.

Poda, largo en el caso de dejar muchos brotes, corto si se dejan pocos También depende de la variedad y la fertilidad del suelo, así como del clima de la zona. Por lo general, en cada zona, las vides locales se podan siguiendo métodos tradicionales que podemos adoptar o, al menos, tomar como referencia básica.

Tratamientos con propóleo tras la poda

Después de la poda, en cualquier caso, es mejor hacer un buen tratamiento con un producto a base de propóleo , un vigorizante que ayuda a las plantas a cicatrizar las heridas cortantes y que es natural y no entra en la categoría de pesticidas o plaguicidas.

Aprender a podar

Para aprender técnicas de poda, puede asistir al curso en línea PODADO FÁCIL con Pietro Isolan.

Hemos preparado un avance del curso que puede resultarle útil.

Artículo de Sara Petrucci